Caabuqa ma aha habka ugu farxadda badan ee jirka, inta lagu jiro taas oo ay jirto khasaaro weyn oo tamarta muhiimka ah. Halganka jidhku wuxuu qaataa dhammaan xoogga, waxaana muhiim ah xilligan xaadirka ah in lagu taageero nafaqo karti leh, taas oo yareyn doonta xanuunka waxayna yareyneysaa calaamadaha kale ee cudurka.
Cunto-ka-hortagga caabuqa waa fursad lagu ogaanayo cunnooyinka ka xanaajiya caabuqyada qaarkood ee jirkaaga. Haddii aad inta badan ka welwelsan tahay dhibaatooyinka dheefshiidka, finan maqaarka ah ama daal dabadheeraad ah, markaa waxaa macno leh inaad tijaabiso cuntadan.
Si aad u bilawdo, toddobaadyada 8 waxaad u baahan tahay inaad ka saarto cuntooyinka ka xanaajiya habka difaaca jirka: sonkorta, gluten, caanaha, ukunta. Marka receptors-ku ay is dejiyaan, bararka ayaa hoos u dhacaya. Markaa cuntooyinka xaaraanta ah waa in mid mid loo soo geliyo cuntada oo lala socdo cuntooyinka ay mar kale ka sii daraan.
Maxaad u baahan tahay inaad diido
Sonkortu waa dembiilaha miisaanka xad-dhaafka ah iyo sababta bararka jidhka. Waxay yaraynaysaa difaac dhawr jeer waxayna kicisaa taranka bakteeriyada xun ee xiidmaha. Microflora waa lagu xadgudbaa, si xun u saameeya wanaagga qofka.
Gluten - Qaar naga mid ah ayaa u dulqaadan kara walaxdan ilaa hal darajo ama mid kale. Firida aan Gluten-ka lahayn - sarreen, galley iyo shaciir - waxay kiciyaan dheefshiidka waxayna dhaawacaan derbiga mindhicirka.
Wax soo saarka caanaha ee suuqyadeena waa dhif dabiici ah oo caafimaad qaba. Antibiyootikada, hormoonnada koritaanka iyo quudinta waxyeellada leh waxay galaan jidhka lo'da. Isticmaalka waxyaabaha caanaha sida ma laha saamaynta ugu fiican ee caafimaadka aadanaha.
Cuntooyinka ku habboon – cunto kasta oo degdeg ah, cunto diyaarsan oo barafaysan, badeecooyinka warshadaynta lagu dubay iyo macmacaanka waxa ku jira maaddooyin macmal ah oo kicinaya caabuq. Kuwani waa dufanka trans, karbohaydraytyada la safeeyey, midabaynta, kiimikooyinka lagu daro, waxyaalaha ilaaliya iyo kuwa dhadhanka kordhiya.
Khamriga oo tiro badan waxa uu xumeeyaa hab-dhiska dheefshiidka, waxa uuna si xun u saameeyaa caafimaadka caloosha iyo xiidmaha. Caabuqa gudaha iyo cilladaha ayaa soo muuqda.
Maxaad cunaysaa?
Cuntooyinkani waxay leeyihiin waxyaabo liddi ku ah bararka.
Berry waa isha antioxidants badan oo ka caawiya la dagaalanka caabuqa gudaha. Antioxidants waxay xoojisaa habka difaaca jirka waxayna ka caawisaa inay iska ilaaliso weerarka fayrasyada iyo bakteeriyada dibadda.
Brokoli waxay qiimo dhab ah u tahay caafimaadka wadnaha iyo xididdada dhiigga. Kaabashka waxaa ku jira antioxidant loo yaqaan sulforaphane, kaas oo kor u qaada difaaca.
Avocados waxaa ku jira dufan iyo fiitamiinno caafimaad qaba, potassium, magnesium, fiber iyo walxo kale oo qiimo leh. Waxay ka hortagaan kansarka inuu dhaco waxayna ka caawiyaan jirka inuu la dagaallamo bararka gudaha.
Saliidda saytuunka waa isha polyphenols, acids iyo dufan faa'iido leh, antioxidants kuwaas oo kordhiya difaaca jirka.
Shaaha cagaaran waa kaydka antioxidant-ka ee kor u qaada shaqada guud ee jirka oo wanaagsan.
Cocoa waxaa ku jira ma aha oo kaliya antioxidants, laakiin sidoo kale xeryahooda anti-bararka flavanols, kuwaas oo si wax ku ool ah iska caabin cudurada iyo ka hortagga in ay noqdaan kuwo daba dheeraada.
Sinjibiishu waxa ay la dagaalantaa caabuqa gudaha, waxa aanay kordhisaa difaaca jidhka, waxa kale oo ay ka hortagtaa kansarka iyo macaanka.