Karso hilibka doofaarka 10 daqiiqo.
Shpikachki guriga
Alaabta
Hilibka lo'da - 0,5 kiilogaraam
Doofaarka - 0,5 kiilo garaam
Geedka - 200 garaam
Garlic - 2 jajab dhexdhexaad ah
Cusbo - 1 qaado
Sonkor - 1 qaado yar
Basbaaska madow ee dhulka ku jira - 1 qaado yar
Qolofta borotiinka
Sida guriga loogu kariyo doofaarka doofaarka
1. Hilib lo'aad iyo hilib doofaar u kala jar qaybo waaweyn oo fal waxashnimo leh ku duub xarkaha siligga fiican.
2. Hilibka doofaarka u jarjar xabadaha oo leh dhinac 0,3 sentimitir.
3. Ku dar sonkorta, milix iyo basbaaska madow hilibka shiidan, ku shiido isku dar.
4. Ku dar caleemo hilibka shiidan ku dar gacmahaaga.
5. Toonta jarjar adoo adeegsanaya saxanka saxaafadda oo ku dar hilibka shiidan.
6. Hilibka shiidan ku dabool qaboojiyaha.
7. Hilibka duqadda ah ku dar mashiinka mashiinka wax lagu shiido, adoo qolofka ku ridaya dufanka doofaarka shiidan.
8. Kari hilib doofaar dabiici ah 5 daqiiqo.
Ku keydi doofaarka doofaarka dabiiciga ah 2 maalmood.
Xaqiiqooyin macaan
- Haddii sausages -ka aan lagu duubin sanduuq dabiici ah, waa in laga saaraa ka hor inta aan la karin.
- Haddii suufka hilibka doofaarku ay ku duuduuban yihiin sanduuq dabiici ah, uma baahnid inaad ka saarto gabi ahaanba.
- Markaad dooranaysid kaniiniyada, iskuday inaad aragto kaniiniyada ku qoran guntanka. Qaybaha doofaarka doofaarka ee tayo sare leh, qaybaha dufanka doofaarku waa inaysan ka badnaan 4 milimitir, midabka doofaarka doofaarkuna waa inuu noqdaa mid casaan ah. Dufanka hilibka doofaarku waa inuusan ku jirin waxyaabo khudradda ka mid ah (ka dib oo dhan, tani waa wax soo saar hilib ah) iyo waxyaabo badan oo ku jira istaarijka iyo karrageenan. Xirmooyinka hilibka doofaarka oo tayo sare leh ma daadanayaan, waxay leeyihiin qolof jilicsan, qolof yar oo qoyan oo si adag ugu habboon hilibka doofaarka. Baakaduhu waa inay ka madhan yihiin goobooyin hawo ah.
- Nolosha shelf ee xayrta dabiiciga ah ee faakiyuumku kama badnaan 6 maalmood, iyo la'aanteed - 2 maalmood.
- Haddii aad qorsheyneyso inaad shiiliso hilibka doofaarka ka dib markaad kariso, waxaad u baahan tahay inaad ku kariso hilibka doofaarka digsi ilaa 2 daqiiqo.
- Qiimaha dufanka doofaarku wuxuu ka socdaa 400 ruble / 1 kiilo garaam (celcelis ahaan Moscow illaa Juun 2020).
- Kaloriinta ku jirta dufanka doofaarka waa 300-350 kcal / 100 garaam.
Nagoode