Carruurta cuna cuntooyinka reer galbeedka ayaa aad ugu dhow inay yeeshaan xasaasiyad iyo cayil, sida lagu sheegay daraasad cusub.
Saynis yahanada ayaa is barbar dhigay xaalada caafimaad ee caruurta ka soo jeeda tuulo Afrikaan ah iyo koox kale oo ku nool Florence waxayna heleen farqi aad u wayn.
Carruurta Afrikaanka ah uma nugul cayilka, neefta, cambaarta iyo falcelinta xasaasiyadda kale. Waxay ku noolaayeen tuulo yar oo ku taal Burkina Faso, cuntadoodu waxay ka koobnayd badarka, digirta, lawska iyo khudaarta.
Waxayna talyaanigii yaraa aad u cuni jireen hilib, baruur iyo sonkor, cuntadooda waxaa ku jiray fiber yar. Dhakhaatiirta carruurta ee Dr. Paolo Lionetti oo ka tirsan jaamacadda Florence iyo asxaabtooda ayaa xusay in carruurta ku nool waddamada warshadaha leh ee cuna cuntooyinka ay ku yar tahay fiber-ka, cuntooyinka sonkorta badan ay lumiyaan qayb muhiim ah oo ka mid ah hantidooda microbial, taasina waxay si toos ah ula xiriirtaa kor u kaca cudurrada xasaasiyadda iyo bararka. sanadihii ugu dambeeyey. nus qarni.
Waxay yiraahdeen: "Wadamada horumaray ee galbeedka waxay si guul leh ula dagaallameen cudurrada faafa tan iyo qeybtii labaad ee qarnigii la soo dhaafay iyagoo isticmaalaya antibiyootiko, tallaalo iyo nadaafadda oo la hagaajiyay. Isla mar ahaantaana, waxaa kor u kacay cudurro cusub sida xasaasiyadda, difaaca jirka iyo cudurrada mindhicirka bararka ee dadka waaweyn iyo carruurta. Nadaafadda oo hagaagtay, oo ay weheliso hoos u dhaca kala duwanaanta microbial, ayaa la rumeysan yahay inay tahay sababta cudurradan carruurta ku dhaca. Microflora-ga caloosha iyo mindhicirka ayaa door muhiim ah ka ciyaara dheef-shiid kiimikaad, cilmi-baarisyadii ugu dambeeyayna waxay muujinayaan in buurnaanta ay la xiriirto xaaladda microflora mindhicirka.
Cilmi-baadhayaashu waxay intaa ku dareen: "Casharradii laga bartay daraasadda microbiota carruurnimada ee Burkina Faso waxay caddeeyeen muhiimadda muunad laga soo qaaday gobollada saameynta caalamiga ah ee nafaqada ay aad u qoto dheer tahay si loo ilaaliyo kala duwanaanta noolaha microbial. Caalam ahaan, kala duwanaanshuhu wuxuu ku badbaaday oo kaliya bulshooyinka qadiimiga ah ee caabuqyada mindhicirku ay yihiin arrin nolol iyo geeri ah, tanina waa dahab macdanta loogu talagalay cilmi-baarista loogu talagalay in lagu caddeeyo doorka microflora mindhicirka ee dheellitirka jilicsan ee u dhexeeya caafimaadka iyo cudurrada. "