Marka loo eego Ayurveda, cuntada looma kala saaro karbohaydraytyada, dufanka, fiitamiinnada iyo macdanta. Waa inay lahaataa caraf udgoon, dhadhamin, cusub, oo ay xambaarsan tahay macluumaadka nolosha, ee ma aha rabshad. Waxa kale oo muhiim ah in la tixgeliyo goorta ugu fiican ee la cuni karo cuntadaada. Miraha waxaa lagula talinayaa in si gooni ah loo isticmaalo dhammaan cuntooyinka kale. Sug ugu yaraan nus saac ka hor intaadan u dhaqaaqin cunto kale. Waqtiga ugu fiican ee miraha waa subaxda, waa inay noqdaan cuntada ugu horreysa ee maalinta calool madhan. Laguma talin in la cuno miraha macmacaanka, sababtoo ah tani waxay keenaysaa habka halsano ee caloosha. Ayurveda ayaa sheegaysa in wakhtiga ugu fiican ee miraha liinta (liin, bambeelmo, oranji, tangerine) iyo rummaanku waa inta u dhaxaysa 10:00 iyo 15:00. Qaraha waxaa si gooni ah loo cunaa miraha kale, waqtigana waa 11:00 ilaa 17:00. Dhammaan berry, marka laga reebo strawberries, waxay ku fiican yihiin subaxdii. Waqtiga strawberry - ilaa 16:00.
Miraha la qalajiyey ayaa ku habboon in la isticmaalo wakhti kasta, laakiin quraacda ayaa ku habboon. Cun miraha la qalajiyey oo leh nuts, miraha, laakiin ha ku cunin miraha. Sida caadiga ah, miraha cusub ayaa lagula talinayaa xagaaga, iyo miraha la qalajiyey xilliga qaboobaha. Dadka Pitta u badan waxay cuni karaan miraha xilli kasta. Walnuts, almonds, pistachios ayaa lagula talinayaa in la isticmaalo wakhti kasta, halka hazelnuts iyo cashews ay aad ugu habboon yihiin wakhtiga qadada. Dhammaan khudaarta ayaa u badan cuntada qadada. Si kastaba ha noqotee, xididdo, qajaarka, zucchini waxay ku habboon yihiin isticmaalka laga bilaabo 10 subaxnimo. Casho, baradhada, yaanyada, kaabajka guduudan, eggplant iyo dabocase maaha kuwo la jecel yahay. Taa baddalkeeda, fiidkii, waa la ogol yahay in la kariyo basbaaska, karootada, dabocase, kaabajka cagaaran, qajaarka iyo bagalka. Salad ceeriin ah waa ikhtiyaar casho weyn oo loogu talagalay Pitta, khudaarta la kariyey ee Vata iyo Kapha. Dhammaan miraha iyo digirta, marka laga reebo buckwheat, waxaa la bixiyaa wakhtiga qadada si waafaqsan Ayurveda. Rooti sidoo kale waa la cunaa qadada. Xawaashyada subaxda: qorfe iyo vanilj. Dhammaan noocyada basbaaska ayaa kaliya u wanaagsan qadada marka dabka dheefshiidka uu diyaar u yahay cunto basbaaska leh. Cunto kasta oo basbaas leh oo casho ah waa in laga fogaadaa. Sinjibiishu, paprika, iyo lowska ayaa sidoo kale ah uunsiga cuntada caadiga ah.