Kuwa likaha gooya, xilliga likaha wuxuu socdaa bilowga guga ilaa dhaxan xasilan ugu horeeyo. Si kastaba ha ahaatee, gobolka la deggan yahay ayaa door weyn ka ciyaara arrintan. Waxaa jira tiro calaamado gaar ah oo kaa caawin doona inaad ogaato goorta aad u baxayso goosashada, kuwaas oo boqoshaada la goosan karo, oo ka fiican in la dhaafo. Khubarada likaha ee khibrada leh ayaa ka sheekeeya iyaga.
Marka la aado kaynta
Si aad u fahamto in kaynta ay ka buuxaan boqoshaada oo ay tahay waqtigii la goosan lahaa, kaliya fiiri hareeraha. Dabeecadda waxay bixisaa tilmaamo cad:
Raxan dhexda ayaa tilmaamaya in beergooyska uu guulaysan doono. Xaqiiqdu waxay tahay in midges jecel yihiin cimilada aad u qoyan iyo diiran ka dib roobab culus. Magaca, deegaanka noocan oo kale ah wuxuu sameeyaa meelo wanaagsan oo leh boqoshaada.
Haddii ceeryaamo cufan ee ugu horreeya ay u muuqdaan dayrta, waa waqtigii la soo ururin lahaa boqoshaada. Waxaa la rumeysan yahay in waqtigan, in la goosto goosashada hodanka ah ee boqoshaada, boletus, boletus, boqoshaada porcini, boqoshaada caanaha, chanterelles, iwm.
Haddii agaricyada duqsiga ee ugu horreeya laga helo meelaha bannaan, waa waqtigii la tagi lahaa boqoshaada porcini. Khubarada likaha ee khibrada leh ayaa ku andacoonaya in labadan nooc ay had iyo jeer ku yaalaan xaafada.
Haddii dayrta caleentu ay bilaabatay, waa waqtigii loo tagi lahaa boqoshaada. Boqoshaada dayrta waxay inta badan ku yaalaan meel u dhow jirrid duug ah oo qudhuntay iyo geedo ay dabayshu afuufo. Waxay u koraan kooxo, si aad si dhakhso ah u soo qaadan karto dambiisha.
Khubarada likaha ee waayo-aragnimada leh waxay ku talinayaan inay raadiyaan meelo wax soo saar leh oo kaynta cirbadaha iyo fernsyada. Waxay ka mid tahay geedaha geedaha iyo spruces ee boqoshaada porcini degto.
Way fiicantahay inaad goor hore oo waaberiga aado kaynta. Markay weli aad u qabow tahay, boqoshaada aad bay u xoog badan yihiin, xoog badan yihiin. Kulaylka bilawga ah, waxay u muuqdaan inay hoos u dhacaan.
Waxa aad qaadato
Ugu horreyntii, waa inaad daryeeshaa dharka iyo kabaha raaxada leh. Gaar ahaan haddii aad tagto kaynta xilliga dayrta iyo waaberiga. Kabaha sare, dabaysha qaro weyn ama jaakad roobaadka aan biyuhu lahayn ayaa ku anfacaya. Dhab ahaantii koofiyad ama koofiyad. Waxyaabaha lagama maarmaanka ah ayaa sidoo kale ku imaan doona anfaca:
dambiisha loogu talagalay boqoshaada;
mindi fiiqan;
shelf dheer oo lagu raadinayo dalagga;
jeermiska dila, malaasta iyo daawooyinka lagama maarmaanka ah;
shaaha tarmuuska iyo sandwiches;
GPS navigator;
Taleefan si buuxda loo dallacay oo leh nambarada degdegga ah.
Uma baahnid dajiyaha gidaarka taleefankaaga. Laakiin bangi koronto oo si buuxda u diyaarsan oo leh awood ugu yaraan 10 Ah ayaa hubaal ahaan u iman doonta.
Talooyin muhiim ah
Markaad soo qaadanayso boqoshaada, waa inaad taxaddar muujisaa. Xaqiiqdu waxay tahay in xitaa noocyada la yaqaan ay leeyihiin dhiggooda sunta ah:
Sidaa darteed, haddii aadan hubin, waxaa fiican inaadan qaadan qaar ka mid ah boqoshaada shakiga leh.
Way fiicantahay in la goosto baaldiyada. Bacaha iyo bacaha kuma haboona.
Ha dhadhamin boqoshaada goobta. Tan waxaa ka buuxa cawaaqib xumo.
Habaynta Culinary ee dalagga la goostay waa suurad wacan in la fuliyo isla markiiba ama ugu yaraan maalinta xigta.
Waa mamnuuc in dalagga lagu kaydiyo meel diiran.
Xusuusnow: boqoshaada waa kuwo aan loo baahnayn carruurta da'doodu ka yar tahay 10 sano. Kani waa cunto borotiin ah oo aad u culus oo jidhka carruurtu aanu la qabsan karin. Soo bandhigid daweyn ka wanaagsan qaraabada iyo asxaabta kuwaas oo ku farxi doona xirfadahaaga cunto karinta.