Kaabis waxtar leh: lowska iyo miraha la qalajiyey ee ku jira cuntada carruurta

Miraha iyo miraha la qalajiyey ayaa si sax ah loogu yeeraa alaabta caafimaadka ee aan la dhaafin - liiska hantidooda qiimaha leh waa mid aan dhammaad lahayn. Isla mar ahaantaana, lawska iyo miraha la qalajiyey ee waxtarka u leh carruurta waxay keeni karaan waxyeelo jidhka ah. Si taas looga fogaado, waa inaad wax badan ka barataa iyaga.

Yar, laakiin fog

Faa'iidooyinka lowsku u leeyahay carruurta runtii wey weyn yihiin. Qiime gaar ah ayaa ah asiidhyada amino ee lagama maarmaanka u ah horumarka habboon. Halabuurka isku dheelitiran, dhif iyo naadir ayaa laga helaa cuntada dhirta. Dufannada waxaa metelaya asiidh dufan aan dhereg lahayn. Kuwaas waxaa ka mid ah, goobta sharafta waxaa ku jira omega-3 asiidh, kuwaas oo mas'uul ka ah shaqada si wanaagsan isugu dubaridan ee nidaamka neerfaha iyo maskaxda. Intaa waxaa dheer, nutsku wuxuu hodan ku yahay fiitamiinnada muhiimka ah iyo walxaha raadraaca.

Miraha la qalajiyey waxay ku riyaaqaan fitamiin iyo macdanta kakooban. Maaha wax qarsoodi ah in daaweynta kuleylka qayb ahaan ay baabi'iso walxaha waxtarka leh ee ka kooban miraha cusub, halka miraha la qalajiyey ay ku dhow yihiin gebi ahaanba, waxaana lagu kaydiyaa foomkan muddo aad u dheer. Miraha la qalajiyey ayaa sidoo kale hodan ku ah fiber, kaas oo mas'uul ka ah shaqeynta mareenka caloosha iyo mindhicirka. Thanks to fructose, macmacaankan ayaa si wax ku ool ah u beddelaya macmacaanka waxyeellada leh.

Hordhaca ugu fiican

Da'dee ayaan siin karaa canuggayga nuts? Dhakhaatiirtu kuguma talin inaad sidan sameyso horaantii seddex sano, haddii kale ilmuhu wuxuu halis ugu jiraa inuu ku mergado. Intaa waxaa sii dheer, caloosha cunugga aan qaan gaarin ma awoodi karo dufanka tirada badan, ma aha in la xuso xaqiiqda ah in lowsku ka mid yahay xasaasiyadda ugu halista badan. Taasi waa sababta loogu taliyay in lagu soo bandhigo cuntada qadar yar, iyadoo si taxaddar leh loola socdo ficil-celinta. Immisa nuts ayaad siin kartaa cunug ka weyn seddex sano? Qaybta ugu fiicani waa 30-50 g oo lows ah oo aan ka badnayn laba jeer toddobaadkii.

Midhaha la qalajiyey, wax walba xoogaa way ka sahlan yihiin. Waxaa lagu dari karaa liiska carruurta laga bilaabo 11-12 bilood. Caadi ahaan waxay ku bilaabaan decoctions ku salaysan miraha la qalajiyey. Waxa kale oo la oggol yahay in la siiyo ilmaha 1-2 xaleef tufaax ama pear la qalajiyey, si taxaddar leh loola socdo xaaladdiisa. Markaa waxaad si habsami leh ugu gudbi kartaa abrikot la qalajiyey, laamo, timir iyo sabiib. Xusuusnow: kaalmada maalinlaha ah waa inaysan dhaafin 50-80 g oo ah miraha la qalajiyey.

Xoogagga Shaqo-joojinta Caafimaadka

Miraha loogu talagalay difaaca carruurta - mid ka mid ah alaabta ugu waxtarka badan. Nooc kastaana wuxuu leeyahay faa'iido gaar ah. Walnut wuxuu leeyahay saamayn adag wuxuuna caadi ka dhigaa dheefshiidka. Hazelnuts waxay wanaajisaa shaqada wadnaha waxayna ka hortagtaa horumarinta dhiig-yaraanta. Lawsku waxa uu kiciyaa habdhiska dareenka iyo hababka fikirka. Almonds waxay kor u qaadaa koritaanka iyo horumarinta xubnaha kala duwan. Cashew waxa ay xoojisaa dhaldhalaalka iliga oo ay yarayso bararka. Faa'iidooyinka geedka lawska u leeyahay carruurta waa in ay dejiyaan kuwa aan xasilloonayn oo ay kor u qaadaan hurdo deggan.

Miraha la qalajiyey sidoo kale kama liitaan lowska marka loo eego saameynta daaweynta. Sabiib dhammaan noocyada waxay si fiican u xoojinayaan nidaamka difaaca jirka, sidaa darteed waxaa lagula talinayaa ka hortagga beriberi. Abrikot la qalajiyey waxay dardar gelinayaan guud ahaan koritaanka waxayna ka ilaaliyaan nidaamka wareegga dhiigga waxyaabo aan fiicnayn. Buruusyada ayaa lagama maarmaan u ah dheef shiidka caafimaadka qaba iyo microflora xiidmaha caadiga ah. Taariikhuhu waxay ka dhigaan lafaha iyo ilkaha kuwo xoog leh, iyo murqaha unugyada oo laastik ah.

Xulashada eex la'aan

Waa muhiim in la ogaado oo keliya lowska la siin karo carruurta, laakiin sidoo kale sida saxda ah ee loo doorto. Fikrad ahaan, waa inaad ka iibsataa lowska qolofka - si aysan u sii xumaan muddo dheer. Haddii aad ku aragto daahan boodh ah gudaha, lowska waa in la tuuraa. Tani waxay muujineysaa jiritaanka walxaha waxyeelada leh. Fiiro gaar ah u yeelo midabka xudunta. Jaalaha ku dhaca goynta ayaa tilmaamaya bilowga hawsha qurmay. By the way, si aad nuts u sii dheeraato, u qalaji kuna hayso meel qabow oo mugdi ah.

Muuqaalka soo jiidashada leh ee miraha la qalajiyey mar walba maahan calaamad tayo fiican leh. Taa bedelkeeda, waxay inta badan tilmaamaysaa in midhaha lagu daaweeyo walax gaar ah si loo siiyo hufnaan iyo dhalaal. Dhab ahaantii, miraha qalalan oo aan aad u jeclayn ayaa ah kuwa ugu faa'iidada badan. Laakiin dirxiga iyo dhadhanka khamrigu waxay bixiyaan badeecad lagu kaydiyey xadgudubyo. Si aad tan uga fogaato guriga, midhaha la qalajiyey ku rid boorso linen ah oo ay qalalan tahay oo mugdi ku jirto.

Maareynta jilicsan

Sidee loo siiyaa lowska carruurta? Si kastaba xaalku ha ahaadee, kuma cuni kartid cayriin. Xaqiiqdu waxay tahay in lowska qaarkood ay ku jiraan sunta la takooro oo keliya ka dib daaweynta kuleylka. Laakiin waa inaadan karin kiliinka - shan daqiiqo oo digsi qalalan ah ayaa kugu filan. Dhakhaatiirtu waxay kula taliyaan carruurta inay siiyaan lowska muuska, qaybna ka ah saxamada kala duwan ama macmacaanka. Laakiin kuma jiraan keega, maxaa yeelay marka la eego kalooriyada, waxay daboolaysaa kala badh cuntada maalinlaha ah ee ilmaha.

Miraha qallalan ayaa si fiican loo dhaqaa oo lagu uumiyaa biyo karkaraya. Foomkan, waxaa lagu dari karaa firileyda, jiiska iyo saladhyada. Iyo miraha la qalajiyey waxay sameeyaan compote vitamin aad u fiican. Qaado isku dar ah miro kasta oo qalalan oo culeyskiisu yahay 50 g kuna shub 500 ml oo biyo sifeysan habeen walba. Subaxdii, adigoon biyaha daadin, karkari xeedhada miraha oo karkari oo daboolka hoostiisa istaag ilaa hal saac. Xaaladdan oo kale, waxaa wanaagsan in la sameeyo sonkor la'aan ama lagu beddelo malab.

Miraha iyo miraha la qalajiyey ayaa ah kaab muhiim u ah cuntada ilmaha, gaar ahaan bilaha jiilaalka. Laakiin tani waa dhab ahaan marka faa'iidada lagu go'aamiyo tirada. U dooro kaliya alaab tayo sare leh oo loogu talagalay carruurta oo ku kari nafta adiga oo raacaya marinka cuntada ee "Cunto Caafimaad qabta oo ii dhow".