Contents
Macmacaanka guriga lagu sameeyo ee macaan waa hab fiican oo aad kaga farxiso kuwa aad jeceshahay. Bariiska oo leh jilicsanaan jilicsan iyo dhadhan jilicsan oo jilicsan ayaa noqon doona qayb guul leh oo loogu talagalay macmacaanka kala duwan. Waanu diyaarin doonaa hadda. Taasna waxa innaga caawin doona sumadda qaranku.
Dareenka saxanka
Boorash bariiska caadiga ah waa sahlan tahay in loo beddelo dawo. Si tan loo sameeyo, waa ku filan inaad qaadato bariiska "Kuban" "Qaran". Miraha wareegsan ee baraf-cad ee la safeeyey ee noocyo jilicsan ayaa loo abuuray kaliya badarka macmacaanka. Ugu horreyntii, waxaan ku dhufannaa 50 g oo ah jeeriga la qalajiyey iyo cranberries biyo karkaraya. Soo qaado karkari 500 ml oo biyo ah digsi hoose oo qaro leh. Ku shub 200 g oo bariis ah oo ku kari daboolka hoostiisa ilaa uu si buuxda u nuugo dareeraha. Ku dar 50 g oo subag ah, ¼ tsp sonkorta vaniljka iyo qanjaruufo milix ah, si tartiib ah isku walaaq. Miraha qallalan ee la kariyey ayaa lagu qallajiyaa shukumaan, khudaar la qalajiyey ayaa la gooyaa qaybo khafiif ah, ku dar wax kasta oo boorash ah. Ku duub digsiga shukumaan 20 daqiiqo ah. Tani waxay siin doontaa boorashka caraf udgoon iyo jilicsanaan gaar ah. Ku darso boorashka tufaax almond iyo malab!
Miisaan La'aanta Bariiska
Haddii carruurtu ku sii adkaystaan diidmada boorashka bariiska, waxaad aadi kartaa khiyaamada oo waxaad ku sasabi kartaa maraq bariis ah. Doorashada wanaagsan ee isaga ayaa noqon doonta bariiska udgoon "Jasmine" "National" - hadhuudh dheer, jilicsan, bariiska jilicsan, mid ka mid ah noocyada ugu fiican ee bariiska adduunka. Barafka cad-cad, bariiska shiilsan "Jasmine" "Qaran" waxay leedahay dhadhan iyo caraf sifaysan oo la safeeyey. Isku dar 150 g oo bariis ah, 400 ml oo caano ah, 1 qaado subag, 2 qaado oo sonkor ah iyo qanjaruufo milix ah digsi ku dhex dar. Inta badan walaaq, ku kari miisaankan kulayl yar ilaa bariiska diyaar u yahay. Marka ay qaboojiso, ku dar 4 jaallo ah, xabo liimi ah oo ku garaac blender. Ku garaac 4 caddaan ah xumbo qalafsan oo ku dar tirada bariiska. Saliid caaryada dhoobada leh saliid, buuxi maraqa oo ku rid foornada 160 ° C 10-15 daqiiqo. Macmacaankan ayaa ka adkaan doona xitaa rabitaanka ugu badan ee aan la taaban karin.
Sheekada Ceebaha Bocorka
Bariiska bariiska ayaa kasbaday jacayl gaar ah oo ilig macaan ah. Ma doonaysaa in ay mar walba guulaystaan? Qaado karinta bariis cad cad oo hadhuudh dheer ah "Xushay" "Qaran". Karkari 200 g oo bariis ah biyo cusbayn ah. Ku xoq tiro khafiif ah oo ah 4 jaallo ah oo leh 100 g oo sonkor ah, ku dar bariis, 200 ml oo kareem ah oo si fiican isku walaaq. Iska yaree 200 g oo bocorka ah xabadaha oo isku kari ilaa biyo ilaa jilicsan. Ku dub biyo karkaraya 100 g oo sabiib ah oo ku qallaji maraq. Ku shub bocorka leh sabiibka bariiska bariiska. Saxanka dubista waxaa lagu rusheeyaa subag, waxaa lagu rusheeyaa roodhida dhulka oo laga buuxiyo tiro bariis ah. Dubo foornada 200 ° C ilaa 25 daqiiqo. Kahor intaadan bixin, ku qurxi pudding nuts iyo miro si ay ugu habboonaato dhadhankaaga.
Riyo Casserole
Kasarada bariiska macaan ayaa sidoo kale aad loo jecel yahay. "Krasnodar" bariis" qaran "macmacaankan sidoo kale waa ku fiican yahay. Lagu dubay foornada, miraha wareegsan ee noocyada jilicsan ayaa ka dhigaya qaabka dubista mid qumman, iyo dhadhanka-iswaafajinta. Ku shub 100 g oo bariis ah, 300 ml oo biyo ah iyo 200 ml oo caano ah, u diyaar garow kulayl yar. Si tartiib ah ugu walaaq 2 ukun oo la garaacay. Waxaan ku rusheynaa hal muus oo bislaaday oo leh fargeeto galay mush, googooy midka kale ee xabadaha oo ku baro bariiska bariiska, ku dar 100 g oo ah jeeriga la qalajiyey. Ku faafi tirada qaabka saliidda leh, saliidda dusha sare leh labeen dhanaan oo kula saydhaa lowska. Waxaanu foomka u dirnaa foornada preheated ilaa 200 ° C 20 daqiiqo. Xataa haddii uu qaboojisku qaboojiyo, ma lumin doono dhadhankiisa gaarka ah.
Kukiyada bariiska ayaa ah kala duwanaansho xiiso leh oo ah macaanka aan jecelnahay. Waxaan u baahan doonaa bur bariis, kaas oo aan ka samayn doono bariiska "Adriatic" "Qaran". Tani waa noocyo jilicsan oo bariis dhexdhexaad ah, kaas oo awood u leh inuu nuugo dhadhanka iyo udgoonka dhammaan maaddooyinka ka samaysan saxanka inta lagu jiro karinta. Waxay noqon doontaa saldhig aad u wanaagsan imtixaanka. Si khafiif ah u qalaji 150 g oo badarka ah digsiga shiilan oo shiid sida ugu yar ee suurtogalka ah. Ku garaac 100 g oo sonkor budada ah iyo subagga isku dar ah oo isku mid ah. Sii wad garaacista, waxaanu soo bandhigaynaa 3 jaallo ah markooda. Ku dar bur bariis, 80 g oo bur galley ah, ¼ budada dubista iyo 1 qaado oo kareem ah. Caji cajiinka laastikada, ku duub filim oo ku rid qaboojiyaha dhowr saacadood. Marka xigta, soo saar lakabka dhumucdiisuna tahay 5 mm, jar qaababka buskudka oo istaag 10-12 daqiiqo foornada 150 ° C. Buskud jilicsan oo jilicsan ayaa macno ahaan ku dhalaali doona afkaaga.
Xiisaha dibadda
Dalka Japan, waxay jecel yihiin keega bariiska mochi ee ugu jilicsan. Daqiiq ayaanu uga samaynaynaa bariis.” “Qaran”. Bariiskani wuxuu ku habboon yahay cunnooyinka Japan, marka lagu daro kororka korodhka, ma laha dhadhan - waa waxa aad u baahan tahay inaad ku karsato suxuunta Japan. Kuleyli 80 ml oo kareem ah digsi iyo dhalaali 100 g oo shukulaato madow ah. Cufnaanta, ku dar 2-3 tbsp. l. lafaha dhulka oo ka saar buuxinta qaboojiyaha. Waxaan shiideynaa 200 g oo bur ah oo bariis ah oo ku shub 200 ml oo biyo ah wada jir 100 g oo sonkor ah. Wax walba ku garaac garaac oo, walaaqaya si joogta ah, isku kari kulayl yar ilaa tiro dhegdheg ah laga helayo. Ku dar 2-3 qaado oo istaarij ah oo sug ilaa ay qaboojiso oo ay dhumucdo. Waxaan soo saarnay tortillas yar yar, ku dheji kubad shukulaato caag ah mid kasta oo ka mid ah oo soo ururinay cidhifyada cajiinka, isku day inaad bixiso qaab wareegsan. Uma baahnid inaad dubto keeg. Waxay mar hore kuugu farxi doonaan dhadhan aan caadi ahayn. Waxaad ku dari kartaa midab yar oo cunto ah cajiinka, ka dibna waxaad heli doontaa macmacaanka asalka ah ee dhalaalaya!
Macmacaanka bariiska ayaa ah helitaan cajiib ah oo loogu talagalay liiska guriga. Qaar ka mid ah waxaan ku raaxaysan cunista tan iyo carruurnimada. Qaar kale waxay u badan tahay in qof uu ogaan doono markii ugu horeysay. Si kastaba ha noqotee, bariiska "Qaran", suxuunta cajiibka ah waxay noqon doontaa xitaa ka sii fiican waxayna sameyn doontaa aragti waara.