Mushrooms caan kuma aha oo kaliya waxa ku jira borotiinka sare. Ku dhawaad dhammaan noocyada la cuni karo waxay qani ku yihiin provitamin A (carotene), fiitamiinada C, D iyo PP. Waxaa intaa dheer, kan dambe ee boqoshaada waa sida ugu badan ee khamiirka ama beerka lo'da. Laakin waa fiitamiinkan kan caadiya shaqada caloosha iyo xaalada beerka, wanaajiya shaqada xameetida. Mushrooms iyo fiitamiinnada B waa qani, tani waxay gacan ka geysaneysaa xoojinta nidaamka dareenka, hagaajinta aragga iyo xaaladda maqaarka iyo xuubabka.
Halabuurka macdanta ee boqoshaada ayaa sidoo kale ka fog saboolka. Zinc, manganese, copper, nickel, cobalt, chromium, iodine, molybdenum, fosfooraska iyo sodium - tani waa liiska aan dhamaystirnayn ee walxaha waxtarka leh ee ku jira boqoshaada. Waxa kale oo ay ku jiraan xaddi badan oo potassium ah, taas oo taageerta nidaamka wareegga dhiigga iyo kicinta dheef-shiid kiimikaad. Waad ku mahadsan tahay kaydka birta, suxuunta boqoshaada waa inay noqdaan kuwa ugu muhiimsan ee cuntada kuwa qaba dhiig-yarida (gaar ahaan wax badan oo ka mid ah walaxdan ee boqoshaada porcini).
Waxyaabaha kale, boqoshaada ayaa sidoo kale ku jira lecithin, taas oo ka hortagaysa in kolestaroolka lagu dhejiyo derbiyada xididdada dhiigga. Waxaa intaa dheer, lecithin likaha waxaa si fudud u nuuga jirka bini'aadamka. Taasi waa sababta champignons iyo chanterelles, boletus iyo boletus ay si sax ah u qaadi karaan magaca dagaalyahannada geesinimada leh ee ka soo horjeeda atherosclerosis.
Run, dhammaan "ku dar" kor ku xusan waxay la xiriiraan kaliya boqoshaada cusub, mar haddii daaweynta kulaylku ay baabi'iso qaybta libaax ee "faa'iidadooda" Markaa rabitaanka inaad jidhkaaga faa’iido u yeelato waxa la xaqiijin karaa oo keliya haddii aad isticmaasho champignons si macmal ah loo beeray, kuwaas oo la cuni karo cayriin iyaga oo aan cabsi ka qabin caafimaadka.