Cagaar badan!
Sorrel, asparagus, brokoli, isbinaaj, salaar, qajaar, iwm. Inta badan cagaarka, ayaa ka sii fiican. Dhammaan cagaarka waxaa ka buuxa chlorophyll, oo ah antioxidant awood leh iyo kicinta difaaca jirka, taas oo sidoo kale saameyn faa'iido leh ku leh habka dheef-shiidka waxayna leedahay sifooyinka antimicrobial. Sow ma fiicna?
1) Mid ka mid ah samatabbixiyeyaasha guga ugu horreeya waa sorrel. Waxa ku jira fiitamiinada A iyo B, kuwaas oo hagaajiya fayoobida guud, ka saara hurdo la'aanta iyo niyad-jabka, sidoo kale ilaaliya ama dib u soo celiya quruxda iyo dhalinyarada maqaarka. Intaa waxaa dheer, sorrel wuxuu qani ku yahay fitamiin C, kaas oo kor u qaada nuugista degdega ah ee birta, sidaas awgeedna wuxuu kordhiyaa hemoglobin.
2) Ka waran isbinaajka? Isticmaalkeeda joogtada ah waxay ka hortagtaa horumarinta hypertension. Caleenta Spinach waxay xoojisaa xididdada dhiigga, waxay yaraynaysaa bararka iyo bararka, sababtoo ah saameynteeda awood leh ee durayo. Intaa waxaa dheer, isbinaajka ayaa lagula talinayaa in si buuxda loo soo celiyo qanjidhada tayroodh iyo habka dhexe ee neerfayaasha.
3) Saladh waa isha fiitamiinada B1 iyo B9, beta-carotene – ascorbic acid, vitamins E iyo PP. Waxay leedahay saameyn faa'iido leh oo ku saabsan habab badan oo jidhka bini'aadamka ah waxayna taageertaa difaaceeda. Caleenta salaarku waa diiwaanka cuntooyinka kalooriga yar: wax ka badan 12 kilocalories boqolkii garaam ee khudraddan. Taasi waa sababta uu ugu caansan yahay moodooyinka kuwaas oo aan waligood ka fiicnaan. Ku habboon cunto guga fudud.
Qi - liinta
Taasi waa meesha tamarta iyo tamarta ku jiraan, waxay ku jirtaa miraha liinta! Sababtoo ah waxa ku jira qadar cajiib ah oo fiitamiin C ah, waxay ilaaliyaan oo xoojiyaan jidhka, waxay u adeegaan sida ka hortagga hargabka kala duwan waxayna gacan ka geystaan soo kabashada degdegga ah haddii qofku hore u qabo hargab. Wakiil kasta oo ka tirsan shirkadda liintan waxay leedahay sifooyin muhiim ah oo faa'iido leh. Markaa:
1) Pomelo - qofka haysta rikoodhka wakhtiga dhiman ee cabbirka ka mid ah miraha liinta - wuxuu ka kooban yahay dhammaan fiitamiinnada (, A,,, B5) iyo macdano (birta, fosfooraska,,,), iyo sidoo kale fiber, saliidaha lagama maarmaanka ah iyo acids organic . Faa'iidada aan la bedeli karin ee pomelo waxay ku jirtaa hal-abuurkeeda gaarka ah: waxay ku jirtaa ascorbic acid, taas oo ka dhigaysa mid aad waxtar u leh daaweynta hargabka, hargabka iyo caabuqyada kala duwan. Daawada dadwaynaha, midhahan waxaa sidoo kale loo yaqaanaa si looga hortago faafitaanka burooyinka kansarka leh.
2) Canabku waa midhaha jacaylka ee orange-ka iyo pomelo. Waxa ku jira xaddi badan oo ah walaxda naringin. Waxay ku jirtaa qaybaha cadcad ee miraha, taas oo ay tahay in la cuno, sababtoo ah. waxay faa'iido u leeyihiin shaqada caadiga ah ee mareenka caloosha iyo mindhicirka waxayna hoos u dhigaan heerarka kolestaroolka dhiigga. Aad bay caan ugu tahay dadka quudiya. Si kastaba ha ahaatee, waa lagama maarmaan in si sax ah loo isticmaalo midhaha si loo gaaro natiijooyin wanaagsan. Waxaa lagu talinayaa in lagu daro nus bambeelmo cunto kasta, ka dibna saameyntu waxay noqon doontaa dhowr toddobaad gudahood. Waxa aad u baahan tahay si aad si dhakhso ah u hesho qaab jiilaalka ka dib! Intaa waxaa dheer, isticmaalka canabku wuxuu caawiyaa xoojinta xididdada dhiigga wuxuuna ka ilaaliyaa wadne xanuunka.
3) Orange - oo macnaheedu yahay "tufaaxa Shiinaha" ee tarjumaadda, waxay la dhacsan tahay halabuurka wanaagsan ee hantida waxtarka leh: waxay daaweysaa beriberi waxayna la dagaallantaa caabuqyada fayraska. Intaa waxaa dheer, waxay ka caawisaa inay ka saarto sunta jidhka, waxay hagaajisaa tayada dhiigga waxayna caadi ka dhigtaa cadaadiska dhiigga. Cunista Liinta ayaa muhiimad gaar ah u leh haweenka sababtoo ah waxaa ku jira xaddi badan oo folic acid ah, taas oo ah fiitamiinada ugu weyn ee haweenka, wuxuuna saameeyaa caafimaadka taranka.
4) Liin dhanaan. Ma ogtahay in wakhtiyadii hore ay ahayd midho dhif ah, oo loo soo bandhigi jiray hadiyad ahaan boqorrada? Hadda liintan bioflavonoid-ka hodanka ku ah waxaa loo isticmaalaa in lagu daweeyo scurvy, si loo milo dhagxaanta xameetida iyo dhagxaan kelyaha, iyo sida antiparasitic iyo nadiifiyaha jirka. Liin dhanaantu waxay xoojisaa oo nadiifisaa xididdada dhiigga waxayna wanaajisaa xaaladda dadka qaba cudurrada maskaxda.
Guud ahaan, ku raaxayso ma aha oo kaliya dhadhanka casiir leh iyo hooska dhalaalaya ee liinta, laakiin sidoo kale faa'iidooyinka wareersan!
Alla digir!
Khudaar iyo khudrad kasta si fiican bay u yaqaanaan waxa digirtu tahay. Ka dib oo dhan, waxay qani ku yihiin ma aha oo kaliya asiidhyada amino ee qiimaha leh, laakiin sidoo kale waa isha borotiinka khudradda. Inta badan asiidhyada amino-ka ee laga helo digirta waa lama huraan sababtoo ah kuma dhisna jidhka bini'aadamka, laakiin si fudud ayay u nuugaan habka dheefshiidka. Digirta ayaa qani ku ah fitamiin B iyo magnesium. Waad ku mahadsan tahay tan, habka dareenka ee jidhku wuxuu helayaa ilaalin dheeraad ah. Kaliya waxaad u baahan tahay inaad nasato ka dib jiilaalka oo aad ku raaxaysato imaatinka guga! Waxay sidoo kale saameyn togan ku leeyihiin shaqada ma aha oo kaliya habdhiska dareenka, laakiin sidoo kale nidaamyo kale oo badan oo jidhka bini'aadamka ah, oo ay weheliyaan dhadhan aad u fiican oo leh dhadhan nafaqo leh.
1) Nafaqo badan iyo kalooriyaal aad u hooseeya, markaa marka si habboon loo isticmaalo, waxay kaa caawin doonaan inaad qaab wanaagsan u hesho xagaaga.
2) Ka saar kolestaroolka xad-dhaafka ah ee dhiigga, hoos u dhigista heerkiisa.
3) Thanks to fiber, waxay ka caawiyaan nadiifinta jirka sunta iyo sunta.
4) Waxay leeyihiin saameyn faa'iido leh oo ku saabsan dhaqdhaqaaqa nidaamka wadnaha, xoojinta xididdada dhiigga.
5) Hagaajinta xusuusta, kordhiso feejignaanta iyo waxqabadka guud ahaan.
Cunista digirta si joogto ah waxay ku siin doontaa tamar, xoog iyo maskax caafimaad qabta!
Maqnaanshaha khudaarta iyo miraha xilliyeedka horraanta gu'ga, waxaad sidoo kale u jeedin kartaa dareenkaaga cuntooyin kale oo isku mid ah oo caafimaad qaba oo dhadhan fiican leh kuwaas oo kaa caawin doona inaad ka soo kabsato jiilaalka oo aad dareento tamar badan iyo tamar buuxda.
1) sarreen, lentil, miro iyo digir - waxaas oo dhan waxay si fiican u buuxin doonaan jidhka tamar xoog leh, dib u soo noolayn, xoojinta habdhiska dareenka iyo hagaajinta dheef-shiid kiimikaadka
2) Quince - waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo sida ka hortagga dhiig-yaraanta, sclerosis iyo cudurrada nidaamka wadnaha. Waa la karkarin karaa, laga samayn karaa macaan ama shaaha ayaa lagu dari karaa.
3) Iniinaha flax-ka cad- waxay bixiyaan qurux iyo caafimaad, cunsurka raadraaca ee selenium ee ku jira waa antioxidant awood leh oo ka hortagta abuuritaanka xag-jiryada xorta ah, ka hortagga horumarinta kansarka waxayna kicisaa habka difaaca jirka.
4) Pumpkin – waxa ku jira fiitamiinada D iyo A, oo lagama maarmaan u ah jiilaalka ka dib, sidoo kale waxa ay hormood u tahay maaddooyinka birta iyo fiitamiinka T. Waxa ay wanaajisaa dheef-shiid kiimikaad ee jidhka, waxaanay kor u qaadaa xinjirowga dhiigga.
5) Malt ama caanaha boorashku waa cabitaan mucjiso ah! Faytamiin B6 ee ku jira ka kooban yahay ayaa saameyn togan ku leh shaqada maskaxda, fitamiin B2, oo sidoo kale ah qayb ka mid ah boorashka, ayaa faa'iido u yeelan doona maqaarka, timaha, iyo cidiyaha. Waxaa mudan in fiiro gaar ah loo yeesho badeecada dhawaan soo baxday ee “Ne Moloko”, taas oo durbadiiba u suurtagashay in ay dadka kiciso oo noqotay badeecada 1-aad ee dadka aan cabbi karin caanaha lo’da iyo ariga oo ay la ildaran yihiin la’aanta. Waxa kale oo aad farmashiyeyaasha ka heli kartaa caanaha boorashka budada ah ama waxaad ku cabbi kartaa gurigaaga.
Markaad ururinayso cuntadaada gu'ga, xusuusnow in cuntadu aysan noqon karin mid caafimaad leh, laakiin sidoo kale dhadhan fiican leh, markaa tijaabi cuntooyinka, isku dar dhadhanka oo u fur wax kasta oo cusub oo xiiso leh!