Inkasta oo dadka qaarkiis ay aad uga caga jiidayaan inay cunaan boorashka, iyagoo dooranaya jajabyo macaan iyo muesli, waxaa hubaal ah inay mudan tahay in cuntada lagu daro cuntadaada. Waxaad u diyaarin kartaa siyaabo badan: ku dar miro, malab, lowska - waxay kuxirantahay hal-abuurkaaga iyo dhadhanka aad doorbidayso. Boorashka oo la cuno ugu yaraan 3-4 jeer usbuucii waxay kaa dhigi doontaa iftiin, caafimaad iyo tamar degdeg ah. Soo ogow faa'iidooyinka boorashka ee laga yaabo inaadan weli maqlin, oo waxaad si dhakhso ah u rabi doontaa inaad ku darto liiskaaga quraacda.
- Fiber badan - Haddii aad cunto 3 garaam oo fiber-biyo ah maalin kasta, waxaad hoos u dhigi doontaa kolestaroolkaaga 8-23% (!). Waxa kaliya oo dhacda in miraha ay ku jiraan meesha ugu horeysa marka loo eego maadada fiber-ka, badi ahaan jajabkeeda ugu qiimaha badan, ee milmay. Waxay saameyn aad u wanaagsan ku leedahay caafimaadkeena, sababtoo ah kaliya maaha inay hoos u dhigto kolestaroolka, laakiin sidoo kale waxay caawisaa ka hortagga cudurro badan. Waxa kale oo ay leedahay sifooyin prebiotic ah, ie waa dhul ay ku taranta bakteeriyada wanaagsan. Waxay hoos u dhigtaa hababka assimilation sonkorta, sidaas darteed ka hortagga sonkorowga iyo buurnaanta (waxay noqon doontaa cunto ku habboon dadka cuntada ku jira), taageertaa qashin-saarka sunta ee jirka, nadiifiyaa, iyo sidoo kale ka hortagtaa faafidda unugyada kansarka. Waxaa intaa dheer, waxay xoojisaa habka difaaca jirka. Boorashka waxaan sidoo kale ka helnaa nooc fiber ah oo aan milmi karin, kaas oo siinaya dareenka dheregnaanta (taas oo ka caawisa in ay yarayso maadada kalooriga ee cuntada), waxay wanaajisaa shaqada mindhicirka waxayna caawisaa laabjeexa ama acidity-ga.
- Kaliya fitamiino - hadhuudhku waa kan ugu qanisan borotiinka iyo qaybta ugu wanaagsan ee amino acids. Madiibad oatmeal ah oo caano ama caano fadhi ah ayaa siinaya jidhka iyo unugyada maskaxda qadarka saxda ah ee fiitamiin B6, kaas oo wanaajiya xusuusta iyo feejignaanta. Sidaa darteed, waxay noqon doontaa cunto ku habboon dadka ka hor imtixaannada muhiimka ah, ka shaqeynta xirfado u baahan dhaqdhaqaaq maskaxeed oo xooggan, iyo ardayda. Intaa waxaa dheer, waxaan ka heli doonaa fitamiin B1 iyo pantothenic acid, kuwaas oo baabi'iya daalka iyo xanaaqa. Hilibku sidoo kale waa hodan ah dawooyinka niyad-jabka iyo walxaha baabi'iya niyadda xun. Waxa kale oo ay xulafo la tahay dadka u fiirsada quruxda, sababtoo ah waxa ku jira fiitamiin E badan, kaas oo ilaaliya unugyada, hoos u dhiga habka gabowga.
- Asiidh dufan leh oo qiimo leh – Miraha waxaa ku jira dufan badan marka loo eego firileyda kale, laakiin kuwani waa dufan jidhka aad ugu qiimo badan. Asiidhyada dufanka leh ee aan dheregsanayn ee laga helo boorashka ma soo saari karo jidhku, sidaas darteed waxaa la keenaa dibadda. Doorkoodu waa mid aad muhiim u ah: waxay ka hortagaan samaynta xinjirowga dhiigga, ka hortagga iyo caawinta daaweynta atherosclerosis, iyo sidoo kale daryeelka fuuq-baxa maqaarka ee gudaha. Intaa waxaa dheer, waxay yareeyaan calaamadaha xasaasiyadda.