Contents
Miisaan luminta illaa 8 kg 4 toddobaad gudahood.
Celcelis ahaan kalori ahaan maalintii waa 1200 Kcal.
Waxa jira cuntooyin badan oo ballan qaada miisaanka oo aad u dhakhso badan, badanaana saadaashoodu waa run. Kaliya 7-10 maalmood, isla culeyska ayaa ka “duuli kara” jirka. Laakiin, hoog, ka dib miisaan lumis intaas le'eg ka dib, kiilo garaamkii lumay ayaa badiyaa u soo noqda sida ugu dhakhsaha badan. Mana aha mid laga reebay inay la soo laaban doonaan “saaxiibo” sidoo kale.
Khabiirada nafaqada waxay kugula talinayaan in fiiro gaar ah loo yeesho cuntooyinka muddada-dheer. In kasta oo ay qaadan doonaan waqti dheer si ay u lumiyaan miisaanka, natiijooyinka ayaa sii ahaanaya mid sii waaraya. Iyo tan ugu muhiimsan, miisaan luminta koorsooyinka cuntada muddada-dheer ayaa aad uga badbaado caafimaadkaaga.
Shuruudaha cuntada muddada-dheer
Popular cuntada muddada-dheer ee nafaqada Czech ee Horvat… Waxaad ku dhejin kartaa inta aad rabto, ku celcelinta menu-ka marar badan usbuuc kasta, kaas oo had iyo jeer isku mid ah. Farsamadan waxay ku lug leedahay in la cuno shan cunto maalintii qaybo dhexdhexaad ah. Alaabta waa inay ahaadaan kuwo caafimaad qaba oo aan dufan lahayn. Hilibka caatada ah, khudaarta, miraha iyo berry (waxaa fiican in la doorto kuwa aan istaarijin), caanaha dufanku ku yar yahay iyo caanaha la kariyey, casiirka cusub ee la tuujiyey, ukunta digaaga waa la sharfay. Marka la eego hababka wax lagu kariyo, wax aan ahayn in saliid lagu shiilo ayaa loo oggol yahay cuntadan. Waxa la cuni karo ceeriin waa in aan sinaba kulayl loo daweyn. Waa lagama maarmaan in la siiyo jidhka cabitaan badan. Kafee iyo shaaha sidoo kale waa la ogol yahay. Horvath kuma talinayo in lagu daro sonkor ama macmacaan kaloori sare leh iyaga, laakiin horumariyaha cuntadu waxba kama haysto beddelka sonkorta (gaar ahaan, xylitol). Waxaa xusid mudan in takhaatiir badan iyo nafaqeeyayaal aysan taageerin isticmaalka noocaan dheeriga ah. Halkan doorashadu adigaa leh. Haddii aad runtii rabto wax macaan, cab shaaha ama qaxwo macaan leh hal mar ama laba jeer maalintii, laakiin si fiican ula qabsato cabitaannada madhan. Sida caadiga ah, hal toddobaad oo ka mid ah cuntada Croatian, 2-3 kg ee miisaanka ayaa la cunaa.
Marka loo eego qawaaniinta labadaba iyo cuntooyinka kale ee muddada-dheer, aad ayaa loo jecel yahay in la ciyaaro isboorti. Badanaa, dadka u baahan inay lumiyaan kilogram badan ayaa u weeciya hababka muddada-dheer. Haddii aadan jidhka ku haynin qaab wanaagsan oo jimicsi leh, markaa muruqyada oo fiiqan lagama hortegi karo. Haddii aadan haysan waqti ama fursad aad ku booqato qolka jimicsiga, iskuday inaad ugu yaraan naftaada siiso jimicsi subaxnimo ah, kaas oo aad uga shaqeyn doontid meelaha ugu muhiimsan ee jirku ka jiro.
Hab kale oo wax ku ool ah oo lagu yareeyo ayaa ah kaloori-yar oo muddo-dheer ahRules Xeerarkeeda waa la raaci karaa ilaa hal bil. Adiga ayaa sameysan kara cuntadaada, ama waxaad isticmaali kartaa liiska hoose. Waxa ugu muhiimsani waa in kaloriiga kalori uusan ka hooseyn 1200 unug maalintii. Sida caadiga ah, 1,5-2 kiiloogaraam oo aan loo baahnayn ayaa baaba'aya, waana caadooyinkaan miisaanka qofka oo lumiya inta badan dadka ku xeel dheer cilmiga nafaqada waxay u haystaan inayna waxyeello u lahayn caafimaadka. Miisaanka oo yaraada wuxuu ku dhici karaa cunto ah 1300 (iyo xitaa 1500) kalooriyeyaal. Markaad qorsheyneyso cuntadaada, maskaxda ku hay yoolalkaaga. Ha gaajoon. Isku day inaad wax ka cunto jajab oo had iyo jeer aad u kala duwan. Si jidhku uusan u baqin, waa inuu helaa dhammaan qeybaha lagama maarmaanka ah (borotiinnada, karbohaydraytyada, dufanka saxda ah, kakanaanta milixda iyo fiitamiinnada).
Dhammaan noocyada kala duwan ee cuntooyinka muddada-dheer, waxaa lagugula talinayaa in aad xaddiddo qaadashada milixda, laakiin xaqiiqdi maahan wax mudan in gebi ahaanba laga saaro liiska muddada dheer. Dhaqankani wuxuu xitaa ka khatar badan yahay jirka cusbada cuntada.
Qaab kale oo miisaan lumis caan ah ayaa ah cuntada muddada-dheer ee Dr. Bormental… Mabda'a ugu weyn sidoo kale waa in la xisaabiyo kaloriinta maalinlaha ah, waa in ay ahaataa inta u dhaxaysa 1000-1200 unug. Qoraaga cuntadu kuma baaqayo mamnuucid adag. Haddii aad rabto keega ama macmacaan kalooloriin sare leh, cun, laakiin hubso inaad ka jarto unugyada tamarta guud ahaan caadiga ah. Dabcan, qaybta ugu muhiimsan ee cuntada waa inay ka kooban tahay cuntooyinka iftiinka leh ee caafimaadka leh, haddii kale waxay noqon doontaa mid aan macquul ahayn in la siiyo jirka dhammaan walxaha lagama maarmaanka ah. Nidaamka cuntada ee ku saabsan cuntada Bormental waxay ka tarjumaysaa ugu yaraan afar cunto maalintii. Wax badan ayaad cuni kartaa. Muddada u dhaxaysa cuntada waa in aanay ka badnayn saddex ilaa afar saacadood. Fikrad ahaan, haddii aad isticmaasho 30% kaloriinta maalinlaha ah ee quraacda, cunto fudud - ilaa 10, qadada - ilaa 40, casho - ilaa 20, cashada labaad - ilaa 10. Isku day inaad yareyso qadarka sigaarka, cusbo, cuntooyinka la shiilay, cuntooyinka dufanka leh ee cuntadaada ku jira, nacnac, baasto laga soo qaatay heerarka ugu sarreeya ee sarreenka, waxyaabaha macmacaanka ah. Waxaa lagu talinayaa in hal qaado miisaankiisu yahay 200 g. Si tartiib ah u cun. Waqtiga ugu fiican waa nus saac. Waxaad u baahan tahay inaad si sahal ah uga kacdo miiska, oo aanad dareemin "dhagax" caloosha. Waa in la door bidayaa hababka wax-karinta sida uumi, wax karinta, karkarinta, dubista. Waxaa habboon in si buuxda loo diido isticmaalka cabitaanka khamriga inta lagu jiro cuntada Bormental (iyo dhammaan xulashooyinka kale ee cuntooyinka muddada dheer). Kuwa shaqadoodu ay ku lug leedahay dhaqdhaqaaq jireed oo firfircoon, ama ciyaartoy firfircoon, waxaa lagula talinayaa inay ku daraan qiyaastii 200 kaloori oo dheeraad ah heerka kalooriga maalinlaha ah. Sida ay xuseen dadka iyagu la kulmay cuntada Bormental, 7 maalmood gudahood, 2 ilaa 4 rodol oo dheeraad ah ayaa sida caadiga ah simbiriirixan. Waxaad ku dheggan kartaa cuntada ilaa iyo inta aad rabto, haddii, dabcan, aad dareento wanaag.
Cunnada reer Croatia hal toddobaad
Monday
Quraac: ukun la kariyey; jeex rooti ah oo qallalan oo miisaankeedu yahay 30 g; Qaxwaha shaaha.
Cunto fudud: nus tufaax ah.
Qado: qiyaastii 130 g hilibka lo'da ee caatada ah; baradhada la kariyey (100 g); qayb yar oo salad qudaar ah oo aan istaarij ahayn; kafeega Shaaha.
Cunto fudud galabtii: midho kasta (100 g).
Casho: hilib doofaar ama hilib caato ah (80 g); ukun, la kariyey ama la shiilay saliid la'aan; khudradda cusub; subagga (10 g); casiir cusub oo la tuujiyay (galaas).
Tuesday
Quraac: croutons; shaah ama kafee.
Cunto fudud: laba karoot oo ceeriin ah oo la daadiyey.
Qado: 50 g oo hilib lo'aad ah; baradho dhexdhexaad ah oo la dubay ama la kariyey; 2-3 xaleef qaraha.
Cunto fudud galabtii: kafee ama shaah caano lagu daray.
Casho: Fillet kalluunka la dubay (150 g) iyo caleemaha isbinaajka.
Wednesday
Quraac: rootiga; jeexan ham caato ah; shaah ama kafee.
Cunto fudud: nus canab ah.
Qado: 150 g oo ah hilib caato ah oo la kariyey; baradho la kariyey oo leh karootada (200 g).
Cunto fudud galabtii: 200 ml oo casiir yaanyo ah.
Casho: baradho la kariyey (100 g), lagu rusheeyey 50 g oo ah xaydh dufan yar.
Thursday
Quraac: dhowr xaleef oo jiis adag ama warshadaysan ah (wax lagu daro); rootida; shaah ama kafee.
Cunto fudud: oranji
Qadada: fillet digaag la kariyey ama la dubay (ilaa 150 g) oo lagu daray baradho la kariyey iyo qajaar cusub.
Cunto fudud galabtii: tufaax yar.
Casho: omelet, diyaarinta oo aan u isticmaalno laba ukun iyo 30 g oo hilib caato ah (shiil saliid la'aan); yaanyo; hal koob oo casiir ah.
Friday
Quraac: jiis yar oo dufanku ku yar yahay (100 g); crouton; koob shaah ah ama kafee ah.
Cunto fudud: kalabar miro kasta ama muggeed oo berry ah.
Qadada: baradhada la kariyey iyo 100-150 g oo ah hilib caato ah oo la kariyey; compote.
Cunto fudud galabtii: kefir dufanku ku yar yahay (galaas).
Casho: khudradda khudradda ah oo aan ahayn istaarji; casiirka khudradda ama khudradda aad dooratay (200 ml).
Saturday
Quraac: 2 tufaax ama laba xaleef qaraha ah.
Cunto fudud: saladh karooto cayriin (200 g).
Qado: 100 g oo hilib lo'aad ah iyo cadad la mid ah baradhada la kariyey; 1-2 qaado. l. salad kaabash.
Cunto galabtii: dabocase daadi (qiyaastii 50 g).
Casho: boqoshaada la kariyey ama la dubay (100 g); ukunta la kariyey iyo qajaar cusub.
Sunday
Quraac: croutons; jiiska dufanka yar ee dufanka yar (50 g); Qaxwaha shaaha.
Cunto fudud: caano dufan yar (galaas)
Qado: 150 g oo hilib doofaar ah, oo lagu shiilay digsi qallalan ama la dubay; baradho la kariyey; qajaar ama qudaar kale oo aan istaarij ahayn.
Cunto fudud galabtii: digir la kariyey (200 g); shaah ama kafee, oo loo oggol yahay in lagu daro ilaa 100 ml oo caano ah.
Casho: galaas kefir dufan yar leh iyo buskudka kalooriga ku yar (1 pc.).
Cunto-kalooriye hooseeya muddo bil ah
Liisaska kale ee A iyo B maalin kasta
Liiska A ee usbuuca ugu horreeya
Quraac: ku milmi shaaha oo malab dabiici ah galaas caano diirran oo dufanku ku yar yahay kuna cab hal crouton cabitaankan.
Quraacda labaad: koob shaah ah oo leh laba xaleef rooti madow ama galley ah, oo si khafiif ah loogu faafay subag laguna rusheeyey geedo yaryar.
Qadada: maraq khudradda ah oo aan shiilneyn; gabal hilib lo'aad oo la kariyey; 2 baradho dhexdhexaad ah la kariyey; miraha.
Cunto fudud galabtii: yaanyo ama galaas casiir yaanyo ah; crouton.
Casho: gabal galley ah ama rooti madow oo leh subag iyo dhir; kefir dufan yar.
Liiska Toddobaadka ugu horreeya
Quraac: kafee / shaah leh jeex rooti madow ah oo lagu rusheeyey geedo yaryar.
Quraacda labaad: bagel yar oo qalalan ama crouton caadi ah; dhawr radishad ah; kefir dufan yar (200 ml).
Qadada: qayb ka mid ah kalluunka la kariyey, oo lagu kariyey malayga; 2-3 baradho la dubay ama la kariyey oo leh geedo yaryar, wax yar oo lagu daadiyey saliid saytuun ah.
Cunto fudud galabtii: gabal yar oo buskud ama buskud ah; cabitaanka miraha (galaaska)
Casho: hal koob oo caano ah iyo jeex rooti ah; haddii aad rabto wax macaan, waxaad cuni kartaa xoogaa yar oo kalab ah halkii aad ka heli lahayd bur.
Liiska A ee usbuuca labaad
Quraac: rootiga miraha oo dhan; casiirka miraha ama khudaarta (250 ml).
Quraacda labaad: 2 xaleef roodhida madow oo leh jeex jiis ah iyo koob shaah / kafee ah.
Qadada: 2 yaryar oo digaag ah oo caato ah (doorbidayaa uumi); karootada jiiska ah; galaas jelly ah.
Cunto fudud galabtii: miro ama buskud; Qaxwaha shaaha.
Casho: galaas kefir ah iyo rooti rooti leh macaanka.
Liiska Toddobaadka labaad
Quraac: jeex rooti galley ah oo malab lagu cuno; shaah / kafee caano leh.
Quraacda labaad: ismaris yar yar (2 kumbiyuutar.) Rooti madow, hilib caato ah, xaleef yaanyo ah.
Qado: qayb ka mid ah borscht cas (doorbidayaa in la kariyo iyada oo aan la shiilin); ukunta digaaga la kariyey, jeex ka mid ah kalluunka la kariyey; baradho la dubay; caleemaha.
Cunto fudud galabtii: galaas kefir ah iyo crouton galley ah.
Casho: dhowr radishad ah; 30-40 g jiis aan cusbo lahayn; koob shaah ah.
Liiska A ee toddobaadka saddexaad
Quraac: jeex rooti madow leh malab ama macaan; Shaaha kafeega.
Quraacda labaad: ukunta digaaga la kariyey ama la shiilay iyadoo aan subag lahayn; dabocase; rooti madow iyo galaas kefir dufan yar leh.
Qado: steak (ku shiil digsi qalalan); salad isbinaajka iyo qadar yar oo labeen dhanaan ah oo dufanku ku yar yahay; hal koob oo casiir ah.
Cunto fudud galabtii: tufaax; rootiga miraha oo dhan.
Casho: dhowr qaado oo jiis jiis ah oo dufanku ku yar yahay; jeex rooti galley ah; hal koob oo caato ah ama caano dufan yar.
Liiska Toddobaadka saddexaad
Quraac: galaas caano ah oo leh maraqyo iyo malab.
Quraacda labaad: 2 ismaris yar oo galley ah ama rooti madow iyo hilib caato ah ama hilib; 2 yaanyo; koob shaah / kafee ah.
Qado: bariis leh boqoshaada la kariyey iyo galaas maraq dufan yar leh; 1-2 tufaax yar oo la dubay.
Cunto fudud galabtii: mooska ama buskud; Qaxwaha shaaha.
Casho: gabal rooti galley ah oo leh jeex jeex jeex ah; tufaax iyo shaah.
Liiska A ee toddobaadka afraad
Quraac: waa xabbad malab ah iyo koob shaah ah ama kafee ah.
Quraacda labaad: 2 ismaris oo ka kooban rooti galley ah, lakab khafiif ah oo subag ah iyo jiis dufan yar; tufaax.
Qadada: fillet digaag lagu dubay shirkadda khudaarta; baradhada shiidan oo aan saliid lahayn (2 qaado) ama baradho la kariyey; caleemaha; galaas jelly ah.
Cunto fudud galabtii: casiir karooto leh gabal buskud ah.
Casho: xabad rooti ah ama laba qaado oo curd ah; kefir dufan yar.
Liiska Toddobaadka afraad
Quraac: rooti galley ah, oo lagu subkay subag khafiif ah; galaas caano dufan yar leh.
Quraacda labaad: ukunta digaaga la kariyey (1-2 kumbiyuutar.); bagel yar; shaah iyo tufaax.
Qadada: dhowr qaado oo digir ah, oo lagu kariyey maraqa yaanyo; koob maraq digaag dufan yar leh; 2 baradho yaryar oo lagu dubay dhir; tufaax.
Cunto fudud galabtii: buskudka; koob bun ah / shaah ah.
Casho: 2 xaleef khafiif ah oo rooti galley ah, oo ku faafay beerka dufanka yar; labo radishes.
note… Dooro noocyo kala duwan oo khudaar iyo khudaar ah taas oo ku xidhan xilliga.
Tusaalaha cuntada ee cuntada Bormental ee 1 maalmood
Quraac (300-350 kaloori): 100 g oo buckwheat ah ama boorash ah (miisaan diyaarsan); hilib caato ah oo la kariyey (qiyaastii 80 g); 100 g curdanka dufanka yar leh malab ama macaanka (1 tsp); gabal dhuuban oo jiis adag oo miisaankeedu yahay 10 g; Qaxwaha shaaha.
Cunto fudud (illaa 150 kalori): 150 g maraq caato ah / maraq kaabash ah iyadoo aan la shiilin ama koob shaah / qaxwo leh 1-2 marshmallows yar.
Qado (400-450 kaloori): kalluun la kariyey (150-200 g) iyo isla qaddarka khudaarta oo ceyriin ah ama la kariyey saliid la'aan; galaas ah compote ama jelly.
Casho (qiyaastii 200 kaloori): 150 g oo saladh ah oo ah khudradda cagaaran ee aan cagaarka ahayn iyo cunnada badda; koob shaah ah iyo baar shukulaato madow ah.
Cashada labaad (ilaa 100 kaloori): kefir dufan yar (200 ml) iyo rootiga miraha oo dhan.
Ka-hortagga cunnada muddada-dheer
Cunto-waqti-dheer waxay leedahay waxyaabo diidmo yar. Laakiin wali, adigoon la tashanin khabiir takhasus leh, dadka da'doodu ka yartahay 18 sano iyo 60 sano kadib waa inaysan ku dul fariisan, dumarka ku jira xaalad xiiso leh iyo inta lagu guda jiro naas nuujinta, dhibaatooyinka maskaxda (gaar ahaan lasocodka cunno xumida), iyadoo ay uga sii darayaan cudurada raaga. , oo leh cudurro ba'an nooc kasta ha noqdee.
Faa'iidooyinka cuntada
- Cuntada muddada-dheer waxay ku timaaddaa xulashooyin kala duwan, sidaa darteed waxaad si fudud u dooran kartaa cuntada saxda ah ee ku habboon qaab nololeedkaaga.
- Iyada oo la adeegsanayo liistada sida saxda ah loo sameeyay, jidhku ma dareemi doono nafaqooyin la'aan iyo, marka lagu daro miisaanka oo yaraada, sidoo kale wuxuu horumarin doonaa caafimaadkiisa.
- Cuntada muddada-dheer ma yareynayso waxqabadka, kama dhigeyso inaad dareento gaajo, waxayna ku siinaysaa miisaan lumis raaxo leh
- Waad ku mahadsan tahay nafaqada jajabka ah ee ay dhiirrigelisay cuntada, caloosha ayaa hoos u dhacday muggeeda, taas oo suurtagal ka dhigeysa in laga fogaado cunnada badan ee mustaqbalka, si ay u fududaato in la ilaaliyo natiijada la helay sidoo kale
- Waxaa habboon in la ogaado gunnooyinkaas oo kale si loogu hoggaansamo cuntooyinka muddada-dheer: rabitaanka cuntada ayaa caadi ah, dheef-shiid kiimikaad ayaa la dedejiyaa, jirka ayaa lagu nadiifiyaa hab dabiici ah.
Faa’iido darrooyinka cuntada
- Haa, miisaan lumis kuma dhaco xawaaraha danabka. Si loo gaaro natiijooyin la taaban karo, waxaad u baahan tahay inaad xakameyso cuntada oo aad naftaada ka shaqeyso muddo dheer. Waxayna wali ubaahantahay jimicsi rabitaan iyo isbadal ku dhaca caadooyinka cunida badan.
- Kuwa u baahan inay macsalaameeyaan qadar aad u badan oo kiilo garaam ah waxay u baahan yihiin dulqaad sababta oo ah mararka qaarkood culeyska wuxuu qaadanayaa 1-2 toddobaad. Tani waa geedi socod caadi ah oo badanaa dhacda ka dib markii qofku horeyba u daadiyey xoogaa miisaan ah. Xaaladdan oo kale, waxaad u baahan tahay oo keliya inaad sugto. Xaqiiqdii waxaad dhawaan ku farxi doontaa miisaan dheeraad ah.
- Tirinta kalooriga ayaa lagula talinayaa cuntada. Kuwo badan ayaa ku niyad jabay baahida loo qabo in si joogto ah loo miisaamo cuntada oo la tiriyo unugyada tamarta la isticmaalay.
Dib-u-cunid
Cunto muddo-dheer ah ayaa loo rogi karaa wakhti kasta, dhammaan kala duwanaanshaheeda ayaa isku dheellitiran xagga cuntada oo macnaheedu maaha xaddidaad adag.