Mudo intee le'eg ayaa la kariyaa soyutma?
Ku kari soyutma 5-6 saacadood, kaas oo karinta - 4 saacadood kulaylka ugu xasilloon ee daboolka hoostiisa.
Sida loo kariyo soyutma
Alaabta
Wanka (maxarka feeraha iyo lugaha) - 4 kg
Hilib - 1 kiilo
hilibka lo'da - 4 koob
Quince - 9 qaybood
Basasha - 2 madax weyn
Karootada - 4 weyn
milix - 1-2 qaado
Basbaaska dhadhanka
Sida loo kariyo soyutma
1. Dhaq saxarka wanka, digirta, calaacalaha wananka.
2. Ka goo saxarka wanka lugta iyo dhogorta qaybo waaweyn oo qaab kasta ah, ha ka gooyn saxarka wanka ee feeraha.
3. Ku rid hilibka la jarjaray koob, milix iyo basbaas, meel dhig saacad.
4. Ku dhaq laba quinces iyo laba karootada, jarjar quince ilaa 0,5 mitir qaro weyn, karootada jarjar khafiif ah oo dhererkeedu dhan yahay dabacasaha.
5. Ku faafi saxarka feeraha oo siman dusha toosan si cidhifyada lakabyada hilibku ay isku dul baxaan.
6. Hal gees oo ka mid ah lakabka hilibka ee ka soo baxa, dhig qaybaha la jarjaray ee wan iyo digaag.
7. Dusha sare ee hilibka iyo hilibka lo'da, si siman u dheji jeexjeexyada quince iyo xaleef karootada si ay u seexdaan dhammaan dhererka cidhifka hilibka.
8. Isticmaal gacmahaaga, si tartiib ah ugu duub hilibka cufan ee duub.
9. Ku xidh duubka xadhig jikada si aanu u kala go'in.
10. Isku laab duub duubka giraan adiga oo ku xidhaya darafyada ka soo horjeeda xadhigga.
11. Ku shub 3-4 litir oo biyo ah digsi ama digsi derbi qaro weyn leh, ku rid kulayl sare, ha karkariyo.
12.Biyaha ku milix, oo saabka saabka ku rid.
13. Peir basasha, ha googooyn.
14. Ku dhaq quince haray, gooyaa quince kasta kala badh, ha gooyn xudunta.
15. Ku rid quince iyo basasha biyaha karkaraya si ay u raacaan dhogorta wan, ku rid hilibka hilibka dushiisa - waa in kala badh lagu shubaa biyaha.
16. Ku dabool digsiga daboolka ama digsiga, yaree kulaylka ilaa hoose, kariyo ilaa 4 saacadood, rog duubka saacad kasta.
17. Ka saar duub duubka dhammaatay ee digsiga, daldalool ilaa ay si buuxda u qaboojiso.
18. U diyaari duuduubka la jarjaray oo la jarjaray oo leh durbaanka la kariyey.
Xaqiiqooyin macaan
- qaboojin - it maraq wan qaro weyn leh ama maraq lo'aad ah, saxan ka mid ah cunnada Asarbayjaan. Turjumaada, "soyutma" macneheedu waa "dhakhso u cun, ilaa ay dhaxanto."
– Si aanu hilibku u daadan wakhti dheer oo la karinayo, waxa loo baahan yahay in la dhex dhigo soyutma. qaybo waaweyn.
- Si aad u dhadhamiso soyutma ku dari karaa casiirka canabka ama liin cusub oo la tuujiyey, tkemali.
- Wanka qaboojinta si buuxda ayaa loo bedeli karaa dibiga
– Digsiga ugu habboon ee soyutma waa digsi weyn. Soyutma waxaa loo tixgaliyaa saxan martida waxaana inta badan lagu diyaariyaa tiro badan.
- Maraq Soyutma sida caadiga ah waa la miiro oo si gaar ah loogu raaxeeyaa, sababtoo ah inta lagu jiro karinta, waxay helaysaa dhadhan gaar ah, kaas oo aan kaliya loo yeerin maraq, laakiin "Casiirka qaboojinta"... Haddii casiirku qaro weyn yahay, waxaad ku dhex dari kartaa hilibka.
- Khudaarta ku jirta soyutma waad awoodaa jeex weyn - ama waxaad ku dhejin kartaa oo dhan, inta lagu jiro karinta way karkari doonaan.
>>