Nimco intee le'eg ayay leedahay inay jiraan laamo - caleemaha yar yar ee geedaha curdanka ah! Anigu waxaan ahay taageere weyn oo microgreens ah waxaanna si joogta ah ugu booriyay aqristayaasheyda inay iskood ugu soo baxaan guriga. Marka hore, waa wax aad u fudud. Waa lagu beeran karaa gudaha waxayna si dhakhso leh uga soo jeesan doonaan iniinyaha si ay u helaan wax soo saar u diyaarsan, xitaa inta lagu jiro dhererka xilliga qaboobaha. Halkan ka baro wax badan oo ku saabsan biqilka. Marka labaadna, dhirtan yar yar waxay si aan caadi aheyn u faa iideystaan waxayna noqon karaan ilo wanaagsan oo nafaqeeya inta lagu jiro xilliga qaboobaha marka helitaanka xilliyada cusub iyo cuntada dhirta maxalliga ah ay xadidan yihiin.
Waxaa jira boqolaal nooc oo spro ah oo laga cuno adduunka oo dhan, mid walboo midkoodna ku daro culeys gaar ah iyo nacnac suxuunta.
Dhadhanka dhanaan ee ka soo baxa buckwheat (A) wuxuu ku daraa dhir udgoon salad.
Maraq digir adzuki ah oo soo baxay, digir iyo misir bunni ah (B) ayaa siinaya dhadhan digir diiran.
Alfalfa sprouts (C) waxay sifiican ugu nooshahay falafel roodhida pita.
Dhirta doogga ah (D) waa malayga-fiiqan waxaana loo adeegsadaa, tusaale ahaan, sida saxan dhinac ah oo leh sashimi.
Kareemka broccoli oo la kariyey ama la shiilay (E) waa wax weyn!
Caleemaha digirta ee macaan (F) waxay ku darayaan nacnac saladh khudradeed kasta.
Caleemaha bean ee casiir leh (G) waxaa badanaa loo isticmaalaa suxuunta Bariga Aasiya.
Iskudarka caleemaha melilot (H), gabbaldayaha (I) iyo basbaas arugula (J) waxay ku dari doonaan ciriiri fiican sanduuq kasta!