Suxuunta likaha champignon oo dhan

Mushrooms adduunka oo dhan waxaa loo tixgeliyaa boqoshaada caanka ah oo si firfircoon u koray. Jidhkan miraha leh ayaa ah kuwo aad u dhadhan fiican leh oo la awoodi karo. Waxa laga iibsan karaa sannadka oo dhan dukaannada waaweyn ama suuq kasta. Waxay sidoo kale ku koraan kaymaha, iyo kuwa jecel " ugaarsiga aamusan " waxay ku soo ururin karaan dambiilyo waaweyn.

Cuntooyinka loogu talagalay diyaarinta macaan ee boqoshaadan - ha xisaabin. Si kastaba ha noqotee, suxuunta champignon oo dhan ayaa si gaar ah loo qadariyaa, tan iyo muuqaalka miraha miraha waxay u muuqdaan kuwo aad u fiican miiska xafladaha sida appetizer. Udgoon, casiir leh, jilicsan iyo boqoshaada dhadhanka leh ayaa ka farxin doona qof walba iyada oo aan laga reebo, xitaa kuwa ugu dhaqsaha badan.

Mushroomsku waxay xusuustaan ​​hilibka boqoshaada ee qaninimada dhadhanka, oo leh muuqaal jilicsan oo jilicsan. Intaa waxaa dheer, champignons waxaa ku jira walxo badan oo faa'iido leh oo nafaqo leh, iyo sidoo kale microelements lagama maarmaanka u ah jidhka bini'aadamka.

Sidee si habboon oo dhadhan fiican loogu kariyaa dhammaan champignons si aad ula yaabto oo aad uga raaxaysato gurigaaga daawaynta asalka ah? Ogow in miraha miraha lagu dubo foornada, lagu shiilay digsi, lagu karin karo cunto karis qunyar ah iyo xitaa lagu shiilo dhuxul. Waxaa lagu daraa labeen dhanaan, labeen, dhir, khudaar, hilib, hilib duqad ah iyo ham. Waxyaabo kasta oo aad ku darto ayaa si fiican loogu dari doonaa alaabta ugu muhiimsan - boqoshaada.

Inta badan cuntooyinka maqaalkani waxay ku tusayaan sida loo kariyo boqoshaada oo dhan foornada. Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira dhawr ikhtiyaar oo suxuun ah oo lagu kariyey cunto-kariye qunyar ah iyo digsiga kaliya. Sidaa darteed, dooro hal ama in ka badan oo laftaada ah oo aad xor u tahay inaad bilowdo habka karinta, ku dar ama ka saar maaddooyinka qaarkood ee aad jeceshahay.

Mushrooms leh majones, la kariyey oo dhan foornada

Boqoshaada oo dhan oo lagu kariyey foornada majones-ka ayaa miiska loo saaraa sidii appetizer ahaan, ama saxan dhinaca ah ee suxuunta kalluunka. Casiir leh, oo si buuxda loogu dheregsan yahay udgoonka toonta iyo dhir udgoon, boqoshaada kama tagi doono cidna.

• 1-1,5 kg oo ah champignons waaweyn;
• 200 ml oo ah majones;
• milix, basbaaska madow dhulka iyo xawaashyada likaha - dhadhamin;
• 5 xabo oo toon ah;
• Dhir cagaaran.

Cuntada lagu kariyo champignon oo dhan waxaa lagu sifeeyaa heerar.

1. Ka saar filimka koofiyadaha miraha miraha, gooya talooyinka lugaha.
2. Diiri xabo toon ah, dhex mari saxaafada oo ku qas majones, basbaaska dhulka iyo xawaash loogu talagalay boqoshaada.
3. Ku shub miraha miraha leh maraqa majones, si tartiib ah gacmahaaga ugu qas oo u dhaaf 1,5-2 saacadood.
4. Qaado saxanka dubista, ka xidh cidhifyada oo ku rid xaashida dubista.
5. Ku rid foornada preheated ilaa 180 ° C oo dhig 30 daqiiqo. waqti.
6. Ka saar xaashida, ka jar gacanta dusheeda, kula saydhaa geedo yaryar oo dib ugu celi foornada si aad u dubto 15 daqiiqo.

Champignons oo dhan oo leh farmaajo foornada: cunto karis leh sawir

Cuntada lagu kariyo champignon oo dhan oo leh farmaajo foornada ayaa hubaal ah inay soo jiidan doonto fududaanteeda. Kaliya 30 daqiiqo wakhtigaaga iyo cunto fudud oo cajiib ah ayaa durba miiska saaran.

• 15-20 boqoshaada waaweyn;
• 2 madax oo basasha cad;
• 3 xabo oo toon ah;
• 150 g jiis adag;
• Saliidda qudaarta;
• 1 tbsp. l. jajabka rootiga;
• 1 Qod. l labeen dhanaan;
• Salt, qanjaruufo geedo Provence ah.

Champignon-ka foornada lagu dubay oo dhan oo farmaajo leh ayaa tallaabo tallaabo lagu sifeeyaa.

Halkan waxaad ku arki kartaa sawirka saxanka la dhammeeyey:

Sida loo dubo boqoshaada champignon foornada oo dhan oo leh ham

Isku darka wanaagsan ee boqoshaada iyo jiiska oo lagu daro ham ayaa rafcaan u noqon doonta xitaa kuwa ugu casrisan ee suxuunta likaha. Sida loo dubo boqoshaada champignon oo dhan foornada?

• 20-30 champignon dhexdhexaad ah;
• Xnumx g ham;
• 150 g jiis adag;
• Saliidda qudaarta;
• 1 qanjaruufo nuts, toonta la qalajiyey, basbaaska dawan la qalajiyey;
• Caleenta salaar ee qurxinta.

Isticmaal cunto karinta tillaabo-tallaabo ah oo leh sawirka karinta champignons oo dhan oo leh farmaajo foornada.

1. Ka saar filimka koofiyada, si taxadar leh u kala saar lugaha koofiyada.
2. Iska yaree hamka qaybo yaryar, ku rid digsi yar oo saliid ah.
3. Ku dar dhammaan xawaashka oo shiil 7-10 daqiiqo. dab tartiib ah.
4. Ku daadi jiiska on shabag wanaagsan, preheated foornada ilaa 180 ° C.
5. Ku dhaji xaashida dubista warqad xaashida ah, ku subag koofiyad kasta saliid khudradeed.
6. Ku buuxi koofiyadaha walxaha, si adag ugu dheji dhammaan dusha sare ee xaashida dubista.
7. Dusha sare ku daadi farmaajo oo dubi 20-25 daqiiqo.
8. Dusha sare dhig saxan fidsan oo weyn oo leh caleen salaar, miro la kariyey oo isla markiiba u adeeg.

Boqoshaada oo dhan foornada oo leh suugo soy ah

Sida laga soo xigtay gourmets, boqoshaada oo dhan oo lagu dubay foornada oo lagu daro suugo soy ah ayaa ah dhadhan dhab ah.

• 20-25 boqoshaada waaweyn;
• ½ tsp. sonkorta, paprika, toonta la qalajiyey, oregano iyo sinjiga;
• 300 g subagga;
• 1,5 farshaxan. l. mustard french;
• 50 ml oo saliid saytuun ah;
• 150 ml oo sabiib ah.

Diyaarinta champignons lagu dubay foornada oo dhan ayaa hoos lagu sharaxay marxaladaha.

1. Ku mayr jidhka miraha, ku tirtir dareeraha xad-dhaafka ah shukumaan warqad ah, ka saar ilaa kala badh lugaha.
2. Ku dhalaali subagga baaquli dhaldhalaalka ah, ka saar shooladda, ku shub saliidda saytuunka, ku garaac garaac.
3. Ku dar maraqa soy, xawaash iyo xawaash, ku dar khardal.
4. Ku rid boqoshaada, si tartiib ah gacmahaaga ugu qas oo u dhaaf si aad u marinate ilaa 2 saacadood.
5. Ku rid foornada 180-190 ° C, ku rid boqoshaada xaashida dubista oo leh koofiyadaha hoos.
6. Dubo 20-25 daqiiqo, ku wareeji saxan weyn oo fidsan oo u adeegso kulayl.

Appetizer of champignon ee labeen dhanaan, lagu dubay foornada oo dhan

Champignons oo dhan oo lagu kariyey labeen dhanaan oo lagu dubay foornada ayaa ah cunnada ugu guulaha badan ee xafladaha fasaxa.

• 15-20 boqoshaada waaweyn;
• 200 ml oo ah labeen dhanaan;
• 100 g oo jiis ah;
• 1 tsp bur;
• Salt iyo basbaaska madow dhulka - dhadhamin.

Cunto leh sawir ayaa kaa caawin doonta inaad ku kariso champignons oo dhan foornada.

1. Biyo raaci boqoshaada ka dib nadiifinta hore ee biyo qabow, ka saar filimka oo goo gooya lugaha kala bar.
2. Ku rid miraha miraha baaquli weyn, milix iyo basbaas, ku qas gacmahaaga oo u daa 20-30 daqiiqo.
3. Horey foornada, u qaybi miraha miraha ku jira saxan dubista oo dufan leh.
4. Dubo heerkul ah 180 ° C ilaa 15 daqiiqo.
5. Isla marka boqoshaada ay dhacdo, isku qas labeen dhanaan, bur iyo farmaajo, ku garaac garaac.
6. Ku shub dusha sare ee miraha maraqa labeen dhanaan oo dubi 15 daqiiqo oo kale.

Champignons oo dhan oo lagu kariyey digaag: habka foornada

Champignons cufan oo dhan oo lagu dubay foornada ayaa ah ikhtiyaar fudud oo loogu talagalay cunto fudud oo dhadhan fiican leh oo udgoon oo loogu talagalay miiska cuntada. Cuntadan, kaliya ma kala duwanaan kartid miiska xafladaha, laakiin sidoo kale ka farxi qoyskaaga maalmaha shaqada.

• 20 pcs. champignons;
• Xnumx digaag digaag;
• 150 g oo jiis adag;
• 1 madaxa basasha;
• 3 Qod. l labeen dhanaan;
• Saliid khudradeed, milix iyo dhir kasta.

Sida saxda ah iyo dhadhanka loo kariyo dhammaan champignon-ka foornada, tilmaan-tallaabo-tallaabo ah ee cuntada ayaa muujin doonta.

1. Jidhka miraha ka saar filimka, si taxadar leh uga saar lugaha.
2. Dooro saxarka shaaha, jarjar lugaha, ku dar basasha la jarjarey oo isku shiil kulayl dhexdhexaad ah qadar yar oo saliid ah ilaa browned.
3. Karkari roodhida ilaa inta lagu kariyo biyo cusbo leh, qabooji oo jarjar xabadaha yaryar.
4. shiil 5-7 daqiiqo. digsi gaar ah oo ku qas boqoshaada iyo basasha.
5. Ku dar labeen dhanaan, kala badh jiiska iyo geedo yaryar, milix iyo qas - buuxintu waa diyaar.
6. Saliid ku subag xaashida dubista, koofiyad kasta ka buuxi walxo oo ku faafi xaashida.
7. Ku rid lakabka jiiska ee haray oo ku rid foornada.
8. Dubo at 180 ° C 20-25 daqiiqo.

Sida loo kariyo champignons oo dhan khudaarta foornada: cunto karis leh sawir

Mushrooms-ka la dubay oo lagu daray khudaarta ayaa aad caan uga ah hooyooyinka khibradda leh. Cuntada noocan oo kale ah kuma tagi karto iyada oo aan la dareemin miiska xafladaha.

• 20 boqoshaada waaweyn;
• 1 karootada, basasha iyo basbaaska dawan;
• Saliidda qudaarta;
• milix iyo basbaaska dhulka madow;
• 50 g subagga;
• 100 g oo sigaar cabbin ah oo la warshadeeyey.

Cuntada la kariyey ee champignons cufan oo lagu dubay foornada khudaarta ayaa lagu sifeeyaa tallaabo tallaabo.

1. Si taxadar leh u fur afkoda boqoshaada oo ku jarjar mindi.
2. Peel karootada, basasha iyo basbaaska, jarjar xabadaha yaryar oo isku shiil khudrad kasta si gooni ah saliidda.
3. Ku shiil xiirto boqoshaada oo la jarjaray kulayl sare, ku dar khudaar, milix iyo basbaas, isku dar.
4. Ku rid xabbad yar oo subag ah koofiyad kasta, ku rid buuxinta shaaha oo hoos u riix.
5. Ku rid koofiyadaha qaabka greased saliidda cuntada, ku rid jiiska jiiska on top of boqoshaada kasta.
6. Ku rid caaryada foornada preheated, dubi ilaa 20 daqiiqo. heerkulka 180-190 ° C.

Sawirradani waxay muujinayaan sida saxanka la dhammeeyey u eg yahay:

Champignon oo dhan oo lagu dubay hilibka duqadda ah iyo toonta foornada

Champignons oo dhan oo lagu dubay hilibka duqadda ah ee foornada ayaa ah saxan aad u fiican oo si qalbi furan loogu quudiyo qoyska cashada. Hubi inaad u adeegto baradhada la shiiday ama bariis la kariyey sida saxan dhinac ah.

• 20-25 boqoshaada waaweyn;
• 500 g hilibka duqadda ah (mid kasta);
• 2 madax basasha;
• 3 xabo oo toon ah;
• 200 g jiis adag;
• 200 ml oo ah maraq kasta;
• Saliidda qudaarta;
• milix iyo isku dar ah basbaaska dhulka.

Cunto-tallaabo-tallaabo ah oo leh sawir lagu kariyo dhammaan champignons foornada ayaa faa'iido u yeelan doonta kuwa bilaabaya waayo-aragnimadooda cunto karinta.

1. Lugaha ayaa laga soocay koofiyadaha, lagu jarjarey mindi sida ugu macquulsan.
2. Basasha waa la diiray, jarjar xabadaha, la shiilay saliid ilaa wax yar oo dahab ah.
3. Hilibka duqadda ah ee laga helay miraha miraha waa la soo bandhigaa, isku qasan, milix, basbas la shiilay oo la shiilay 5-7 daqiiqo. dab xoog leh.
4. Hilibka duqadda ah ayaa lagu daraa, oo lagu jejebiyaa fargeeto si aysan u helin burooyin.
5. Isla marka hilibka duqadda ah uu midab beddelo, digsiga ayaa laga soo saaraa shooladda, buuxinta waxaa lagu dhejiyaa saxan oo la qaboojiyo.
6. Koofiyadaha waxaa lagu buuxiyaa walxo, loo qaybiyey xaashi dubista, taas oo maraq lagu qasay toonta la jajabiyey lagu shubay.
7. Saxanka waxaa lagu dubay foornada 15 daqiiqo. heerkulkiisu yahay 190°C.
8. Xaashida dubista waa la saaraa, boqoshaada waxaa lagu rusheeyaa jiiska jiiska oo dib ugu celi foornada 10 daqiiqo.

Champignon oo dhan oo la mariyey foornada

Champignons pickled, oo lagu kariyey oo dhan foornada, waxay la yaabi karaan oo ka farxin karaan khabiir run ah ee suxuunta boqoshaada macaan.

• 15-20 koob oo la jarjaray;
• 2 yaanyada;
• 1 avokado;
• 1 basbaaska gambaleel cas;
• 1 Qod. l maraqa soy;
• 2 xabo oo toon ah;
• Sisinta iyo geedo yaryar - dhadhamin.

Sidee loo kariyaa champignons oo dhan si sax ah si appetizer-ku u soo jiito dareenka martida cashada gala?

1. Biyo raaci boqoshaada pickled, ku tirtir shukumaan warqad ah oo si taxadar leh lugaha ugu gooy mindi.
2. Shiidi dhammaan maaddooyinka lagu soo jeediyay cuntada, isku dar, ku shub maraqa lagu qasay toonta la jajabiyey.
3. Koofiyadaha ka buuxi walxo, ku rid saxanka dubista oo ku rid foornada preheated.
4. Dubo 15 daqiiqo. heerkulkiisu yahay 180°C.
5. Markaad adeegayso, ku qurxi macaanka iniinaha sisinta iyo dhir cusub oo la jarjaray.

Sida si macaan loogu kariyo champignon foornada oo dhan foornada

Haddii aad rabto in aad gurigaaga ku koolkooliso saxan macaan oo asal ah, kari kari champignons oo dhan oo lagu dubay foornada, oo lagu duudduubay bireed.

• 20 champignon oo waaweyn;
• 200 g oo farmaajo kasta;
• 4 xabo oo toon ah;
• 1 tbsp. l. subagga;
• Xilliyada dhadhanka;
• 100 ml oo ah majones.

Sida loo kariyo champignon oo dhan, oo lagu dubay foornada, waxay tusi doontaa sharraxaad faahfaahsan.

1. Si taxadar leh lugaha uga saar jidhka miraha, jarjar oo shiil subagga ilaa browned.
2. Ku dhex mari xashiishyada toonta saxafada, ku subag koofiyad kasta oo gudaha ah oo kula saydhaa xawaash si aad u dhadhamiso.
3. Isku qas farmaajo daadi, boqoshaada iyo majones hal baaquli, si fiican u garaac.
4. Walaxda koofiyadaha, ku duub mid kasta oo bireed, ku dheji xaashida dubista oo ku rid foorno kulul.
5. Dubo at 190 ° C ilaa 15 daqiiqo.

Sida loo kariyo boqoshaada oo dhan microwave-ka

Saxan aad u dhadhan fiican leh oo loogu talagalay casho jaceyl ah, kaas oo loo adeego sida appetizer leh galaas khamri cas - boqoshaada oo dhan oo lagu kariyey maraqa kareemka ah ee microwave.

• 4-6 boqoshaada;
• 1 guluub;
• 200 g oo digaag ah;
• Saliid saytuun;
• 100 g oo jiis ah;
• 3 Qod. majones;
• 2-3 tbsp. l. khal 9%;
• Caleenta salaar ama yaanyada cherry - qurxinta;
• Salt.

Sidee loo kariyaa boqoshaada oo dhan microwave?

1. Isku qas saliid yar, khal iyo milix, marinate koofiyada jidhka miraha ee isku dhafka ah.
2. Ku shiil qadar yar oo saliid saytuun ah basasha la jarjaray iyo hilibka duqadda leh Booqday Furimaha Dagaalka hilib ah.
3. Ku rid baaquli, ku dar majones, si fiican u walaaq.
4. Koofiyadaha ka buuxi walxaha, ku rid lakabka farmaajo dushiisa, ku cadaadi qaaddo.
5. Saliid weelka multi-cooker saliid, shid habka "Shiil" ama "Dubidda" 10 daqiiqo.
6. Ku rid boqoshaada oo xidh daboolka ilaa ay dhawaaqa dhawaaqa.
7. Mushrooms waxaa lagu dhejin karaa caleenta salaar ama waxaa lagu siin karaa kala bar yaanyada cherry.

Sida loo shiilo boqoshaada oo dhan

Champignons la shiilay oo dhan digsiga ku jira waxay ku fiican yihiin saxan dhinaca bariiska la karkariyey ama baradhada la shiiday.

• 500 g boqoshaada;
• 3 xabo oo toon ah;
• Paprika, milix, saliidda cuntada.

Sida loo shiilo dhammaan champignons si sax ah si ay u soo baxdo ma aha oo kaliya qurux, laakiin sidoo kale dhadhan fiican leh?

1. Ku shub 100 ml oo saliid ah digsi, si fiican u kuleylka oo dhig dhammaan miraha miraha.
2. Ku shiil walaaq joogto ah ilaa brown dahabka ah.
3. Toonta ku tuuji saxaafadda, ku rid boqoshaada, ku dar milix, paprika, si fiican isku walaaq.
4. Karso 5 daqiiqo oo kale, ku wareeji maddiibado oo u adeegso.
5. Mushrooms waxaa loo qurxin karaa sidaad rabto: geedo yaryar ama xaleef khudaar ah.

Sida loo kariyo boqoshaada dhan digsiga

Boqoshaada oo dhan oo lagu shiilay digsi ayaa lagu qaddarin doonaa kuwa jecel suxuunta hilibka. Haddii aad ku karisid miraha miraha leh labeen dhanaan, markaa waa inaadan ka welwelin qaybta hilibka ee qadada ama cashada - dhadhanka ayaa si fiican u buuxin doona.

• 10 champignon;
• 3 madax basasha;
• 1 tbsp. labeen dhanaan;
• Salt, saliidda cuntada;
• Caleenta salaar - si loogu adeego.

Sida saxda ah ee loo kariyo champignons oo dhan digsi leh labeen dhanaan, sharaxaad tallaabo tallaabo ah oo ku saabsan cuntada ayaa sheegi doonta.

1. Filimku wuxuu ka soo baxaa miraha miraha, lugaha ayaa laga leexiyay koofiyadaha.
2. Marka hore, diiray oo la jarjaray basasha ayaa lagu shiilay saliid ilaa midab yar oo caramel ah.
3. Koofiyadaha likaha waa la dejiyey oo, si joogta ah u soo jeestay, waa la shiilay ilaa browned.
4. Labeen dhanaan ayaa lagu shubay, tirada oo dhan ayaa si tartiib ah isku qasan oo isku kari ilaa ugu yaraan 10 daqiiqo.
5. Ku rid caleenta salaar saxan weyn oo siman, ku rid boqoshaada la kariyey oo labeen dhanaan ah oo u adeega.

Recipe champignon shiilan oo dhan digsi

Cuntada la kariyey ee champignons la shiilay oo dhan khudaar ayaa ugu fiican kuwa sooman. Mushrooms oo lagu daro khudaarta ayaa ah kuwo aad u dhadhan fiican leh, udgoon oo ku qanacsan inay bedeli karaan hilibka.

• 10 champignon;
• 2 madax oo basasha;
• 1-3 xabo oo toon ah;
• 1 karootada;
• Saliidda khudradda - shiilan;
• Salt.

Taageerayaasha suxuunta hilibka aan hilibka lahayn, sharaxaadda cuntada ayaa ku tusi doonta sida saxda ah ee loo shiilo boqoshaada oo dhan digsi.

1. Diiri boqoshaada, dhaq, jar talooyinka lugaha oo ku rid digsi kulul oo saliid kulul leh.
2. Isku shiil dhammaan dhinacyada 10 daqiiqo. dab dhexdhexaad ah.
3. Qaado godad leh, ku dooro miraha saxan gaar ah oo bilow inaad karisid khudaarta.
4. Peel basasha, karootada, toonta, dhaq oo jarjar xabadaha yaryar.
5. Saliid ku shiil digsi halkaas oo boqoshaada lagu kariyey ilaa jilicsan.
6. Ku soo celi boqoshaada digsiga leh khudaarta, milix dhadhamin, qas, ku dar saliid yar haddii aysan ku filnayn.
7. Ku sii wad inaad shiil dhammaan maaddooyinka kulayl dhexdhexaad ah 5-7 daqiiqo oo kale.
8. Ku darso saxan dhinac ah oo leh baradho la kariyey, bariis ama bulgur. Haddii la rabo, waxaad ku dari kartaa khudaar la jarjaray ama khudaar qasacadaysan.