Waa maxay sababta caleemaha cad cad ugu muuqdaan moonshine iyo sida loo hagaajiyo

Mararka qaarkood, qaso ama qaboojin xooggan ka dib, jajabyo ama daahan crystalline cad ayaa laga yaabaa inay soo baxaan xitaa marka hore ee dayaxa hufan. Waxaa jira dhowr sababood oo dhacdadan ah, kuwaas oo aan ka hadli doono si dheeraad ah. Inta badan, xaaladda waa la sixi karaa.

Sababaha caleemaha cad ee dayaxa

1. Biyo aad u adag. Fadlan ogow in adkaanta biyaha lagu dhejiyay mashku aanay ahayn mid aad u muhiim ah, sababtoo ah "jilicsan" biyo nadiif ah ayaa soo galaya xulashada khamriga.

Aad bay muhiim u tahay in la doorto biyaha saxda ah ee lagu qasi karo distillate. Waa inay ku jirtaa ugu yaraan maadada magnesium iyo calcium cusbada. Dhalo ama ilo si fiican ugu habboon, doorashada ugu xun waa biyaha tuubada.

Haddii caleemaha cad cad ay ka muuqdaan moonshine 2-3 toddobaad ka dib marka la qaso, markaa waxay u badan tahay in sababtu tahay biyo adag. Isla mar ahaantaana, nadiifinta dhuxusha waxay ka sii dari doontaa dhibaatada. Halkan waxa aad isku dayi kartaa in lagu sifeeyo dhogorta suufka ah ama nadiifin kale oo ay ku xigto ku qasidda biyo "jilicsan".

2. Helitaanka "dabo" xulashada. Marka qalcadda jetku ka hooseeyo 40% vol. Khatarta ah in saliidaha fusel ay galaan distillate ayaa si weyn u kordheysa (haddii ay dhacdo distiller classic). Marka la nadiifiyo, moonshine wuxuu ahaan karaa mid hufan oo aan ureynin, dhibaataduna waa la arki karaa marka distillate lagu kaydiyo wax ka badan 12 saacadood qabow - heerkul aan ka sarreyn + 5-6 ° C.

Dufanka dayaxa ee saliidaha fusel maaha crystalline, laakiin aad u "qalafsan" oo u eg baraf. Waxaa lagu soo saari karaa dib-u-noolaynta, ka saara moonshine ee wasakhda ka dib dhowr toddobaad oo qabow ah, iyo sidoo kale shaandhaynta suufka, bjørk ama qumbaha kaarboon firfircoon. Marka la shaandhaynayo, waxaa muhiim ah in la xasuusto in kiiskan, moonshine aan lagu kululayn karin xitaa heerkulka qolka (saliida fiyuuska ayaa dib ugu milmaan khamriga), iyo xitaa ka sii fiican, qabow ilaa eber.

Haddii moonshine isla markiiba ka dib distillation waa daruuro, ka dibna waxay u badan tahay sababta ay tahay fifcaan - soo galitaanka mash karkaraya galay line uumiga ee qalabka. Dhibaatadan waxaa lagu xalliyaa iyadoo la dhimayo awoodda kuleyliyaha cube-ka-dillaalka, iyo dayaxa daruuraha leh waa la nadiifin karaa, laakiin had iyo jeer waxtar ma leh, markaa waxa fiican in dib loo soo celiyo.

3. Qalab aan sax ahayn oo moonshine ah. Marka la taabto aluminiumka iyo naxaasta, ma aha oo kaliya roob cad ayaa samaysan kara, laakiin sidoo kale midabyo kale: bunni, madow, casaan, iwm. Mararka qaarkood muuqaalka jilicsanaanta cad ee moonshine waxay kicisaa naxaasta marka la taabto uumiga aalkolada.

Haddii sababta saddaxdu ay tahay aluminium (cutubyada distillation laga soo bilaabo daasadaha caanaha) ama naxaasta (tuubooyinka biyaha sida tuubooyinka uumiga), ka dibna qaybahan moonshine weli waa in lagu beddelaa analogues birta ah, iyo natiijada moonshine waa in loo isticmaalo oo kaliya farsamo. baahida. Waxaad ku nadiifin kartaa moonshine naxaasta siyaabo dhowr ah, iyo distillate leh sedimented ayaa mar kale la nadiifin karaa.

4. Ku kaydinta khamriga adag ee caag ah. Khamriga leh awood ka sarreeya 18% vol. La dammaanad qaaday in la daxaleeyo dhammaan balaastigga, kaas oo aan loogu talagelin kaydinta cabitaannada khamriga. Sidaa darteed, suurtagal ma aha in lagu kaydiyo moonshine dhalooyin caag ah xitaa dhowr maalmood. Marka ugu horeysa, cabitaanka noocan oo kale ah wuxuu noqon doonaa daruur, ka dibna roob cad ayaa soo muuqan doona. Waa mamnuuc in la cabbo distillate dhalooyinka caaga ah, sidoo kale ma shaqayn doonto si loo hagaajiyo.

Ka hortagga qallafsanaanta iyo muuqaalka bararka ee moonshine

1. Isticmaal biyo adag oo ku habboon hagaajinta mash iyo ku milo digsiga.
2. Kahor inta aan la nadiifin, caddee oo ka daadi mash-ka-soo-baxa.
3. Ku daadi mashka qalab si fiican loo dhaqay oo ka samaysan alaabta saxda ah (birta ama naxaasta).
4. Ha buuxinin xabadaha wax-soo-saarka in ka badan 80% ee mugga, iska ilaalinta mash karkarinta ee xariiqda uumiga ee dayaxa weli.
5. Si sax ah u jar "madaxa" iyo "dabo".
6. U diid weelasha balaastikada ah ee lagu kaydiyo khamriga ka xoog badan 18% vol.