Bisaha likaha la kariyey: cuntooyin tallaabo tallaabo leh oo sawiro leh

Pizza-ku waa saxan aan u baahnayn waqti dheer in la diyaariyo, isla markaana dad badan ay jecel yihiin. Waxay noqon kartaa labadaba keeg khafiif ah iyo cajiinka qalafsan ee hawo leh. Isla mar ahaantaana, maaddooyinka buuxintu aad bay u kala duwan yihiin.

Badanaa mid ka mid ah maaddooyinka waa champignon, laakiin waxaan la yaabanahay haddii ay suurtogal tahay in lagu kariyo pizza delicious leh boqoshaada pickled? Jawaabta su'aashan waa haa, waxaana jira fursado badan oo loogu talagalay suxuunta leh walxahan kuwaas oo rafcaan u noqon doona gourmets. Waxaad boggan ka heli kartaa cuntooyin tallaabo-tallaabo ah iyo sawirrada suxuunta la dhammeeyey.

Pizza leh jiis iyo boqoshaada pickled

Khudaarleyda iyo kuwa raadinaya wax khafiif ah, pizza aan hilib lahayn ayaa ah ikhtiyaar wanaagsan. Waxay u baahan doontaa qaybaha soo socda:

1. 3 koob oo bur ah.
2. 1,5 - 2 koob oo biyo ah.
3. 1 qaado oo milix ah.
4. 3 Qod. malqacadaha oo saliid saytuun ah.
5. Xnumx khamiir qallalan.
6. 3 st. malqacadaha majones.
7. 400 g oo ah boqoshaada malab pickled.
8. 2 tbsp. malqacadaha ketchup.
9. 300 g farmaajo adag.

Cuntada karinta, waxaad u baahan tahay inaad raacdo tilmaamaha. Ku shub bur baaquli qoto dheer oo lagu daro subagga, khamiirka iyo 1 tbsp. qaado oo majones. milix iyo qas walxaha. Si tartiib ah u soo bandhiga biyaha, waxaad u baahan tahay inaad siiso barti cajiinka, si fiican u cajiin. Marka cajiinka pizza ee jiiska iyo boqoshaada la kariyey ay diyaar tahay, ku dabool faashad oo ka bax si aad u kiciso 1,5 saacadood. Marka cajiinka uu kor u kaco, waxaad u baahan tahay inaad gooyso kala badh tirada guud, taas oo ah inta ay qaadanayso in la dubayo hal pizza. Qaybta labaad waxaa lagu dayn karaa in lagu diyaariyo saxan kale oo lagu rido qaboojiyaha si loo ilaaliyo, waxayna u iman doontaa anfaca cuntada xigta. Laga soo bilaabo qaybta shaqada ee soo hartay, waxaad u baahan tahay inaad gooyso shanaad oo dhinac u dhigto, cajiinka ayaa loo baahan doonaa si loo qaabeeyo keega. Inta badan waa in la duubaa oo la dul saaraa xaashi dubista. Haddii ay tahay mid caadi ah, way ku habboon tahay in la sameeyo qaab labajibbaaran, laakiin haddii aad haysato xaashi dubista gaarka ah ee pizza, waxaad samayn kartaa wareegsan.

Laga soo bilaabo cajiinka ka tagay qaybaha dhinaca, waxaa lagama maarmaan ah in la sameeyo sausages, dhig hareeraha wareegga oo ammaan ah. Ku shub majones iyo ketchup haray keega siman. Boqoshaada malabku waxay u baahan yihiin in laga saaro marinade, gooyo oo ku dheji keega. Qalabka shaqada ku daadi farmaajo daadi. Ku rid pizza si aad u dubto foornada 10 - 15 daqiiqo.

Halkii aad ka heli lahayd boqoshaada malabka, waxaad isticmaali kartaa likaha kale ee la shiiday ee aad jeceshahay in aad dhadhamiso. Xaaladdan oo kale, waxaa muhiim ah in marinade si buuxda loo daadiyo si keega uusan u jilcin.

Sida loo kariyo pizza leh boqoshaada, farmaajo iyo pickles

Si aad u kariso pizza leh boqoshaada, jiiska iyo qajaarka la kariyey, waxaad u baahan tahay inaad qaadato maaddooyinka soo socda:

1. 300 g oo macmacaan ah oo diyaarsan.
2. 100 g oo la dubay ama champignon cusub.
3. 1 kumbiyuutar. basasha.
4. 150 g oo qajaarka la kariyey.
5. 150 g oo ketchup ah.
6. 1 qanjaruufo milix ah.
7. 2 Qod. malqacadaha oo saliid saytuun ah.
8. 100 g farmaajo adag.

Cuntadan waxaa sidoo kale lagu kabi karaa hilib iyo cananaaska.

Bisaha guriga lagu sameeyo oo leh boqoshaada pickled iyo ceervelat

Xulashada ugu fiican waxay noqon doontaa pizza macaan leh boqoshaada la jarjaray iyo sausages ama bolse. Si aad u diyaariso, waxaad u baahan tahay inaad qaadato qaybaha soo socda:

1. 500 g oo macmacaan ah oo diyaarsan.
2. 1 yaanyo yar.
3. 50-70 g oo ah cervelat.
4. 100 g oo ah boqoshaada lohod picked.
5. 50 g farmaajo adag.
6. 10 xabbo. saytuun.
7. 1 tbsp. qaado oo bur ah.
8. 10 g dill cusub.
9. 10 g oo dhir ah.
10. 2 st. malqacadaha saliidda cuntada.

Marka dhammaan qaybaha la diyaariyo, waxaad bilaabi kartaa habka karinta laftiisa.

Haddii cajiinka uu ku jiray qaboojiyaha, waa in dibadda loo soo saaraa si uu u dhalaalayo iyo inta lagu jiro wakhtigan maaddooyinka buuxinta waa in la diyaariyaa. Iska yaree yaanyada iyo sausage saddex xagal, ka daadi marinada boqoshaada oo jarjar. Si fiican u jarjar geedo yaryar oo shabaggeedii. Saytuun waa in la gooyaa dherer ahaan kala badh. Haddii ay ku jiraan abuurka, waxay u baahan yihiin in la saaro, laakiin waxaa fiican in la qaato nooca aan abuurnayn ee loogu talagalay cunto karinta pizza-guri leh oo leh boqoshaada pickled.

Ku daadi xaashida dubista bur yar oo ku rid cajiinka diyaarsan. Ku daadi keega subagga oo ku faafi dusha oo dhan, adigoo ka tagaya qiyaastii 2 cm dhinacyada. Ku rid sausage, yaanyada iyo saytuunka keega, ku dar boqoshaada korka. Ku daadi pizza geedo yaryar iyo farmaajo, ka dibna ku dub foornada 25 daqiiqo.

Halkii cervelat, waxaad isticmaali kartaa bolse kasta ama sausages kale, iyadoo la xasuusto in dhadhanka doorashada ee maaddadani si weyn u kala duwanaan karaan.

Pizza leh digaag, jiis iyo boqoshaada la shiiday

Waxa kale oo aad ku karsan kartaa pizza digaag, jiis iyo boqoshaada la shiiday. Waxaad u baahan doontaa alaabtan:

1. 500 g oo bur ah.
2. 2 koob oo biyo ah.
3. Xnumx khamiir qallalan.
4. 3 st. malqacadaha saliidda cuntada.
5. 150 g oo ah boqoshaada pickled.
6. 150 g farmaajo adag.
7. 2 pcs. bowdada digaag.
8. 1 kumbiyuutar. basasha.
9. 1 karooto yar yar.
10. 20 g oo dill ah.
11. 2 qaado oo milix ah.
12. 2 qanjaruufo oo basbaaska madow dhulka.
13. 1 caleen baay.

Isku qas bur biyo iyo khamiir, cajiin cajiinka. Digaagga ku kari biyo cusbo leh oo leh caleemo bays ah, karootada la jarjaray iyo badhkii basasha oo la jarjaray, waxay qaadan doontaa 30 daqiiqo in la kariyo. Marka hilibku qaboojiyo, waa in laga soocaa lafta oo la jarjaraa. Iska yaree boqoshaada, jarjar cagaarka iyo basal haray, shabaggeedii. Ku faafi cajiinka aan khamiirka lahayn xaashi dufan leh adigoon ku duubin biin duuban. U kac meel diiran 25 daqiiqo, ka dibna basbaas. Soy waxay gelisaa saddex meelood meel jiiska, basasha iyo boqoshaada la jarjaray. Ku dar digaagga iyo cagaarka dusheeda, milix iyo basbaas biisa iyo lakabka maaddooyinka haray. Dubo foornada ilaa 15 daqiiqo.

Pizza leh boqoshaada la dubay iyo bolse la kariyey

Waxa kale oo aad u qalantaa inaad barato sida loo kariyo bisaha oo leh boqoshaada pickled oo leh sawirro sawir leh. Doorashadan, waxaad u baahan tahay inaad diyaariso qaybaha soo socda:

1. 1 - 3 tbsp. malqacadaha maraqa yaanyo.
2. 2 pcs. yaanyada.
3. 100 g oo ah boqoshaada pickled.
4. 100-150 g oo ah sausage la kariyey.
5. 100 g oo jiis adag ama la warshadeeyey.
6. 450 g oo macmacaan ah oo diyaarsan.
7. 2 Qod. malqacadaha oo saliid saytuun ah.
8. 1 PC. basasha - optional.

Ku faafi cajiinka xaashida dubista ee saliidda leh. Iska yaree yaanyada, sausage iyo boqoshaada, shabaggeedii. Ku shub maraqa cajiinka, ku rid sausage, boqoshaada iyo yaanyada, ku rusheey wax kasta oo farmaajo ah. Dubo foornada 15 - 20 daqiiqo. Haddii la rabo, waxaad sidoo kale ku dari kartaa basasha si fiican loo jarjaray, laakiin waa inaadan si gooni ah u shiileynin, way fiicantahay inaad ku riddo siddo mid ka mid ah lakabyada.