Contents
Karso hilibka 20 daqiiqo.
Sidee u fududahay in la kariyo vendace
Waxaad u baahan doontaa - Vendace, biyo, milix, dhir iyo dhir udgoon si aad u dhadhamiso
1. Dhaq beerta, ka xoq miisaanka adag, ka saar mindhicirka, biyo raaci.
2. Ku rid weelka digsiga, ku shub biyo qabow si ay u daboolaan kalluunka laba sentimitir.
3. Dabka ku shub, ku dar milix iyo dhir udgoon, lavrushka, basasha iyo karootada maraq.
4. Ka dib karkari, kari ilaa 20 daqiiqo daboolka hoostiisa.
Sida loo kariyo vendace ee dariiqa waqooyi
Alaabta
3
Ryapushka - nus kiilo
Baradhadu - 4 gogo '
Basasha - 2 madax
Salt iyo basbaas ay u dhadhamiyaan
Lavrushka - 2 caleemo
Sida loo kariyo vendace
1. Maydh goobta.
2. Vendace kasta saar sabuurad, ka samee jeexi madaxa gadaashiisa ilaa cidhifka, ka dibna madaxa si wadajir ah u kala bixi mindhicirka. Markaa kalluun kasta nadiifi.
3. Haddii miisaanku weyn yahay, ka dibna iska xoq. Kuwa yaryar uma baahna in la fujiyo.
4. Diir oo si fiican u jarjar basasha, diirka baradhada oo jarjar xaleef.
5. Ku rid weel diiray digsi ama digsi derbi qaro weyn leh, kula saydhaa milix iyo basbaas.
6. Ku dar basasha iyo baradhada, kula saydhaa milix iyo basbaas, ku rid dhowr caleemaha caleemaha, burburin haddii loo baahdo.
7. Ku shub qaado qaado oo saliid ah, ku dar biyo qabow - si ay vendace iyo baradhada loo daboolo, laakiin basasha maaha.
8. Ku rid digsiga kulayl sare, ka dib karkarinta, yaree kuleylka oo ku dabool daboolka hoostiisa 30 daqiiqo oo leh karkari xasilloon.
Kaydka iibiyaha waxa loo isticmaali karaa in lagu sameeyo maraqa. U diyaari saxan ka gooni ah baradhada oo u bixi saxan yar oo lafaha ah.
Talooyinka cunto karinta ee iibka
Miisaanka gurigu aad buu u yar yahay, markaa uma baahnid inaad diirto. Caviar ee vendace waa la mili karaa.
Ku diyaari goob karsan oo baradho ah, rooti madow, dhir cusub iyo pickles.
Waxaa jira 2 siyaabood oo lagu nadiifiyo goobta cuntada lagu kariyo: marka hore waa in madaxa la jiido caloosha. Laakiin muuqaal ahaan, saxanku aad ayuu u faraxsan yahay haddii aad ka tagto madaxaaga. Xaaladdan oo kale, ku dhufo xayndaabka si wada jir ah fartaada hore, ka sooc madaxa oo si tartiib ah u soo saar. Milixaynta, labada habba ma shaqeyn doonaan: kalluunka waa in la nadiifiyaa, si taxadar leh u saara gudaha iyo dhaqidda dhiigga.
Xaqiiqooyin macaan
Ryapushka waa calaamad Pereslavl-Zalessky, oo ku taal harada weyn ee Pleshcheevo. Tani waa mid ka mid ah harooyinka tirada yar ee kalluunkan laga helo. Vendace ayaa muddo dheer loo tixgeliyey cunto macaan. Maadaama kalluunka uu hadda ku qoran yahay buugga cas, qabashada ganacsigu aad buu u xaddidan yahay. Vendace waxay u badan tahay in lagu arko dukaamada qaybta labaad ee dayrta iyo horraanta jiilaalka.
Vendace waa kalluun dhexdhexaad ah oo dhererkiisu yahay 15-25 sentimitir, dukaamada, sida caadiga ah, dhererka ilaa 20 sentimitir. Sababtoo ah xaqiiqda ah in kalluunka uu yahay xayawaan, wuxuu leeyahay hilib aad u nafaqo leh. Cuntada karinta, waxaa lagula talinayaa inaad qaadato kalluunka cusub ama la qaboojiyey.