Contents
Jointyadu waa kala-goysyada lafaha la dhaqaajin karo, oo lagu daboolay kaabsoosha wadajirka ah, dhexdiisa oo uu ku jiro dheecaan synovial (lubricating) ah. Kala-goysyadu waxay ku yaalliin halka uu jiro dhaqdhaqaaq muuqda: dabacsanaan iyo fidin, afduub iyo kicin, wareeg.
Wadajirka waxaa loo qaybiyaa mid fudud (oo ka kooban laba lafood) iyo mid isku qasan (oo la isku daro saddex ama in ka badan lafo). Hareerahooda ayaa ah unugyo wareegaya: muruqyada, seedaha, seedaha, muruqyada, maraakiibta iyo neerfaha, kuwaas oo mas'uul ka ah shaqada caadiga ah ee wadajirka.
Saamayn kasta oo taban oo ku timaadda nudaha ku xeeran ayaa isla markiiba ka muuqda shaqada wadajirka.
Tani waa mid xiiso leh:
Saynisyahannadu waxay ku qiyaaseen in kala-goysyada faraha ay iskulaabmayaan, celcelis ahaan, 25 milyan oo jeer inta cimrigoodu socdo!
Cunnooyinka ugu caafimaadka badan kalagoysyada
Hilib cas oo caato ah, carrab, ukun. Cuntooyinkani waxay hodan ku yihiin birta si ay uga caawiso daadinta fosfooraska xad -dhaafka ah.
Khudaarta cagaaran, abrikotka, sabiib, timirta, miraha, buunshaha, malabka buckwheat. Cuntooyinkani waxay hodan ku yihiin magnesium, oo ah cunug mas'uul ka ah caafimaadka dareemayaasha u adeega kala -goysyada.
Jalaato. Jalaatada iyo jalaatada caanaha oo kaliya ayaa la oggol yahay. Waxa ku jira dufan caafimaad leh iyo kalsiyum.
Kalluunka iyo cuntada badda. Waxay ka kooban yihiin fosfooraska dabiiciga ah (faa iidada leh), kaasoo muhiim u ah kala-goysyada.
Caano, jiis cariish ah iyo farmaajo. Cuntooyinkani waxa ay qani ku yihiin kalsiyum-ka organic-ga ah, taas oo ka duwan kaalshiyamka inorganic-ka ah, aan lahayn caado ah in lagu shubo qaab dhagax ah, laakiin loo isticmaalo xoojinta lafaha iyo ilaalinta dheelitirka elektrolytka ee unugyada jidhka. (Ha ku darin alaabta ay ku jirto oxalic acid: sorrel, rhubarb, isbinaajka).
Biyaha badda, carjawda, iyo wax kasta oo laga sameeyo hilibka jellied iyo jellied. Cuntooyinkani waxay hodan ku yihiin mucopolysaccharides, oo taageera shaqada wadajirka ah ee caadiga ah, maadaama ay la mid yihiin dareeraha synovial.
Gelatin. Sida alaabtii hore, waxay leedahay saameyn gelling ah. Laakiin marka lagu daro suxuunta cusbada leh, waxa kale oo lagu dari karaa dhammaan noocyada casiirka, samaynta jelly weyn.
Beerka kalluunka, subagga, ukunta ukunta. Waxay ka kooban yihiin fitamiin D, kaas oo mas'uul ka ah ilaalinta kaalshiyamka lafaha.
Herring, saliid saytuun. Waxaa laga helaa fiitamiin F, kaas oo leh saamayn kahortaga bararka ku dhaca laabatooyinka.
Miraha liinta, miskaha kacay, currants. Isha lagu kalsoonaan karo ee fiitamiin C, oo mas'uul ka ah nafaqeynta xubnaha.
Talooyinka guud
Si aad u ilaaliso kala-goysyadaada caafimaad, waxaad u baahan tahay inaad ka tanaasusho khudradda cagaaran. Way kafiican tahay uun iyaga khamiir.
Ku kari cuntada baaquli dhaldhalaal si aad u ilaaliso fiitamiinnada.
Miraha iyo miraha loo isticmaalo xilliga qaboobaha waa in la qalajiyaa ama la qaboojiyaa. Xaaladdan oo kale, dhammaan fiitamiinnada waa la badbaadin doonaa.
Markaad karineysid khudaarta iyo miraha, yaree waqtiga karinta si aad u ilaaliso fiitamiinada.
Cunnooyinka waxyeellada u leh kala-goysyada
- Cuntooyinka ay ku jiraan fosfooraska aan organic. Waxa ugu horreeya cabitaannada kaarboonaysan, rootiga laga sameeyey daqiiqda premium, budada dubista oo lagu daray rootiga iyo macmacaanka, ulaha carsaanyada, farmaajo warshadaysan, jalaatada (noocyada ugu badan). Isticmaalka alaabooyinkan waxay soo dhawaynayaan wakhtiga lafo-jileecu iyo qallafsanaantu ay noqonayaan saaxiibo joogto ah nolosha, iyo rheumatologists, neurologists iyo lafaha waxay noqon doonaan saaxiibada ugu fiican.
- Alaab la kariyey oo sigaar cabba. Waxay ka kooban yihiin cusbo badan oo aan dabiici ahayn oo ka xanaajiya kaabsal-ka-goysyada, taasoo keenta caabuq iyo qallooc ku yimaada xubnaha.
- Shaah, shukulaato, kafeega, hilibka doofaarka dufanka leh, misirta, beerka. Waxay ka kooban yihiin purines oo sababa isbeddel ku yimaada kaabsoolka wadajirka ah. Waxay yihiin sababta ugu weyn ee horumarinta gout.
- Sorrel, isbinaajka, dabocase. Waxay ka kooban yihiin xaddi aad u badan oo ah oxalic acid, kaas oo ka cadhaysiiya neerfaha periarticular oo carqaladeeya nafaqada kala -goysyada.
Waxaan ka soo uruurinay qodobbada ugu muhiimsan ee ku saabsan nafaqada habboon ee kala-goysyada sawirkaan waana ku faraxsanahay haddii aad sawirka kula wadaagto shabakad bulsheed ama baloog, oo leh xiriiriye boggan: