Contents
Sideen U Soo Qaadaa Bocorka Wanaagsan?
У bocorka wanaagsan diirku waa adag yahay, laakiin ma aha “alwaax”. Dabcan, waa inaysan jirin dildilaacyo iyo dhibco jilicsan, dhibco mugdi ah dushiisa - kan dambe wuxuu tilmaamayaa in bocorka uu bilaabay inuu qudhmo. Markaad dooranayso bocorka, waa inaadan eryan kuwa waaweyn. Miraha bakhtiyey, ee koray waxay yeelan karaan hilib engegan, biyo leh oo qadhaadh.
У bocor bislaaday dabada waa madow oo qalalan. Haddii aysan jirin dabada, way fiicantahay inaadan iibsan, waxaa laga yaabaa in iibiyaha uu uga takhaluso ula kac, maadaama khudradda la soo qaaday waqti ka hor oo uusan helin waqti uu ku bislaado. Waxaa intaa dheer, xitaa bocorka ugu fiicanbidix jirid la'aan baa la kaydiyaa si aad u yar.
Saxarka bocorka, “Ka soo kabashada” cudurada fangasku waxay noqonayaan kuwo aan dhadhan iyo qadhaadh lahayn. Ilkaha, dhibco mugdi ah ama midab casaan leh oo diirka ka muuqda ayaa laga yaabaa inay muujiyaan nabar suuragal ah. Sidoo kale, iibiyeyaasha damiir laawayaasha ah ayaa inta badan gooya aagagga ay dhibaatadu saameysey - waxayna ku iibiyaan gabal bocorka gabal ahaan.
Bocorkee baa fiican? Wax walba waxay kuxiran yihiin waxa looga baahan yahay in laga diyaariyo iyo muddada la qorsheynayo in la keydiyo. Badanaa, waxaa jira seddex nooc oo bocor ah oo ka jira suuqyada iyo dukaamada: adag-jilif, lowska iyo midhaha waaweyn. Waxa kale oo jira kuwo lagu qurxiyo, laakiin badiyaa kuma haboona cuntada.
Suuqyada waxaa ku jira darsin noocyo kala duwan oo bocor ah ah.
Doorashada squash butternut
Kuwo badan ayaa u arka squash butternut inuu yahay kan ugu fiican uguna macaan badan.
Geedka loo yaqaan Butternut squash wuxuu leeyahay qaab dheer, midhuhu waxay u ekaan karaan bocor weyn, qajaar koray ama pear aad u weyn, maqaarkiisuna waa dhuuban yahay oo si sahlan ayaa mindi loogu gooyaa. Bocorka noocyadan ah ayaa inta badan sii dhumucda u dhow ubaxa, halkaas oo abuurkoodu ku urursan yahay. Squash Butternut waa kan ugu macaan, taasoo ka dhigaysa mid ku habboon alaabta la dubay iyo macmacaanka. Waxay sidoo kale si gaar ah hodan ugu yihiin fiitamiin-carotenoids.
Guud ahaan, bocorka ugufiican, sida ay qabaan dad badan, hadaan looheyn mid "laakiin": Noocyada Muscat-ka waa la keydiyaa marka loo eego kuwa kale, iyo mudada ay sii joogayaan, macaanka iyo fiitamiinada ayaa ku sii jira. Miraha jiifay ka hor jiilaal waxay noqdeen kuwo macaan.
Doorashada bocor weyn oo miro leh
Astaamaha ugu muhiimsan ee lagu garto bocorka midhaha waaweyn leh waa qaab wareegsan oo fidsan. Tani waa nooca bocorka ah ee inteenna badan aan qiyaasi karno markay tahay Halloween.
Inta badan, diirka bocorka miro-dhalku waa oranji dhalaalaya, laakiin wuxuu kaloo noqon karaa huruud, cawl, cagaar. Waxaa fiican in la doorto bocorka midhaha badan leh haddii iibsigu loo sameeyo adeegsi mustaqbalka: waxaa la keydiyaa muddo dheer, ka dib jiifsadana, wuxuu noqonayaa uun dhadhan. Midhaha hadda la goostay waxaa ku jira istaarijiyo badan, laakiin muddo ka dib waxay isu beddeshaa sonkor. Bocorka miro waaweyn leh ayaa la kaydin karaa ilaa guga.
Doorashada bocorka adag
Bocorka jilicsan ee jilicsan ayaa u eg eg ukumeed, diirkeeduna badanaa waa cagaar yahay oo, sida magaca ka muuqata, waa mid aad u adag oo adag in la gooyo.
Muuqaal kale oo lagu kala garto oo aad ku dooran karto bocor-dhaqso badan ayaa ah in jiridiisu leedahay geesaha gaarka ah waxayna u egtahay xiddig goos gooska ah. Noocani macaan maahan gabi ahaanba. Bocorka noocan oo kale ah ayaa ku habboon in lagu kariyo suxuunta hilibka iyo suxuunta dhinaceeda, marka ay macaan xad dhaaf ah dhadhamiso. Midhihiisa wax yar baa lagu kaydiyaa. Laakiin dhinaca kale, bocorka adag ee dhalanku wuxuu leeyahay miraha ugu waxtar badan uguna dhadhan fiican leh, kuwaas oo, weliba, aad u fudud in la nadiifiyo. Waxaa jira noocyo kala duwan oo loo yaqaan "Golosemy" - iniinyadiisa uma baahna in fiiqan gabi ahaanba.
Midabka saxarka bocorka wuxuu kuxiranyahay qadarka fitamiinada carotenoid ee kujira. Inta badan daawada A iyo carotenoids kale, ayaa si fiican u dhalaalaya saxarka. Intaa waxaa dheer, bocorka leh maqaarka huruudka ah ama cagaarka cagaaran waxay yeelan karaan saxarka ugu quruxda badan, liinta!
Markaad karineyso, ha ka saarin fiilooyinka ku jira bartamaha bocorka - waxay leeyihiin dhammaan macaanka khudraddaan!