Contents
Yaanyada Cherry: saladhaha ugu fiican ee yaanyada leh. Fiidiyow
Yaanyada cherry ee yaryar iyo kuwa aadka u macaan waxay u muuqdaan inay waxyar ka qaalisan yihiin yaanyada saladhka ee waaweyn, laakiin carafkooda aadka u daran iyo dhadhanka qani waxay dammaanad qaadayaan maalgashiga dheeraadka ah. Yaanyada cherry waxaa loo isticmaali karaa isla suxuunta yaanyada waaweyn, laakiin waxa ugu habboon in lagu dhejiyo saladh kala duwan.
Yaanyada cherry, mozzarella iyo salad salad basil
Salad Tani waa mid ka mid ah noocyada kala duwan ee appetizer Talyaani caanka ah "Caprese". Waxaad u baahan doontaa: - 1 kilo oo yaanyo cherry ah, - 1/2 qaado oo sonkor ah; - 2 madax oo basasha ah; - 1 qaado oo khal balsamic ah; - 2 qaado oo saliid saytuun ah; - 2 koob oo caleemo cusub oo basil ah oo la jarjaray; - 250 garaam oo mozzarella jiis; - milix badeed wanaagsan iyo basbaaska dhulka madow.
Caleenta Basil ee saladku waa in aan la jarjarin, laakiin gacmahaaga lagu jeexjeexo si aanay geesahoodu uga madoobaanin oksaydhka.
Iska yaree yaanyada kala bar, ku rid baaquli oo ku dar 1/4 qaado oo milix ah iyo sonkor ah halkaas. Walaaq oo dhig baaquli 20-30 daqiiqo si aad ugu darto casiirka. Dareeraha la sii daayay ku daadi baaquli gaar ah, ka saar miraha yaanyada, u daa inay dareeraan, iska tuur badarka, oo ku ururi casiirka baaquli. Ku rid kala bar yaanyada baaquli saladh. U jeex mozzarella qaybo ka mid ah oo ku dar yaanyada oo ay la socdaan basil. Diir oo jarjar basasha. Ku dar basasha casiirka yaanyada, ku shub digsi yar, karkari oo ku shub khalka, walaaq oo isku kari maraqa kulayl yar ilaa inta ay ka karkariso oo aan ka badnayn 3 qaado. Qabooji maraqa, ku dar saliid saytuun, milix iyo basbaas, garaac oo xilli salad. Waxaad samayn kartaa kala duwanaansho kale oo cunnadan qabow adigoo ku beddelaya basil geedo kale oo udgoon ama cagaarka saladh, sida isbinaajka, dhir, arugula ama salad frisee.
Salad yaanyo cherry pickled
Waxaad si deg deg ah u gura kartaa yaanyada yaryar ka hor intaadan ku darin saladkaaga. Qaado: - 500 garaam oo yaanyo cherry cas ah; - 500 garaam oo yaanyo cherry jaale ah; - 1 madaxa basasha cas basasha salad macaan; - 1/4 koob oo saliid saytuun ah; - 3 qaado oo khal balsamic ah; - 3 qaado oo la jarjarey oo cusub dhir - 1 qaado oo pesto basil; - 1/4 qaado oo sonkor ah; - 1 xabo oo toon ah, duqadda; - milix iyo basbaaska madow ee cusub; - 1 madaxa salaar barafka.
Pesto Basilico - xawaashka caanka ah ee Talyaaniga ee looska kedarka ah, oo lagu dhufto hoobiye, geedo basbaas ah oo basil, milix, basbaas iyo saliid saytuun ah.
Iska yaree tamaandhada kala badh oo ku rid bac weyn oo adag oo leh sib- xidhe. Peir basasha oo jarjar siddo badhkii khafiifka ah, ku rid yaanyada, ku dar saliid saytuun ah, khal balsamic, maraqa pesto, ku dar sonkorta, toonta, dhir iyo kula saydhaa milix iyo basbaas. Hawada ka soo saar oo xidh bacda, si fiican u rux si aad isugu qasto dhammaan maaddooyinka, oo bacda qaboojiyaha ilaa 2-3 saacadood. Saladhka u kala saar caleenta gaarka ah, ku rid baaquli weyn oo qoto dheer, soo saar yaanyada oo ku rid baaquli saladh, walaaq oo u adeeg.