Contents
Cake isbuunyo: cuntooyin macaan oo macmal ah. Fiidiyow
Ka mid ah keega guriga, mid ka mid ah noocyada ugu caansan ee buskudka, maadaama aysan u baahnayn qadar badan oo cunto ah ama waqti si loo diyaariyo. Laakiin siraha qaarkood ayaa wali ku jira habka wax soo saarkeeda, iyada oo aan la ogeyn taas oo ay dhib ku tahay in la helo buskud sare.
Sida loo dubo buskut macaan
Waxaa jira cuntooyin dhowr ah oo loogu talagalay sida aad u heli karto keega isbuunyada sare leh adigoo isticmaalaya noocyo kala duwan oo alaab ah.
Sida loo sameeyo cajiinka buskudka ee aan soodhaha lahayn
Si aad u diyaariso cajiinka si waafaqsan habkan, qaado:
- 4 ukun digaag; - 1 koob oo sonkor ah; - 1 tbsp. l. istaarijka; - 130 g oo bur ah (galaas oo aan lahayn hal qaado); - cusbo ku yaal caarada mindida; - vanillin yar.
Ku kala miir burka shaandho, tani waxay ka dhigi doontaa mid qalafsan oo u oggolaanaysa badeecooyin la dubay oo jilicsan. Kala sooc cadaannada jaalloyaasha, garaac cadaannada ilaa koofiyad qallafsan ay ka abuurmaan milix, kuna walaaq jaallolo sonkor ah ilaa ay midab beddelaan oo ay caddaan ku dhow yihiin. Celcelis ahaan, shan daqiiqo ayaa ku filan garaacista tayada sare leh ee xawaaraha isku-darka sare. Xusuusnow in caddaanku ay u baahan yihiin in lagu garaaco qabow iyo baaquli gebi ahaan qalalan, haddii kale ma noqon karaan madax xunxun. Ku dar ukun jaallo ah oo sonkortu garaacday bur, istaarij iyo vanilji ilaa inta la siman yahay. Si tartiib ah u cajii borotiinada cajiinka ka soo baxa cajiinka cajiinka, isku day inaad burburiso qaab-dhismeedkooda sida ugu yar ee suurtogalka ah si aysan u degin. Way fiicantahay in tan lagu sameeyo dhaqdhaqaaqyo deggan xagga hoose ilaa kor. Ku rid cajiinka saxanka dubista oo ku rid foornada kulul. Buskudku waxay diyaar u noqon doontaa nus saac heerkul ah 180 darajo, laakiin ha furin foornada rubuci hore ee saac, haddii kale buskudu way degi doontaa.
Dubida buskudka sida waafaqsan habkan waxa loo samayn karaa labadaba qaab kala qaybsan iyo mid silikoon ah, kan dambe ayaa aad ugu habboon keega in khatarta gubashada iyo qallafsanaanta buskudka marka laga saaro ay tahay mid aad u yar.
Sida loo dubo buskut macaan adigoo isticmaalaya baking soda
Buskudka leh baking soda, oo loo isticmaalo budada dubista, ayaa xitaa ka fudud, waxay u baahan doontaa:
- 5 ukun; - 200 g oo sonkor ah; - 1 koob oo bur ah; - 1 qaado oo ah baking soda ama bacda dubista; - in yar oo khal ah si aad u demiso baking soda.
Ku garaac ukun sonkor ilaa ay si buuxda u milmo. Cusku waa in uu inyar kordhiyaa mugga oo noqda mid khafiif ah oo xumbo badan leh. Ku dar bur iyo baking soda ukunta, taas oo ay tahay in marka hore lagu daboolo khal. Haddii budada dubista ee diyaarka ah loo isticmaalo in lagu daro qallafsanaanta cajiinka, ka dibna ku dar burka qaabkeeda saafiga ah. Ku shub cajiinka la dhammeeyey caaryada oo ku rid foornada preheated ilaa 180 darajo Celsius. Haddii caaryadu tahay silicone ama Teflon, uma baahna in la subko. Adigoo isticmaalaya bir ama foom la go'i karo, ku dabool hoosta warqad dubista, oo ku subag derbiyada saliidda cuntada.