Contents
Waxa lagu sameeyo ubaxa cad ee caleemaha currant
Ubaxa cad ee currants waa calaamad muujinaysa caariyaysi budada ah. Cudurka fangasku wuxuu si dhakhso ah u saameeyaa qaybaha caafimaadka leh ee geedka. Calaamadaha ugu horreeya waxay ka muuqanayaan dhabarka caleenta, taas oo ku daboolan ubaxyo cadcad. Soo ogow sababta currants ay u jiran yihiin iyo sida looga takhaluso cudurka.
Halkee buu ka yimaadaa ubaxyada cad ee caleemaha currant?
Wakiilka keena caariyaysi budada ah waa fungus adkaysi u leh heerkulka barafoobay, hibernates caleemaha dhacay, cawska iyo ciidda. Marka xaaladuhu wanaagsanaadaan, khilaafyadu waxay bilaabaan inay si degdeg ah u koraan.
Ubax cad oo ku yaal currants ama caariyaysi budada ah ayaa si dhakhso ah ugu faafa dhirta deriska ah
Sababaha ugu muhiimsan ee caariyaysi budada ah ayaa u muuqda caleemaha currant:
- xagaaga diiran laakiin roobaadka;
- iftiin la'aan;
- taam aan habboonayn;
- daryeel aan ku filnayn.
Hawlaha ugu sarreeya ee fangasku waxay dhacaan Luulyo. Haddii wakhtigan qoyaanka hawadu kordho, markaa caabuqa lagama ilaalin karo.
Geedka geedka waxaa lagu beeraa meel bannaan si ay qorraxdu si fiican u iftiimiso maalinta oo dhan. Masaafada u dhaxaysa dhirta ayaa ka hadhay qiyaastii 1 m, dhammaan caleemaha dhumucdiisuna waa la gooyaa si baadiyaha si fiican u hawo.
Maxaa la sameeyaa haddii ubax cad uu ka soo muuqdo currants
Dagaalka ka dhanka ah huurada caleenku waxay bilaabataa isla marka ay soo baxaan calaamadaha ugu horreeya ee waxyeellada. Haddii cudurku loo oggolaado inuu qaato koorsadiisa, barta korriinka ayaa dhimata, caleemaha caleemaha, miraha iyo ugxan-yarigu way dhacaan. Geedku wuu joogsadaa korriinka wuuna dhimanayaa.
Daawooyinka dadwaynaha ee caariyaysi budada ah ee currants:
- Faleebo mullein ah. Xalka waxaa laga diyaariyey qayb ka mid ah mullein iyo 3 qaybood oo biyo ah, oo ku adkaystay meel diiran dhowr maalmood. Kahor buufinta, slurry waxaa lagu qasi jiray biyo 1: 3.
- Boorka dambaska. Roobka ka dib, baadiyaha waxaa lagu rusheeyaa dambas si aad ah si geedka oo dhan u daboolo.
- xal soodhaha. Ku qas 200 g oo soodhaha ah iyo 100 g oo saabuunta dharka lagu dhaqo 100 litir oo biyo ah.
- Ku buufinta serum 9 litir oo biyo ah, 1 litir oo whey ah ayaa la isticmaalaa.
Daaweynta geedo yaryar waxaa la fuliyaa horraanta guga, ka hor ubax, ka dib iyo dayrta. Xilliga xagaaga, geedka waxaa lagu buufiyaa roobka ka dib. Haddii cudurku sii kordho, way fiicantahay in la isticmaalo diyaarinta kiimikada oo ay ku jirto naxaas.
Ha iloobin ka-hortagga cudurka: koraan noocyo adkaysi u leh, jeermi walxaha beerto, samee manjooyin nadaafadda waqtigeeda. Xilliga dayrta, ka saar dhammaan hadhaaga dhirta, ka gubi goobta, qodo ciidda hoosteeda duurka.
Waa suurtagal in laga takhaluso caarada budada ah ee currants, laakiin kaliya iyada oo la kaashanayo ka hortagga iyo tallaabooyin dhamaystiran. Ha dayicin talooyinkan, markaa beertaadu had iyo jeer waxay ahaan doontaa mid caafimaad leh.