Celery waa isha tamarta, caafimaadka iyo quruxda. Jirradan kalooriga ah ee casiir leh ayaa sidoo kale noqon kara wehelkaaga joogtada ah ama ku-meelgaarka ah ee miisaanka kaa dhimaya. Sidee loo adeegsadaa celery si miisaanku u yaraado?
Faa'iidooyinka celery
Celery waxaa ku jira fiitamiino, borotiinno, amino acids, iyo macdano. Qaaciddadeedu waxay ka caawisaa inay gaabis ku sameyso geedi socodka gabowga una cusbooneysiiso unugyada jirka.
Sidoo kale waa dejin weyn, celery waxaa loo isticmaalaa daaweynta cudurrada nidaamka dareemayaasha iyo daalka shucuureed. Saliidaha lagama maarmaanka ah, oo ah caleemo hodan ah oo celery ah, ayaa kiciya mareenka dheefshiidka, taas oo hagaajinaysa dheefshiidka.
Celery-il laga helo fiitamiinada B, ascorbic acid, fiitamiinnada K iyo E. Geedaha geedkaan wuxuu soo celiyaa dheelitirka biyaha-cusbada, wuxuu yareeyaa bararka, waana antiseptic dabiici ah.
U adeegso seleri miisaanka luminta siyaabo kala duwan - la kariyey, la dubay, la cunay iyadoo ceyriin ah, la shiilay, la shiilay. Abuurka Celery waxaa lagu daraa saladhka iyo caleemaha.
Cunnada ugu caansan waxay ku saleysan tahay cunista maraq ka soo baxa jirridaheeda muddo 2 toddobaad ah, taas oo damaanad qaadeysa luminta 5-7 rodol.
Cunto Maraq Maraq
Waxyaabaha ay ka kooban:
- 3 litir oo biyo ah,
- jirridda celery,
- madax yar oo kaabash ah,
- 6 basal dhexdhexaad ah,
- 2 yaanyo,
- 1 basbaas macaan,
- dhir udgoon dhadhamin.
Diyaarinta:
Si fiican u jarjar dhammaan maaddooyinka oo ku kari 15 daqiiqo kuleyl dhexdhexaad ah. Waxaad ku dari kartaa xididka celery iyo yaanyada si aad casiirka uga beddesho.
14 maalmood gudahood ku cun maraq kaabash oo aan xad lahayn, kuna dar cuntada qudaar iyo miro, mooska mooyaane. Macmacaanka, daqiiqda, khamriga, shiilan, dufanka leh, iyo milixda badan - waa mamnuuc.
In badan oo ku saabsan faa'iidooyinka caafimaadka iyo waxyeelada ka akhriso maqaalkeena weyn.