Khudaartu waa qayb muhiim ah oo ka mid ah cuntada khudradda. Waxay ka kooban yihiin daraasiin nafaqo iyo fiber. Waa in la cunaa shan ilaa sagaal xabbo maalintii si loo xoojiyo iska caabbinta jidhku u leeyahay cudurrada sida kansarka, cudurrada wadnaha iyo macaanka. Waa maxay khudaarta ugu caafimaadka badan ee la cuno?
Tamaandho
Inkasta oo farsamo ahaan tamaandhada ay tahay midho, waxaa loo adeegaa sida khudradda. Qani ku ah lycopene, kubbadan quruxda badan ee cas waxay caan ku tahay awoodeeda la dagaalanka kansarka. Tamaandhada waxaa ka buuxa fiitamiino A ilaa K, waxay gacan ka geystaan xakameynta cadaadiska dhiigga waxayna yareeyaan xagjirnimada xorta ah ee jirka.
2. Brokoli
Cuntooyin yar ayaa barbardhiga brokoli awoodeeda la dagaalanka cudurada. Khudaarta cruciferous waxay qani ku tahay antioxidants kuwaas oo yareeya halista kansarka caloosha, sambabada, iyo malawadka. Sababtoo ah maadada sare ee beta-carotene, fitamiin C iyo folic acid, waxay si fiican u kordhisaa difaaca hargabka iyo hargabka.
3. Brussels sprouts
Khudaartan yar yar ee cagaarka ah ayaa si gaar ah muhiim ugu ah cuntada haweenka uurka leh sababtoo ah waxay qani ku yihiin folic acid iyo vitamin B, kuwaas oo ka hortagaya cilladaha tuubada neerfaha. sprouts Brussels sidoo kale waxaa ku jira fiitamiinada C iyo K, fiber, potassium, iyo omega-3 fatty acids.
4. Karootada
Mucjiso oranji waxay u fiican tahay indhaha, maqaarka iyo timaha. Karootada waa il heer sare ah oo laga helo antioxidants muhiim ah sida fitamiin A. Sababtoo ah maadada sare ee fiitamiin C, dabacasuhu wuxuu ka ilaalin doonaa nidaamka wadnaha iyo xididdada cudurrada.
5. Bocor
Qoyska bocorka ayaa leh sifooyin anti-bararka sababtoo ah fiitamiin C iyo maadada beta-carotene. Pumpkin (iyo sidoo kale squash iyo zucchini) waxay caawisaa daaweynta neefta, osteoarthritis, iyo rheumatoid arthritis-ka. Bocorka sidoo kale wuxuu qani ku yahay potassium, magnesium iyo fiber.
6. Baradho macaan
Khudaarta xididka ahi waxa ay ka kooban tahay daraasiin curiye ah oo ka hortaga kansarka sida fiitamiinada A, C iyo manganese. Sidoo kale waa il wanaagsan oo laga helo fiber iyo birta, kuwaas oo jidhka siiya tamar kana caawiya nidaaminta habka dheefshiidka.
7.Eggplant
Khudaartan waxa ay aad ugu fiican tahay wadnaha, eggplant waxa ay qani ku tahay Antioxidants, tusaale ahaan waxa ku jira nasunin oo ah shay gaar ah oo unugyada maskaxda ka ilaaliya in ay waxyeelo soo gaadho. Cilmi-baadhayaashu waxay rumaysan yihiin in maadada potassium-ka iyo fiber-ka ay ku badan tahay awgeed, eggplant ay yarayn karto khatarta istaroogga iyo waallida.
8. Basbaas macaan
Wax kasta oo aad jeceshahay - casaan, liimi ama jaalle, basbaaska macaan waxaa ku jira walxo faa'iido u leh habka wadnaha iyo xididada. Kuwani waa lycopene iyo folic acid. Isticmaalka maalinlaha ah ee basbaaska macaan waxay yaraynaysaa halista sambabada, mindhicirka, kaadiheysta, iyo kansarka ganaca.
9. Isbinaajka
Alaabtani waxay qani ku tahay chlorophyll waxayna ka kooban tahay ku dhawaad dhammaan fiitamiinada iyo macdanta la yaqaan. Cunto ay ku badan tahay isbinaajku waxay ka hortagtaa kansarka mindhicirka, arthritis-ka, iyo osteoporosis.
10. Qaansada
Inkasta oo ay leedahay ur ur daran, waa qasab inay lahaadaan dadka la ildaran (ama halista ugu jira inay yeeshaan) lafo-beelka. Xaqiiqdu waxay tahay in basasha ay hodan ku yihiin peptide, taas oo hoos u dhigta luminta calcium ee jirka. Basasha waxay kaloo wax ku ool u tahay la dagaalanka cudurada wadnaha iyo sokorowga sababtoo ah waxaa ku badan fiitamiin C iyo folic acid.