Dareen-celinta saxda ah ee miisaanka luminta
Sida cad, si loo kala saaro rodolka dheeraadka ah, waxaa muhiim ah in la qaato cunto dheeli tiran. Gaar ahaan iyada oo la xaddidayo alaabooyinka dufanka badan leh, sababtoo ah jidhku wuxuu si toos ah u kaydiyaa dufanka adipocytes (unugyada dufanka leh), oo aad u macaan, sababtoo ah xad-dhaafka sonkorta degdega ah waxay isu beddeshaa baruur. Laakiin waxaa jira cuntooyin badan oo kaa caawin kara inaad dhimato miisaankaaga. "Cunnada hodanka ku ah fiber-ka (diraha, miraha oo dhan, iwm.), tusaale ahaan, waxay suurtogal ka dhigtaa in qayb ahaan la xaddido nuugista baruurta ee xiidmaha," ayuu yiri Dr Laurence Benedetti, nafaqeeyaha *. Si toos ah ayaa loo tirtiraa iyada oo aan la dheefshiidin, uma badna inay yimaadaan sintaada. "Kuwa kale waxay leeyihiin fal door bidaaya baabi'inta dufanka: basbaaska, isagoo kordhinaya heerkulka jidhka, wuxuu kordhiyaa gubantooda. Cuntooyinka kale, sida dabocase madow, waxay kor u qaadaan dheefshiidka iyagoo kicinaya dhaqdhaqaaqa xameetida.
Saamaynta bilawga ah, sidoo kale ka fikir daawada dhirta. Guarana, tusaale ahaan, waa geed dufan gubanaya. In daawo loo qaato laba ama saddex bilood. Caado kale oo wanaagsan: cun cunto fudud fiidkii (khudradda + kalluunka / hilibka aan caatada ahayn ama digirta + miraha), si aad uga fogaato kaydinta wax badan habeenkii. Ugu dambeyntii, si aad miisaanka u lumiso, samee dhaqdhaqaaq jireed oo joogto ah: muruqyada waxay isticmaalaan dufan iyo sonkor si ay u shaqeeyaan.
* Macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan
Shaah cagaaran
Taajirnimada, shaaha cagaaran wuxuu kiciyaa lipolysis, taas oo ah in la yiraahdo baabi'inta dufanka. Intaa waxaa dheer, waxaa ku jira antioxidants waxtar leh si loola dagaallamo xagjirka xorta ah ee weeraraya unugyadeena, kuwaas oo uu soo saaro jirku marka aan miisaan lumiso. Taxaddar yar: way fiicantahay in la cabbo cunto la'aan si aanay u faragelin nuugista birta.
qorfe
Xawaashkan udgoon ayaa wax weyn ka taraysa nidaaminta sonkorta dhiigga. Taas macnaheedu waa, waxay hoos u dhigtaa heerka sonkorta dhiigga waxayna ka hortagtaa inay isku beddelaan dufan. Intaa waxaa dheer, waxay xaddidaysaa rabitaanka cunto fudud! Si aad ugu rusheeyso saladh khudaar ah, yogurts…
Saliida kufsiga ama walnutka
Si ka soo horjeeda caqiidada caanka ah, waa inaadan baabi'in dhammaan cuntooyinka dufanka leh si aad miisaanka u lumiso. Haddii, dabcan, acids dufanka buuxa waa in la dhimo, daraasaduhu waxay muujinayaan in asiidhyada dufanka muhiimka ah sida omega 3, liddi ku ah, ay caawiyaan inay faaruqiyaan unugyada baruurta. Si loo isticmaalo xaddi ku habboon sidaas darteed: 2 qaado oo saliid khudradeed ah maalintii.
Garyaqaan
Inta badan waa la iska dhigaa marka qofku rabo inuu lumiyo miisaankiisa. Si kastaba ha ahaatee, waa xulafada: avocado waxay ka kooban tahay dufan "wanaagsan", phytosterols, kuwaas oo ku xira xuubka xiidmaha oo xaddidaya isku dhafka dufanka "xun" sida kolestaroolka.
Kalasooc digir
Sida digirta oo dhan, digir kala qaybsan ayaa ku badan fiber. Tani waa hanti lagu yareeyo nuugista dufanka ee xiidmaha iyo baabi'inta, halkii ay ku kaydin lahayd. Faa'iido kale: maadada fiber-ka wanaagsan waxay bixisaa saameyn dhereg, oo ku habboon joojinta rabitaanka cuntada iyo yaraynta rabitaanka.
Oysters
Cuntooyinkan badda waxaa ka buuxa iodine, oo ah cunsur raad raac ah oo caawiya shaqada tayroodh si habboon. Sababtoo ah haddii ay dhacdo tayroodh caajis ah, waxaan u muuqannaa inaan wax badan kaydinno. Akhbaar wanaagsan, lohodka waxaa ku yar kalooriyada.
Khal khalka
Aashitodeedu waxay caawisaa hoos u dhigista tusaha glycemic ee cuntooyinka la wada cunay isku mar (tusaha GI caanka ah). Tani waxay kaa caawinaysaa in ay hoos u dhigto korodhka heerka sonkorta dhiigga. Natiijadu waxay tahay: jidhku wuxuu sameeyaa insulin yar, hormoonka kor u qaada ururinta baruurta. Sida loo isticmaalo vinaigrette. Ama, kuwa ugu geesisan, ku qas biyo oo cab daawo ahaan dhowr maalmood.
Apple
Si aad u qayilan, midhahan waxa ku jira maadada loo yaqaan 'pectins', oo ah fiilooyinka milmi kara ee qabta qaar ka mid ah dufanka caloosha. Isla markiiba, lama milmi doono ee si toos ah looma tirtiri doono. Si aad uga faa'iidaysato faa'iidada kaydinta lidka ku ah, isticmaal tufaax organic ka dib cuntada.
Dabocase madow
Dabocase madow waxa uu kor u qaadaa shaqada xameetida taasoo door muhiim ah ka ciyaarta dheefshiidka iyo baabiinta baruurta.