Nafaqeeyayaalka yar yar

Macronutrients waa walxo waxtar u leh jirka, qiyaasta maalinlaha ah ee bini'aadamka waa 200 mg.

Nafaqeeyayaalka yar yar wuxuu keenaa cilladaha dheef-shiid kiimikaadka, shaqeyn la'aanta inta badan xubnaha iyo nidaamyada.

Waxaa jirta odhaah ah: waxaan nahay waxaan cunno. Laakiin, dabcan, haddii aad weydiiso saaxiibbadaa markii ugu dambeysay ee ay cuneen, tusaale ahaan, baaruud ama koloriin, lama filaan jawaabta lagama ilaalin karo. Dhanka kale, jidhka bini'aadamka waxaa ku jira ku dhawaad ​​60 walxood oo kiimikaad ah, kaydadka kuwaas oo aan mararka qaarkood ogaanno, ka buuxinno cuntada. Iyo qiyaastii 96% mid kasta oo naga mid ah wuxuu ka kooban yahay 4 magac oo kiimiko ah oo matalaya koox nafaqooyin ah. Iyo kan:

• ogsijiinta (waxaa ku jira 65% jir kasta oo aadanaha);
• kaarboon (18%);
• hydrogen (10%);
• nitrogen (3%).

Boqolkiiba 4 ee soo hadhay waa walxo kale oo miiska xilliyeedka ah. Run, way ka yar yihiin waxayna u taagan yihiin koox kale oo nafaqo leh - microelements.

Walxaha kiimikaad ee ugu caansan-macronutrients, waxa caado u ah in la isticmaalo ereyga-magaca CHON, oo ka kooban xarfaha waaweyn ee ereyada: carbon, hydrogen, oxygen iyo nitrogen ee Laatiinka ah (Carbon, Hydrogen, Oxygen, Nitrogen).

Macroelements ee jidhka bini'aadamka, dabeecadda ayaa la baxday awood aad u ballaaran. Waxay ku xiran tahay iyaga:

• samaynta qalfoofka iyo unugyada;
• pH jirka;
• gaadiidka saxda ah ee dareenka dareemayaasha;
• ku filnaanta falcelinta kiimikada.

Tijaabooyin badan oo la sameeyay ayaa la ogaaday in maalin kasta uu qofku u baahan yahay 12 macdan oo kala ah (kalsiyum, iron, fosfoor, iodine, magnesium, zinc, selenium, copper, manganese, chromium, molybdenum, chlorine). Laakiin xitaa kuwan 12 ma awoodi doonaan inay beddelaan shaqooyinka nafaqooyinka.

Cunsurka nafaqada

Ku dhawaad ​​curiye kasta oo kiimiko ah waxa uu kaalin mug leh ka qaataa jiritaanka dhammaan nolosha dunida, laakiin 20 ka mid ah oo keliya ayaa ah kuwa ugu muhiimsan.

Qodobadan waxa loo qaybiyaa:

• 6 ka mid ah nafaqooyinka ugu muhiimsan (oo ka kooban ku dhawaad ​​dhammaan noolaha dhulka iyo inta badan tiro aad u badan);
• 5 nafaqo oo yaryar (laga helo noole badan oo tiro yar);
• walxaha raadraaca (walxaha muhiimka ah ee loo baahan yahay tiro yar si loo ilaaliyo falcelinta biochemical ee noloshu ku tiirsan tahay).

Nafaqooyinka waxaa ka mid ah:

• nafaqeeyayaalka yar yar;
• walxaha raadraaca.

Walxaha ugu muhiimsan ee noolaha, ama organogens, waa koox ka mid ah kaarboon, hydrogen, oxygen, nitrogen, sulfur, iyo fosfooraska. Nafaqooyinka yaryar waxaa ka mid ah sodium, potassium, magnesium, calcium, chlorine.

Ogsijiin (O)

Tani waa tan labaad ee liiska walxaha ugu caansan Dunida. Waa qayb ka mid ah biyaha, oo, sida aad ogtahay, waa qiyaastii 60 boqolkiiba jidhka bini'aadamka. Qaab gaas ah, ogsijiinta waxay noqotaa qayb ka mid ah jawiga. Qaabkan, waxa ay door muhiim ah ka ciyaartaa taageerada nolosha Dhulka, kor u qaadida photosynthesis (dhirta) iyo neefsiga (xayawaanka iyo dadka).

Kaarboon (C)

Kaarboon waxa kale oo loo qaadan karaa inay la mid tahay nolosha: unugyada dhammaan makhluuqaadka meeraha meeraha waxa ku jira kaarboon ka samaysan. Intaa waxaa dheer, samaynta curaarta kaarboonku waxay gacan ka geysataa horumarinta xaddi tamar ah, taas oo door muhiim ah ka ciyaarta socodka hababka kiimikada ee muhiimka ah ee heerka unugyada. Iskudhisyo badan oo ay ku jiraan kaarboon ayaa si fudud u shidma, oo sii daaya kulaylka iyo iftiinka.

Hydrogen (H)

Kani waa curiyaha ugu fudud uguna caansan Caalamka (gaar ahaan, qaabka gaaska laba-atomiga ah ee H2). Hydrogen waa walxo fal-celisa oo ololaysa. Ogsajiinta waxay ku samaysaa isku-dhafka qarxa. Waxay leedahay 3 isotop.

Nitrojiin (N)

Cunsurka leh lambarka atomiga 7 waa gaasta ugu weyn ee jawiga dhulka. Nitrojiin waa qayb ka mid ah molecules organic badan, oo ay ku jiraan amino acids, kuwaas oo ah qayb ka mid ah borotiinnada iyo asiidhyada nucleic ee sameeya DNA. Ku dhowaad dhammaan nitrogen waxaa lagu soo saaraa meel bannaan - waxa loogu yeero nebulae meeraha ee ay abuuraan xiddigaha da'da ah waxay kobciyaan Caalamka oo leh curiyaha makro.

Nafaqeeyayaalka kale ee macro

Kaliumpermanganat (K)

Potassium (0,25%) waa walax muhiim ah oo mas'uul ka ah hababka elektrolytka ee jirka. Erayada fudud: waxay ku soo qaadaa kharash dareere ah. Tani waxay gacan ka geysaneysaa habeynta garaaca wadnaha waxayna gudbisaa dareenka habdhiska dareenka. Sidoo kale ku lug leh homeostasis. Yaraanta curiyaha waxay keentaa dhibaatooyin xagga wadnaha ah, ilaa uu joogsado.

Kaalshiyam (Ca)

Calcium (1,5%) waa nafaqada ugu badan ee jidhka bini'aadamka - ku dhawaad ​​dhammaan kaydadka walaxdan waxay ku urursan yihiin unugyada ilkaha iyo lafaha. Kaalshiyamku wuxuu mas'uul ka yahay foosha murqaha iyo nidaaminta borotiinka. Laakiin jirku wuxuu "cuni doonaa" cunsurkan ka soo baxa lafaha (taas oo khatar u ah horumarinta lafaha), haddii uu dareemo yaraantiisa cuntada maalinlaha ah.

Waxaa looga baahan yahay dhirta sameynta xuubabka unugyada. Xayawaanka iyo dadku waxay u baahan yihiin nafaqeyntan macdan si ay u ilaaliyaan lafaha iyo ilkaha caafimaad qaba. Intaa waxaa dheer, kalsiyumku wuxuu ka ciyaaraa doorka "modetor" ee hababka cytoplasm ee unugyada. Dabeecadda, oo ka dhigan halabuurka dhagaxyo badan (nnaashiir, dhagax nuurad).

Calcium ee dadka:

• wuxuu saameeyaa dareenka neuromuscular - wuxuu ka qayb qaataa murqaha murqaha (hypocalcemia waxay keentaa gariir);
• nidaamiya glycogenolysis (burburka glycogen ilaa heerka gulukooska) ee murqaha iyo gluconeogenesis (samaynta gulukooska ee qaababka aan karbohaydraytka ahayn) ee kelyaha iyo beerka;
• waxay yaraynaysaa qulqulka derbiyada xididada iyo xuubka unugga, taas oo kor u qaadeysa saameynta anti-bararka iyo xasaasiyadda;
• waxay kor u qaada xinjirowga dhiigga.

Ions-ka kalsiyumku waa rasuullada muhiimka ah ee unugyada gudaha kuwaas oo saameeya insulin iyo enzymes dheefshiidka ee xiidmaha yar.

nuugista ca waxa ay ku xidhan tahay waxa ka kooban fosfooraska jidhka ku jira. Isweydaarsiga kaalshiyamka iyo fosfatetada waxaa lagu maamulaa hormoon ahaan. Hormoonka Parathyroid (hormoonka parathyroid) wuxuu Ca ka sii daayaa lafaha dhiigga, iyo calcitonin (hormoonka tayroodhka) wuxuu kor u qaadaa dhigaalka curiye ee lafaha, kaas oo yareeya diiradda dhiigga.

Magnesium (mg)

Magnesium (0,05%) waxay door weyn ka ciyaartaa qaab dhismeedka lafaha iyo murqaha.

Waa xisbi ka badan 300 falcelin dheef-shiid kiimikaad. Kala saarista unugyada gudaha ee caadiga ah, qayb muhiim ah oo ka mid ah chlorophyll. Ku jira qalfoofka (70% wadarta guud) iyo murqaha. Qayb muhiim ah oo ka mid ah unugyada iyo dareeraha jidhka.

Jirka bini'aadamka, magnesium wuxuu mas'uul ka yahay nasashada murqaha, soo saarista sunta, iyo hagaajinta socodka dhiigga ee wadnaha. Yaraanta walaxda waxay faragelisaa dheef-shiid kiimikaadka waxayna hoos u dhigtaa korriinka, taasoo keenta daal degdeg ah, tachycardia, hurdo la'aan, PMS waxay kordhisaa haweenka. Laakiin xad-dhaafka ah makro waa had iyo jeer horumarinta urolithiasis.

Sodium (Na)

Sodium (0,15%) waa curiye kor u qaada dheellitirka korantada. Waxay ka caawisaa in ay gudbiso dareenka dareemayaasha ee jirka, sidoo kale waxay mas'uul ka tahay nidaaminta heerka dareeraha jirka, ka hortagga fuuq-baxa.

Baaruud (S)

Sulfur (0,25%) waxaa laga helaa 2 amino acids kuwaaso sameeya borotiinno.

Fosfoor (P)

Fosfooraska (1%) waxa ay ku urursan tahay lafaha, gaar ahaan. Laakiin waxaa dheer, waxaa jira molecule ATP oo siiya unugyada tamarta. Lagu soo bandhigay asiidhyada nucleic, xuubabka unugyada, lafaha. Sida kalsiyumka, waxay lagama maarmaan u tahay horumarinta saxda ah iyo hawlgalka nidaamka muruqyada. Jirka bini'aadamka wuxuu qabtaa shaqo dhismeed.

Koloriin (Cl)

Koloriin (0,15%) waxaa inta badan laga helaa jirka qaab ion taban (chloride). Shaqadeeda waxaa ka mid ah ilaalinta dheelitirka biyaha ee jirka. Heerkulka qolka, koloriintu waa gaas cagaaran oo sun ah. Walax oksaydhiye ah oo xooggan, si fudud u geli fal-celin kiimikaad, samaynta chlorides.

Doorka nafaqeeyayaalka yar yar ee aadanaha

Wax kasta oo ku nool dhulka, laga bilaabo naasleyda ugu weyn ilaa kan ugu yar, waxay ku nool yihiin meelo kala duwan oo ka mid ah nidaamka deegaanka ee meeraha. Laakiin, si kastaba ha ahaatee, ku dhawaad ​​dhammaan noolaha ayaa kiimiko ahaan laga abuuray isla "maaddooyinka" isku mid ah: kaarboon, hydrogen, nitrogen, oxygen, fosfooraska, baaruud iyo walxo kale oo ka soo baxa miiska xilliyeedka. Xaqiiqadani waxay sharraxaysaa sababta ay muhiim u tahay in la daryeelo buuxinta ku filan ee macrocells lagama maarmaanka ah, sababtoo ah iyaga la'aantood nolol ma jirto.