Waxaad maqashay in cuntooyinka qaarkood lagu magacaabo superfoods. Laakiin maxay tani macnaheedu tahay? Alaab noocee ah ayaa lagu dari karaa liiska sharafta? Maxayse runtii u ahayn geesiyaal sare? Tani waa dheefshiidka cusub
Waa maxay cuntooyinka waaweyn?
Cunnooyinka qaarkood waa kuwo aad u awood badan, marka loo eego kuwa dhiggooda ah, iyagoo si togan u saameynaya caafimaadka bina-aadamka oo loogu yeeray loogu yeero superfoods (ama superfoods). Mid ka mid ah waa isku-uruurinta aan caadiga ahayn ee antioxidants awood badan. Dhinaca kale, waxaa jira palette oo dhan oo fiitamiino ah. Wali kuwa kale waxay na siinayaan qadar weyn oo ah asiidh dufan leh oo omega-3 ah. Si kale haddii loo dhigo, waxay noqon kartaa hanti kasta oo waxtar u leh jidhkeenna, waxa ugu muhiimsan ayaa ah inay aad u xoog badan tahay ama lagu daro tiro aan badnayn oo guryo kale oo faa'iido leh leh.
Cunto noocee ah ayaa loo kala saari karaa inay yihiin kuwa waaweyn?
Waxaad u maleyn kartaa inay tani dhab ahaantii tahay wax qalaad. Abuurka Chia, tusaale ahaan. Si kastaba ha ahaatee, waxaan ku bilaabi lahaa liiskeyga cuntooyinka waaweyn cuntooyinka la yaqaan oo ay heli karaan dhammaanteen kaabash cad. In kasta oo nooc kasta oo kaabash ah - sprouts Brussels, broccoli, cauliflower - sidoo kale waa heer sare! Waayo? Akhri xiriirkan.
Cuntooyinka kale ee qaaliga ah ee supermarket-ka ee laga heli karo ku dhawaad dukaan kasta waa fennel. Sababaha qaar, Ruushku way yareeyaan, inkastoo khudraddaani ay aad waxtar u leedahay (gaar ahaan, la dagaallanka kansarka), iyo suxuunta ka soo baxa waxay u noqdaan kuwo aan caadi ahayn oo dhadhan fiican leh. Turmeric, oo ah dhir udgoon Hindi ah oo sidoo kale loo isticmaalo curries, ayaa sidoo kale ka caawiya la dagaalanka unugyada kansarka. Iyo, tusaale ahaan, alaabooyinkan waxaa loo tixgelin karaa cuntooyin superfood ah sababtoo ah awoodda ay u leeyihiin inay nadiifiyaan halbowlayaasha.
Sida miraha chia, waxay sidoo kale qaataan meel u qalma liiska superfoods, in kasta oo ay tahay mid aad u qalaad, halkaas oo ay dhinac fadhiyaan quinoa, milix Himalaya iyo saliidda qumbaha (iyo qumbaha cusub ayaa ah cunto kariye ah oo qurux badan. maqaarka iyo timaha). By habka, liiska isku midka ah waxaad ka heli doontaa saliid saytuun ah oo bikrad ah iyo berry barafaysan. Iyo halka laga soo iibsado alaabooyinka aan caadiga ahayn ee waddankeena, laakiin aad waxtar u leh, waxaad akhrin kartaa halkan.
Mid ka mid ah cuntooyinka aan aadka u jeclahay waa avokado, oo ah mid aad u dhadhan fiican aadna u caafimaad badan, waa uun miro u gaar ah, oo ay ka mid yihiin waxyaabo kale, si aan caadi ahayn hodan ugu ah asiidh dufan oo lagama maarmaan ah. Cunto kale oo weyn ayaa noqon karta deris u qalma - miraha geed linenka.
Boggeyga, waxaad ka heli kartaa dhowr liis oo cuntooyin dheeri ah. Mid ka mid ah waxaa ka mid ah, tusaale ahaan, caleenta badda, dhir, dhir qallalan (sababta - halkan ka akhri). Midda kale waxaa ku jira perga, sisinta iyo sinjibiil.
Guud ahaan, mid kasta oo ka mid ah alaabooyinkani waa mid gaar ah, mid walbana wuxuu xoojiyaa caafimaadkeena sidiisa.
Superheros?
Waxaan jeclaan lahaa inaan ka fikiro in waxyaabaha waaweyn la cuno sida superheroes: way soo duuli doonaan oo wey ku badbaadin doonaan. Laakiin sidaas maahan. Uma hogaamin kartid nolol deggan, hurdo la'aan, sigaar, ma cuni kartaa shiilan iyo pizza - waxaadna u malayn kartaa in avokado ama maraq kaabash ah oo subaxdii la cuno ay kaa caawin doonto inaad caafimaadkaaga hagaajiso. Tani, dabcan, ma noqon doonto mid si xad dhaaf ah loo faa iido oo waxay noqon doontaa mid faa'iido leh, laakiin si kastaba ha noqotee, saameynta cuntooyinka superfoods kuma salaysna xaqiiqda ah inay si kama 'ah ugu dhammaadeen miiskaaga cashada, laakiin joogitaankooda joogtada ah ee cuntada. Noqo mid joogto ah! Ka dibna waxaad ka heli kartaa inta ugu badan cuntooyinka waaweyn, iyo sidoo kale cuntooyinka caadiga ah ee caafimaadka leh, adiguna waxaad noqon doontaa superhero - caafimaad leh, oo ay ka buuxdo tamar iyo xoog.