Bacon waa adag tahay in la iska indho tiro
Ma xakamaynta dhalmada hilib doofaar ragga? Daraasad cusub ayaa muujisay in hilib doofaarku aanu caafimaad darro keliya ahayn: cunista hal xabbad oo hilib doofaar ah maalintii waxay si xun u saamayn kartaa awoodda taranka ee ninka. Cilmi-baarayaasha ka
Machadka caafimaadka ee Harvard wuxuu ogaaday in ragga sida joogtada ah u cuna hilibka la warshadeeyay, sida hilibka doofaarka, ay aad u yareeyaan tirada caadiga ah ee shahwada. Marka lagu daro hilibka doofaarka, hilibka hamburgers, sausage, hilibka duqadda ah iyo ham ayaa leh saameyn isku mid ah.
Celcelis ahaan, ragga cunay wax ka yar hal xabbo oo hilib doofaar ah maalintii waxay haysteen ugu yaraan 30 boqolkiiba shahwada dhaqdhaqaaqa badan marka loo eego kuwa cunay hilib badan.
Cilmi-baarayaashu waxay ururiyeen macluumaadka 156 nin. Nimankan iyo la-hawlgalayaashoodu waxa ay ku jireen bacrinta in vitro (IVF). IVF waa isku darka shahwada ninka iyo ukunta dumarka ee saxanka shaybaadhka.
Extracorporeal macnaheedu waa "ka baxsan jidhka". IVF waa nooc ka mid ah tignoolajiyada taranka ka caawisa haweenka inay uur qaadaan haddii ay ku adag tahay inay si dabiici ah u bacrimiyaan.
Mid kasta oo ka mid ah raggii ka qaybgalay ayaa la waydiiyay cuntadooda: haddii ay cunaan digaag, kalluunka, hilibka lo'da, iyo hilibka la warshadeeyey. Natiijadu waxay soo jeedisay in ragga cunay in ka badan nus xabbo oo hilib doofaar ah maalintii ay leeyihiin shahwa "caadi" ah oo ka yar kuwa aan cunin.
Dr. Miriam Afeishe, oo ah qoraaga daraasaddan, ayaa sheegtay in kooxdeedu ay ogaadeen in cunista hilibka la warshadeeyay ay hoos u dhigto tayada shahwada. Waxa ay sheegtay in cilmi-baadhis aad u yar lagu sameeyay xidhiidhka ka dhexeeya bacriminta iyo hilib doofaarka, sidaa awgeed, aan la hubin sababta ay cuntadan oo kale saamayn xun ugu leedahay tayada shahwada.
Qaar ka mid ah xirfadlayaasha kale ayaa sheegaya in daraasaddu ay ahayd mid aad u yar si loo dhammeeyo, laakiin taasi waxay noqon kartaa sabab loo sameeyo daraasado kale oo la mid ah.
Khabiir dhanka bacriminta ah oo lagu magacaabo Allan Pacey oo ka tirsan jaamacadda Sheffield ayaa sheegay in cunista caafimaadka qabta ay runtii wanaajin karto bacriminta ragga, balse ma cadda in noocyada cuntada qaarkood ay keeni karaan tayada shahwada inay xumaato. Pacey ayaa sheegtay in xidhiidhka ka dhexeeya bacriminta ragga iyo cuntada uu xaqiiqdii yahay mid xiiso leh.
Waxaa marag madoon ah in ragga cuna miraha iyo khudaarta ka badan ay shahwadoodu ka wanaagsan tahay kuwa cuna, laakiin ma jirto daliil la mid ah oo muujinaya cuntooyinka aan caafimaadka lahayn.
Bacon waxaa loo yaqaanaa inay adagtahay in la iska caabiyo. Nasiib darro, hilib doofaar, xitaa marka laga reebo saamaynta xun ee shahwada, ma aha mid aad u faa'iido leh marka la eego nafaqooyinka.
Dhibaatada hilib doofaarku waa xaddi badan oo dufan iyo sodium ah. Dufanka buuxa wuxuu si xooggan ula xiriiraa cudurrada wadnaha iyo xididdada dhiigga, iyo sodium waxay saamaysaa cadaadiska dhiigga. Hal xabo oo hilib doofaar ah ayaa ka kooban ilaa 40 kalori, laakiin maadaama ay aad u adag tahay in la joojiyo ka dib, waxaad si degdeg ah u korodhsan kartaa miisaanka.
Beddelka hilibka doofaarka caadiga ah waa tempeh hilib doofaar. Tempeh waa bedelka vegan oo qaar badan ay ku badalaan hilib doofaar. Waxay qani ku tahay borotiinno, khudaar badan oo halis ahna waxay door bidaan badeecadan soy-ga ah.
Daraasad ku saabsan in hilib doofaarku yahay hagaha dhalmada ayaa lagu soo bandhigay Shirka Sannadlaha ah ee Bulshada Maraykanka ee Daawada Taranka ee 2013 ee Boston. Waxaa laga yaabaa in daraasaddan ay horseedi doonto sahaminta dheeraadka ah ee mawduuca oo ay bixiso caddayn xooggan. Dhanka kale, haweenku waa inay qaataan kaniiniyada ka hortagga uurka, maadaama aysan caddayn in hilib doofaarku u noqon karo ka hortagga uur-qaadista ee waxtarka leh ee ragga.