4 waxsii sheegyada gastronomic ee Horeca

Mustaqbalka aan aad u fogayn, dadka wax ka cuna ee makhaayadda jooga ayaa dooran doona cunto ku salaysan muuqaalkooda microbial-ka gaarka ah.

Barootiinnada ku jira liiska makhaayadahani lagama maarmaan maaha inay ka yimaadaan hilibka, laakiin sidoo kale waxay ka iman doonaan cayayaanka, sida crickets, crickets ama dhirta.

Intaa waxaa dheer, telefoonadu waxay yeelan doonaan dareemayaal ogeysiin doona cunto karinta marka xabxabka bislaado, ama kuwa cunaya haddii kalluunka ay dalbanayaan uu yahay bass-badeed dhab ah iyo haddii kale.

Ma aha goob laga soo qaaday filim mustaqbalka ah, ee waa goobta innoo sii sheegaysa William Rozenzweig, Dean iyo Agaasimaha Fulinta ee Machadka Culinary ee Dugsiga Ganacsiga ee Maraykanka.

Wadahadalo kala duwan, kuwaas oo qayb ka ah, ha ahaato maqaallo loogu talagalay daabacaadda gastronomic, waxay ka hadlaan tignoolajiyada cuntada, ama si fudud u hadal si aysan makhaayad u dhiman, wuxuu ka hadlay metamorphosis ee suuqa gastronomic mahad tignoolajiyada.

Halkan waxaan kaga hadlaynaa qaar ka mid ah waxsii sheegyada:

1. Nafleyda cuntada

Mustaqbalka, talooyinka nafaqada guud way dhamaan doonaan, cunto kastana waxa loo qaabayn doonaa nooc kasta oo qof ah.

Tani waa sababta oo ah saynisyahannadu waxay bilaabeen inay fahmaan microbiome-ka aadanaha. Sidan, cuntadu waxay noqon doontaa dawo loo habeeyey qof kasta.

2. millimitir beero sax ah

Ma aha wax mustaqbalka ah, beero badan oo Yurub ah ayaa horeyba u isticmaala robots kuwaas oo baranaya dalagyada waxayna ku xiran yihiin dareemayaasha, codsadaan sunta cayayaanka, iyada oo aan loo baahnayn in lagu dabaqo dalagga oo dhan, iyo ficil ahaan si aan kala sooc lahayn.

Waad ku mahadsan tahay tan, boomka gastronomic soo socda, wuxuu xaqiijinayaa, inuu noqon doono isticmaalka suuqa maxalliga ah, maadaama aysan jirin faa'iido u leh isticmaalka, tusaale ahaan, tufaax dibadda ah, oo ka soo horjeeda midda maxalliga ah.

3. borotiinno cusub

Waddamada sida Mexico waxaan ka heli karnaa takoosyada ayax ama quraanjada. Marka loo eego dadka reer Yurub, tani waa wax la yaab leh, inkastoo ay dhab ahaantii ku badan tahay wadamada Aasiya iyo Laatiin Ameerika.

Taasi waa mustaqbalka: sababtoo ah isbeddelka cimilada, yaraanta dhulka xoolaha, biyo la'aanta, iyo arrimo kale, waa inaan u cunaa cayayaanka sida isha borotiinka, iyo yaraanta, hilibka lo'da, kalluunka ama doofaarka.

# 4 Internetka cuntada

Ma maqashay intarneetka waxyaalaha? Haa sax?

Hagaag, internet-ka cuntadu waxa uu u shaqeeyaa si ficil ah: waxaa jiri doona dareemayaal qaboojiyaha si ay kuugga, ama laftaadu guriga, u ogaadaan xaaladda cuntada ama ay ogaadaan haddii aad haysato qayb gaar ah iyo intee le'eg tahay.

Intaa waxaa dheer, taleefannada, iyo sidoo kale, sida aad awoodid, hadda, iskaan-baarka QR codes iyo kuwa kale, ku hel macluumaadka adiga oo sawiraya cuntada, oo ogow macluumaadka nafaqeynta, asalka, iyo macluumaadka kale ee cunto kasta.

5. Saadka cuntada

Ma aha oo kaliya in la maalgeliyo bixinta guriga sida ugu dhakhsaha badan ee suurtogalka ah, iyada oo loo marayo isticmaalka diyaaradaha aan duuliyaha lahayn ee caanka ah, laakiin robots laftooda, laakiin nooc kale oo gaarsiin ah.

gaarsiinta noocaan ah waxay ka kooban tahay keenista ugu danbeysa, yacni, waa mida cuntada diyaarka u ah in la isticmaalo oo inta badan ka timaada silsiladaha cuntada degdega ah sida McDonalds.

Maya, waxaan halkan uga hadlaynaa saadka baaxadda weyn: ka qaadashada alaabta laga bilaabo barta A ilaa barta B, iyada oo aan cuntada lumin guryaha, iyo wakhtiga ugu yar ee suurtogalka ah.

Waxa suurtogal noqon doonta in makhaayaduhu ay isticmaalaan maaddooyinka la goostay oo kumanaan mayl u jira.

Waxaa jira meelo badan oo dabcan ah: robotics, bixinta guriga, sirdoonka macmal, iwm. Laakiin kuwani waa kuwa ugu khuseeya oo yar oo la yaqaan waxsii sheegyada ku saabsan farsamada makhaayadda dhowrka sano ee soo socda.

Leave a Reply