Contents
Midhaha cambaha waa mid aad u gaar ah oo mararka qaarkood loogu yeero "boqorka midhaha". Imisa kaloori ayaa ku jira cambaha iyo waa maxay qiimihiisa nafaqada? Sida loo cambaareeyo cambe: galaas ama mindi? Ogow waxaas oo dhan hadda.
Kaloriinta ku jirta cambaha
Midhaha cambaha ee macaan ayaa ka kooban kalooriyaal qiimo leh, maxaa yeelay marka lagu daro tamarta waxay siisaa kuwa cunaa nafaqooyin fara badan.
100 garaam oo cambe ah waa 70 kalori. Miraha ayaa ah cunnada fudud ee udhaxeysa cunnooyinka, Ku darista jahwareerka subaxa oo si guul leh u badala macmacaanka, maxaa yeelay marka la barbar dhigo gabalka keega, waxaa ku jira kalooro aad u yar oo caafimaad qab ah
Qiimaha nafaqada ee cambaha
Sida miraha kale, cambaha ayaa ah il wanaagsan oo fiitamiinno iyo macdan iyo sidoo kale karbohaydraytyada ayaa na siiya xoojin adag oo tamar ah. Faytamiinnada cambaha waxaa ka mid ah fiitamiinnada C, A, E, K iyo qaar ka mid ah fiitamiinnada B. Cambaha qiimaha nafaqada waxaa sidoo kale ku jira macdan, gaar ahaan naxaas.
Isticmaalka midhahan ayaa ah hab wanaagsan oo jirka loo siinayo macdanta potassium, taas oo nidaamisa dheelitirka biyaha iyo korantada ee jirka. Iyo antioxidants -ka ayaa dhammaystiraya isku -darka maaddooyinka qiimaha leh.
Guryaha waxtar leh
Cambaha ayaa ka hortaga dhibaatooyin caafimaad oo badan. Inkasta oo furaha ilaalinta qaabka wanaagsan uu yahay isticmaalka badeecooyin kala duwan, waxaad u baahan doontaa inaad ku darto mango si aad u hesho liiskaaga. Waa kuwan faa'iidooyinka aad filan karto:
- cambaha - isha laga helo fiber-ka cuntada, taas oo waxtar u leh caloosha, ka hortagta calool istaagga waxayna keentaa dareen dheer oo dhereg ah,
- ay ugu wacan tahay cambaha loo yaqaan 'antioxidant' oo kaliya ma ahan inay kor u qaado muuqaalka, laakiin waxay kaloo ka hortagtaa horumarinta noocyada kansarka qaarkood,
- cambe wuxuu ku siinayaa fitamiin A, kaas oo waxtar leh, tusaale ahaan, maqaarka iyo aragga
- cambaha cusub waxaa ku jira macdanta potassium, marka lagu daro sharciyeynta biyaha iyo isu dheelitirka elektroolka jirka, waxaa muhiim ah in la ilaaliyo shaqada wadnaha iyo xakameynta cadaadiska dhiigga.
- fiitamiinada C iyo E, oo ku qarsoon miraha cambaha, waxay ciyaaraan door antioxidant, iyagoo keenaya jirka xagjirnimo bilaash ah
- midhaha cambaha waxa ku jira fitamiin B6, oo saamayn faa'iido leh ku leh habdhiska neerfaha
- cambe sidoo kale waxaa ku jira naxaas, lagama maarmaanka u ah soo saarista unugyada dhiigga cas.
Cambaha - sida loogu nadiifiyo koob ama mindi?
Sida dhammaan miraha iyo khudaarta, xeerka ugu weyni waa in cambe si fiican loogu maydho biyo qabow oo lagu qalajiyo maro nadiif ah. Midhaha cambaha ayaa leh dhadhan hodan ah, sidaa darteed si gooni ah ayaa loo cunaa sida cunto fudud.
Sidee looga saaraa cambaha iniinyaha? Dad badan ayaan ka takhalusi karin lafaha cambaha. Hal dariiq oo caan ah ayaa ah in cambaha labada dhinac laftiisa laga gooyo, ka dibna loo jarjaro xabadaha si aan maqaarka looga jarin.
Sidee cambaha si kale looga fiiqaa? Isku day inaad maqaarka ka saarto xaleef khaas ah, ka dibna googo'i.
Sidee cambe looga dhajiyaa muraayad? Marka hore, kala jar cambaha kala badh, adigoo mindi 1 cm ka diraya xariiqda kala geynaysa midhaha weheliso dhidibka dheer. U kala qaybi laba qaybood oo ballaadhan, galaas qaado oo miro ku keen geeska dhalada. Si taxaddar leh u dhig cambaha geesaha qarkiisa, oo maqaarka uga tag banaanka iyo hilibka gudihiisa. Waa hab fudud oo cambaha uga xoori Koob, una qalantaa isku day.
Sida loo jarjaro cambaha Waxay u shaqaysaa ganaax midda ugu horreysa hababka kor ku xusan, taas oo aad ugu mahadcelineyso inaad hesho laadh fiican xitaa. Waxay ku habboon yihiin inay ka kooban yihiin saladh iftiin iyo caafimaad leh, oo lagu daro muesli, yoghurt ama boorash quraacda. Miraha cambaha waa midabbo aad u qurux badan, markaa waxaad u isticmaali kartaa sida qurxinta suxuunta ama macmacaanka. Haddii aad jeceshahay macmacaanka, isku qas qaybaha cambaha caano ama yogurt, waxaad ku dari kartaa miro kale, tusaale mooska.
Cambaha - u isticmaal waxyaabaha la isku qurxiyo
Nafaqooyinka ku jira cambaha midhaha, ma kobcin doonaan oo kaliya cuntadaada, laakiin sidoo kale waxay taageeri doonaan daryeelka jirka. Cambaha ayaa sifiican ula socda qurxinta guryaha lagu sameeyo. Waxay cusbooneysiisaa oo nafaqeysaa maqaarka, waxay yareysaa muuqaalka daloolada.
Maaskarada fudud ee canbaarta cambe ee la jajabiyey ayaa lagula talinayaa maqaarka dufanka leh. Nadiifinta ka dib, mari koollada muddo 10 daqiiqo ah ka dibna ku biyo raaci biyo diirran. Haddii dhibaatadaadu tahay maqaar qalalan, ku qas qashir cambe la shiiday iyo yogurt dabiici ah oo kiriim ah oo mari maaskaro rubuc saac ah.
Hada macluumaad loogu talagalay dadka jecel jirka dabiiciga ah. Kudar cambaha la shiiday laba qaado oo caano iyo sonkor ah. Si fiican u walaaq ka dibna jirkaaga ku duug waxyaabaha la isku qurxiyo ee la helay. Sidaas ayaad uga takhalusi doontaa unugyada maqaarka ee dhintay, oo aad u jilcin doontaa maqaarka.
Cambaha sidoo kale wuxuu noqon karaa qurxinta asalka ah ee guri ama aqal - maxaa yeelay waa macquul in cambe laga beero miraha miraha bislaaday. Geedku wuxuu sifiican ugu koraa meelaha diiran, Qorraxda wuxuuna jecelyahay qoyaan badan.
Tilmaamaha ku saabsan sida loo jaro loona jaro daawada cambe ee fiidiyaha hoose:
Waxaad baran kartaa cambe ka kooban kiimikada iyo waliba faahfaahin dheeri ah oo ku saabsan cambe nooga weyn maqaalka cambaha.