Xasaasiyadda caanaha casein waa xasaasiyad cunto oo inta badan ku dhacda dhallaanka iyo carruurta ka yar 3 sano. Waxaa lagu muujiyaa casaanka iyo cuncunka maqaarka, iyo sidoo kale calaamadaha dheefshiidka, kuwaas oo si degdeg ah u dhaca ama ka yar ka dib marka caanaha la cuno. Xasaasiyaddan ayaa si kedis ah u baaba'a inta badan kiisaska. 70 ilaa 90% carruurta waxa lagu bogsadaa 3 sano.

Soddonka borotiinada ku jira caanaha lo'da waxaa ka mid ah kuwa ugu xasaasiyadda badan β-lactoglobulin iyo caseins. Kuwani waxay mas'uul ka yihiin xasaasiyadaha muddada dheer.

Waxa laga soo qaatay ereyga Laatiinka ee caseus oo macneheedu yahay "jiis", casein waa borotiin ka kooban qaybta ugu weyn ee qaybaha nitrogenous ee caanaha naasleyda. Tusaale ahaan, waxaa jira 30 g / L oo lo' ah iyo 9 g / L dumarka.

Haddii ay dhacdo xasaasiyad, habka difaaca jirku wuxuu si khaldan uga falceliyaa casein, wuxuuna soo saaraa unugyada difaaca si uu isu ilaaliyo.

Casein waxaa sidoo kale isticmaala ciyaartoyda qaarkood sida cunto kaabis si ay u dhisaan cufnaanta murqaha oo ay u fududeeyaan dib u soo kabashada. Waxa si gaar ah u isticmaala jidh-dhisayaasha.

Casein waxa ay ku jirtaa dhammaan cuntooyinka ay caanaha ku jiraan, hadday yihiin caanaha lo'da, caanaha riyaha, caanaha idaha, caanaha gisiga, caanaha mareeska:

• subag
• cream
• farmaajo
• Milk
• myse
• baraf

Waxa kale oo laga helaa hilibka lo'da, lo'da, cuntada carruurta, kabka cuntada budada ah.

Waxa kale oo loo isticmaalaa in ka kooban alaabooyin kale oo badan oo warshado ah sida caanaha ama shukulaatada cad, rootiga sandwich, buskud, keega, caano fadhi, maraqa diyaarsan ama xitaa gooyn qabow warshadaha.

"Xasaasiyadda Casein waa qayb ka mid ah xasaasiyadda dhammaan borotiinada caanaha lo'da, xitaa haddii casein uu yahay xasaasiyadda ugu weyn," ayuu yiri Professor Christophe Dupont, xasaasiyad. "Astaamuhu aad bay u kala duwan yihiin waxayna u dhici karaan wax ka badan ama ka yar si dhakhso ah ka dib marka la nuugo caanaha."

Waxaan kala soocnaa:

Dareen-celin degdeg ah

Waxay dhacaan wax ka yar 2 saacadood ka dib marka la nuugo caanaha lo'da: cuncun, matag, calool xanuun, shuban iyadoo mararka qaarkood dhiig uu ku jiro saxarada. Iyo si gaar ah, shoog anaphylactic oo leh naafo.

Calaamadaha ka sii daran iyo kuwa dambe 

Sida:

• reflux caloosha iyo mindhicirka,
• calool xanuun
• calool xanuun,
• dibiro
• miisaanka oo yaraada.

Xasaasiyadda borotiinada caanaha lo'da waxay sidoo kale keeni kartaa falcelin maqaarka ah, oo leh muuqaalka cambaarta, barar cas, cuncun, finan."

Calaamadaha neefsashada

Sida neefta, qufac ama xitaa sanka duufsan, ayaa sidoo kale soo bixi kara.

Xasaasiyadda borotiinka caanaha lo'da waa in laga soocaa dulqaad la'aanta lactose-ka oo aan ahayn cudur xasaasiyadeed.

Xasaasiyadda borotiinka caanaha waxay soo muuqan kartaa ugu horaysa saddex toddobaad ka dib dhalashada iyo ilaa siddeed ilaa toban bilood da'da. 70 ilaa 90% carruurta waxa lagu bogsadaa 3 sano.

Waxay keentaa casaan iyo cuncun maqaarka, iyo sidoo kale calaamadaha dheefshiidka (dib-u-jiidashada, matagga, calool-istaagga, shuban ama calool-xanuun).

Dalka Faransiiska, xasaasiyadda noocan ahi waxay saamaysaa afartankii ilmoodba mid. Inkastoo labada waalidba leeyihiin xasaasiyad, cudurkani wuxuu saameeyaa mid ka mid ah shantii carruur ah.

Dhallaanka ka cabanaya xasaasiyadda borotiinka caanaha lo'da waxay leeyihiin khatar sare oo ah inay yeeshaan nooc kale oo xasaasiyad ah markay weynaadaan: xasaasiyadda cuntada, qandhada cawska, neefta, tusaale ahaan.

"Inta badan, xasaasiyadda borotiinka caanaha lo'da waxay bogsiisaa ka hor inta aanay gaarin saddex sano, waana sababta ay naadir ugu tahay dadka waaweyn."

Cilad-sheegiddu waxay inta badan ku salaysan tahay calaamadaha bukaan-socodka, laakiin sidoo kale baaritaannada maqaarka (prick-test) kaas oo lagu samayn karo xafiiska dhakhtarka carruurta ama xasaasiyadda. Dabadeed dhakhtarku waxa uu maqaarka si kor ah uga mudi doonaa dhibic caano ah oo uu eegayo dareen-celinta maqaarka.

Baaritaan dhiig ayaa laga yaabaa in loo qoro si loo eego joogitaanka unugyada difaaca jirka ee lidka ku ah borotiinnada caanaha lo'da, immunoglobulins E (IgE). "Marar badan, habka difaaca jirka kuma lug yeesho IgE, markaa waa inaad ogaataa sida loo garto xasaasiyadda borotiinka caanaha lo'da ee calaamadaha bukaan-socodka, xitaa haddii baaritaanka dhiiggu yahay mid xun".

Dadka qaangaarka ah, daawaynta xasaasiyadda borotiinka caanaha lo'da waxay ku salaysan tahay cunto baabi'inta oo laga reebo dhammaan cuntooyinka caanaha cuntada. "Nuglaanshaha shakhsi ahaaneed ayaa door ka ciyaari kara. Qofka qaangaarka ah ee xasaasiyad ku leh borotiinka caanaha lo'da wuxuu mararka qaarkood u dulqaadan karaa qadar yar, gaar ahaan haddii ay tahay qaab aad loo kariyey sida buskudka ".

Marka laga hadlayo carruurta xasaasiyadda ku leh borotiinnada caanaha lo'da, cuntadu way ku kala duwanaan doontaa iyadoo loo eegayo da'dooda.

4 bilood ka hor, haddii ilmuhu si gaar ah u nuujiyo hooyadiis (iyada oo aan wax caano lo'aad ah helin), hooyada waxaa lagula talinayaa in ay raacdo cunto aan lahayn borotiinka caanaha lo'da dhowr toddobaad.

Haddii ilmaha aan la nuujin ama haddii hooyadu aanay awoodin ama aanay doonayn inay raacdo cunto ka baxsan borotiinka caanaha, dhawr xal ayaa la heli karaa sida borotiinka caanaha lo'da ee la fidiyay.

"Waxaan aad iyo aad u badan u isticmaalnaa caanaha dhallaanka oo lagu sameeyey borotiinka bariiska hydrolysates, kuwaas oo ka kooban nafaqadooda si fiican loo waafajiyey. Caanaha dhallaanka ku salaysan soy (isticmaalka kaas oo la ogolyahay kaliya 6 bilood, sababtoo ah waxa ku jira phyto-estrogen-ka) hadda waa laga tagay ”.