Aynu si qoto dheer u eegno waxa ku hoos qarsoon ereyga hadda moodada ah ee “cunto cayriin”.
Cuntada cayriin waa nidaam cunto oo ku salaysan isticmaalka cuntooyinka aan lagu daaweyn kulaylka. Sida badeecada, sida caadiga ah, miraha iyo khudaarta, berry, dhammaan noocyada cagaarka, badarka, lawska iyo miraha, iyo sidoo kale digirta ayaa la tixgeliyaa. Guud ahaan, wax kasta oo cayriin la cuni karo iyada oo aan lagu samayn daaweyn kulayl. Isla mar ahaantaana, waxaa jira dhowr nooc oo cunto cayriin ah. Nooca ugu horreeya waa cunto cunto cayriin ah oo isku dhafan (iyada oo aan la isticmaalin borotiinka xayawaanka), diyaarinta suxuunta kala duwan ee cuntooyinka cayriin. Waxay noqon kartaa keeg cayriin, sushi / duub, borscht, saladh, hamburgers, iyo wax badan oo badan. Nooca labaad waa cunnada paleo-ceeriin. Tani waa ikhtiyaar yar marka kalluunka ceeriin, cusbo leh iyo qallalan, iyo sidoo kale hilib ceeriin iyo qallalan lagu daro cuntada. Nooca saddexaad waa kan ugu adag, kaas oo aan la oggolayn in la isku daro badeecooyinka aan ku habboonayn, iyo wax kasta oo aan khudradda ahayn ayaa gebi ahaanba laga saaray liiska.
Qaar ka mid ah taageerayaasha nidaamkan nafaqeynta ayaa hubaal ah in cuntada cayriin ay tahay waddada dhimashada. Fikraddooda, daaweynta cuntada cayriin waxay kuu ogolaaneysaa inaad si joogto ah uga takhalusto dhammaan cudurrada jira, oo ku nool (aan kuleyl ahayn) cuntada waxay caawisaa inay ku noolaadaan si waafaqsan dabeecadda. Waa maxay faa'iidada dhabta ah ee nafaqada noocaas ah?
Way iska caddahay qof walba in inta lagu jiro daawaynta kulaylka (heerkulka ka sarreeya 42-45 digrii), alaabadu waxay lumiyaan qadarka ugu badan ee hantida waxtarka leh, qaarna waxay sii daayaan kansarrada kale ee waxyeellada leh. Taasi waa sababta xayawaanka cuna cuntooyinka "ceeriin" noloshooda oo dhan ay naadir u xanuunsadaan oo ay helaan qadar qumman oo tamar muhiim ah ilaa dhammaadka noloshooda.
Fiber, oo laga helo khudaarta iyo miraha, ayaa ah shay muhiim u ah ku dhawaad nidaam kasta oo cunto ah. Xooggeedu waa in ay si dhakhso ah u buuxiso caloosha oo ay siiso dareen dhereg. Isla mar ahaantaana, waxaa jira dufan yar oo ku jira cuntooyinka dhirta.
Cunto cayriin ah waa cunto caafimaad leh sidoo kale sababtoo ah waxay kuu ogolaaneysaa inaad ka nadiifiso jirka sunta iyo walxaha kale ee waxyeelada leh muddo gaaban. Waxaa jira cadaymo saynis ah oo sheegaya in cunayaasha cayriin, dhirta ku saleysan ay aad ugu yar yihiin inay la kulmaan cudurada wadnaha, halista kansarka, cudurada difaaca jirka, cudurada lafaha, cudurada kelyaha, cudurada indhaha, iyo cudurada maskaxda. Waxaa intaa dheer, macluumaad badan oo dheeraad ah ayaa ka muuqda internetka oo ku saabsan tusaalayaal mucjiso ah oo dadka ka bogsanaya cudurro "aan la daweyn karin" oo kala duwan (sida ay qabaan dawo dhaqameed).
Cunista khudaarta ceeriin, miraha, berry, waxaynu jidhka ka saarnaa waxyaabaha lagu daro cuntada, taas oo ah kiimikaad. Waxa kale oo ay ka caawisaa in la dejiyo xubnaha gudaha, ka nadiifinta walxaha waxyeellada leh ee la ururiyey. Xaaladdan oo kale, nadiifinta gudaha ayaa si tartiib tartiib ah u dhici doonta, si dabiici ah. Natiijada nadiifinta waxay noqon doontaa horumarinta guud ee xubnaha iyo nidaamyada. Halabuurka dhiiggu wuu fiicnaan doonaa, taas oo macnaheedu yahay in xubnaha iyo nidaamyada ay heli doonaan nafaqo tayo sare leh. Unugyadu waxay bilaabi doonaan inay dib u cusboonaysiiyaan oo ay soo nooleeyaan. Waxaas oo dhan ayaa hubaal ah inay saameyn doonaan muuqaalkaaga. Waxaad u ekaan doontaa mid cusub oo ka yar. Maqaarkaagu wuxuu noqon doonaa mid caafimaad qaba oo siman, indhahaagu waxay noqon doonaan kuwo dhalaalaya, qaabka timahaagu wuu fiicnaan doonaa. Sida caddaynta, u fiirso dadka caanka ah, xiddigaha Hollywood iyo asxaabteena u hoggaansamaya nidaamkan nafaqada: Demi Moore, Uma Thurman, Mel Gibson, Madonna, Natalie Portman, Ornella Muti, Alexey Voevoda - mid kaliya ayaa ka masayri kara muuqaalkooda.
Waxaa ugu macquulsan in lagu daweeyo cuntada ceyriinka ah hab lagu bogsado oo lagu nadiifiyo. Si aad u bilawdo, waxaad ku tababaran kartaa koorsooyinka, laga bilaabo 1 ilaa 3 bilood, ka dibna u beddel nafaqada caadiga ah. Waxaad ku tababaran kartaa cuntada cayriin todobaadkii hal mar. U fiirso sida uu jidhkaagu uga falcelinayo u gudubka cuntada noocaan ah. Haddii, ka dib maalin lagu kharash gareeyo khudaarta cayriin iyo miraha, waxaad dareemeysaa mid weyn, oo ay ka buuxaan tamar iyo iftiin, markaa tani waxay noqon doontaa sabab loo kordhiyo xilliyada cuntada ceeriin. Isku day, tijaabi, raaxayso