Contents
- Quraafaadkii koowaad: Malabku wuu ka caafimaad badan yahay sonkorta
- Khuraafaadka labaad: Cuntooyinka asalka dhirta waxaa ku yar karbohaydraytyada
- Khuraafaadka saddexaad: dhammaan waxyaabaha caanaha laga sameeyo waxaa lagu shubaa karbohaydraytyo!
- Quraafaad afaraad: Badarka oo dhan waxaa loogu talagalay dadka sonkorowga qaba iyo kuwa cuntada cuna
- Quraafaadkii shanaad: "hal Apple maalin kasta wuxuu beddelaa dhakhaatiirta"
- Waxa ugu muhiimsan
- Khuraafaad badan oo ku saabsan karbohaydraytyada ka daawo fiidiyaha hoose:
Waxaa jira khuraafaad badan oo ku saabsan karbohaydraytyada. Qaarkood waxay tixgeliyaan iyaga sababta ugu weyn ee buurnaanta, kuwa kale waxay uqalmayaan inay ula xiriiraan sonkorta.
Waa kuwan sheekooyin caan ah oo ku saabsan karbohaydraytyada.
Quraafaadkii koowaad: Malabku wuu ka caafimaad badan yahay sonkorta
Marka laga eego dhinaca nafaqeynta dhammaan sonkorta waa isku mid. Sonkorta Brown, Sonkorta ceyriinka ah, Sonkorta bakoorada iyo malab laguma magacaabi karo wax soo saar ka badan sokorta la safeeyey.
Sababtoo ah maadada sare ee walxaha macdanta iyo enzymes ee malabka ayaa runtii ka caafimaad badan sonkorta la safeeyey. Si kastaba ha ahaatee, waxay sidoo kale la il daran tahay kalooriyada sonkorta badan.
Waa inaadan ku kadsoomin xaqiiqda ah in 100 g oo malab ah ay jiraan 72 kcal oo kayar xabadaha sonkorta. Malabka waxaa ku jira qiyaastii 20 boqolkiiba oo biyo ah, taas oo macnaheedu yahay in sonkorta ku jirta kaliya la waraabiyo.
Ha iloobin taas daaweynta kuleylka diidmada sifooyinka waxtarka leh ee malabka. Marka, tusaale ahaan, keega malabku waa cuntada ugu badan ee macaan.
Khuraafaadka labaad: Cuntooyinka asalka dhirta waxaa ku yar karbohaydraytyada
Ha iloobin jiritaanka ilo sidan u qiimo badan ee borotiinka khudradda, sida digirta. Qiimaha cuntada waxay ku dhowdahay borotiinka xoolaha. Iyo soy, saynisyahannadu waxay dhawaan aqoonsadeen halabuur kaamil ah khudradda beddelka hilibka.
Cunnooyinka borotiinka leh - cuntooyinka asalka dhirtu ka helaan jirka waxay siinayaan faybar qiimo leh, kaas oo si joogto ah u ilaaliya dareenka dhereg iyo kicinta xiidmaha.
Khuraafaadka saddexaad: dhammaan waxyaabaha caanaha laga sameeyo waxaa lagu shubaa karbohaydraytyo!
Runtii, caanuhu waxay ka kooban yihiin karbohaydrayt oo ah lactose-ka disaccharide, kaas oo hoos yimaada ficilka lactase enzyme oo isu beddela galactose. Si fudud ayaa loo dheefshiidaa oo si degdeg ah dhiigga u gasha.
Si kastaba ha noqotee, 100 g oo caanaha caadiga ah ee caadiga ah waxaa ku jira kaliya 4.7 g oo ah karbohaydraytyada. Iyo maadada kalooriyadeed ee aan ka badnayn 60 kcal 100 g. Kuwa ka baqaya xad dhaafka karbohaydraytyada ku jira cuntada waa inaysan ka baqin caano.
By habka, caanuhu waa faa'iido ma aha oo kaliya sababtoo ah yaraanta karbohaydraytyada, laakiin sidoo kale sababtoo ah joogitaanka calcium, taas oo sahlan in la dheefshiido.
Quraafaad afaraad: Badarka oo dhan waxaa loogu talagalay dadka sonkorowga qaba iyo kuwa cuntada cuna
Badarka oo dhan waa qayb muhiim ah oo ka mid ah cunnooyinka caafimaadka qaba. Maaddaama ay ka kooban tahay maadada faybarka, cuntooyinka hadhuudhka ah oo dhami waxay ka caawiyaan inay ka dhigaan Quraac ilaa qado iyada oo aan la cunin cunto fudud oo dub ah.
Intaa waxaa dheer, alaabooyinkani waxay ka kooban yihiin fiitamiin B, antioxidants iyo borotiin.
Uma baahnid inaad soo iibsatid bran granulated ee qaybaha cuntada macaanka. Fadlan ogow rootiga sarreenka ah, bariis bunni ah iyo badarka. Haddii aad ka daashay boorashka, isku day bulgur ama couscous moodada leh.
Quraafaadkii shanaad: "hal Apple maalin kasta wuxuu beddelaa dhakhaatiirta"
Maahmaahda caanka ah ee Ingiriisida ee "Hal tufaax ah maalintii ayaa ka celisa dhakhtarka" si guul leh oo xididdada u leh adduunka oo dhan.
Nasiib darro, hal tufaax ah maalintii kuma filna. Dhakhaatiirta nafaqada waxay ku talinayaan in la cuno ugu yaraan shan miro maalintii. Wadarta tirada cuntada ee asalka dhirta waa in aanay ka yarayn 500 g.
Xulashada waa in la siiyaa suxuunta cuntooyinka leh glycemic index hooseeya. Talada kale ee muhiimka ah ayaa ah iska ilaali dufanka badanDooro baradho la dubay intii aad saliid ku hafi lahayd digsiga.
Waxa ugu muhiimsan
Karbohaydraytyadu waa qayb muhiim u ah cunno caafimaad qabta. Xaddiga kaarbohaydraytyada, gaar ahaan kharashka sonkorta lagu daray waxay keenaysaa miisaanka oo kordha iyo horumarinta cudurro khatar ah.
Laakiin waa inaadan ka tagin miraha, miraha, khudaarta, iyo digirta. Waxay bixiyaan fiitamiino, borotiinno iyo fiilooyinka waxayna leeyihiin kalooriyo dhexdhexaad ah.
Khuraafaad badan oo ku saabsan karbohaydraytyada ka daawo fiidiyaha hoose:
