Waxa ugu muhiimsan caafimaadka xilliga jiilaalka waa fiitamiinnada: A, fiitamiinnada kooxda B, iyo sidoo kale E, C iyo P.
1. Qaar badan ayaa maqlay in jiilaalka ay lagama maarmaan tahay in la qaato fitamiin C, laakiin intooda badani waxay illoobaan "hargabka hore ka hor." Inkasta oo qiyaasta "faras" ee fitamiin C ay runtii caawiso inay si degdeg ah cagahaaga ugu soo laabato, aad ayay uga farxad badan tahay inaad dhaqso u bogsato - kaliya ma xanuunsanayso! Erayga "antioxidant" waa mid la moodi karo maalmahan, laakiin sababo jira awgeed waxay mararka qaarkood u muuqataa inay tahay qayb ka mid ah khudaarta iyo khudaarta qaarkood qalaad iyo qaali. Laakiin maya, fitamiin C sidoo kale waa antioxidant awood leh, oo aan ka sii xumaan kuwa kale, iyo sidoo kale immunomodulator: waxay ka ilaalisaa hargabka iyo gabowga degdega ah ee jirka. Aad u cad, la yaqaan - oo aad waxtar u leh!
HALKEE LAGA HELO:
Qaadashada qiyaasta hore ee fitamiin C ee kiniiniyada ama lozenges maalin kasta (badanaa 75-90 mg ayaa lagu talinayaa) waa wax caadi ah, laakiin 100% talo sax ah jiilaalka oo dhan! Haddii sabab qaar ka mid ah aad ka soo horjeedo kiniinka - qofna kuma dhibsado inuu cabbo miskaha Rose maalin kasta ama kaliya cun miraha iyo khudaarta cusub ee hodanka ku ah fitamiinkan.
1. Rosehip (la qallajiyey) - 1200 mg;
2. basbaaska macaan (casaan), cusub - 470 mg;
3. Brussels sprouts (cusub) - 120 mg;
4. Dill, cheremsha (cagaar) - 100 mg;
5. Kiwi (miro cusub, saxarka) - 71-92 mg.
Ilaha caanka ah ee fiitamiin C, liinta waxaa ku jira qiyaastii 60 mg oo fiitamiin ah 100 g oo badeecad ah. Ma aha wax aad u badan, laakiin way fududahay in la xisaabiyo in 200 g oo liin ah maalintii in ka badan buuxinta shuruudaha maalinlaha ah ee qofka weyn ee fitamiinkan muhiimka ah! Way fududahay, dhakhso badan, oo waad awoodi kartaa.
Faytamiin C waxa kale oo maalmahan la heli karaa qaab kaniini ah ama lozenges la calalin karo, laakiin aan laga helin "tuubo tijaabo ah", laakiin laga helo miraha iyo khudaarta.
2. Fiitamiinada kooxda B caawinta ma aha oo kaliya "qabow" ee dibnaha, laakiin sidoo kale waxay leeyihiin saameyn faa'iido leh oo ku saabsan habka dareenka iyo hababka dheef-shiid kiimikaadka, ilaalinta awoodda lab ee xaalad wanaagsan, waxayna si gaar ah faa'iido u leedahay xilliga jiilaalka - sababtoo ah. ka hortagga hargabka! Taas awgeed, fiitamiinada B waxaa loogu yeeri karaa kan labaad ee ugu muhiimsan ka dib fitamiin C. Intaa waxaa dheer - inkastoo tani ay tahay xaqiiqo dheer oo la wada ogyahay - weli ma iloobin in fitamiin B12 uu muhiim u yahay vegans iyo khudradda si ay u ilaaliyaan caafimaadka dhiigga.
HALKEE LAGA HELO:
Kaabista fiitamiinada B waa sahlan tahay in la helo, labadaba "jumlo iyo tafaariiq", tusaale ahaan shakhsi ahaan iyo koox ahaanba. Fiitamiinada B1, B6, B9 (iyo sidoo kale PP, C iyo walxo kale oo faa'iido leh) ayaa laga helaa walnuts, caadi ahaan waa 3 walnuts oo dhan maalintii qof weyn (waxaa fiican inaad iibsato mid aan la dilin, qolof: way ka badbaado badan tahay oo ka sii badan tahay). nadaafadda). Sinjibiishu kuma koobna oo keliya fitamiin B9, laakiin sidoo kale way diirimaad jiilaalka: waxaad iibsan kartaa xidid cusub oo aad ku xoqin kartaa cabitaannada (khamriga aan khamriga ahayn, shaaha, sinjibiisha liin, iwm.), iyo sidoo kale ku dar cuntada (for tusaale ahaan, suxuunta sida "sabzhi" iyo "curry").
3. Laga soo bilaabo xayaysiisyada casriga ah, qofku wuxuu si khaldan u soo gabagabeyn karaa taas fitamiin E (tocopherol) ayaa si gaar ah waxtar ugu leh maqaarka, tk. lagu eedeeyay "waxay ka hortagtaa gabowga" iyo wixii la mid ah iyo wixii la mid ah. Tani kama foga runta, laakiin waxa ugu weyn ee lagu ogaanayo jiilaalka waa in fitamiin E uu ka ilaaliyo jirka oo dhan hargab iyo caabuq! Tani waxay sabab u tahay saamaynta antioxidant ee xuubka unugyada: waxay wanaajisaa qaadashada oksijiinta unugyada, waxay ka dhigtaa unugyada "neefsashada" si fiican.
1. Almonds - 24.6 mg;
2. Hazelnut * - 24 mg;
3. Lawska * - 10.1 mg;
4. Pistachios * - 6 mg;
5. Cashew * - 5.6 mg.
*Midhaha (marka laga reebo yicibyada) ayaa la qooyay habeenki si ay si fiican u nuugto ka dibna lagu shubo koolada leh blender. Waxaa lagu dari karaa smoothies!
Jid ahaan, kalluunka iyo cuntooyinka badda waxaa ku jira wax aad uga yar (in ka yar 2 mg100 g) oo fitamiin E ah marka loo eego lawska.
4. fitamiin P (waxaa sidoo kale loo yaqaan "rutin", ama loo yaqaan magaca caadiga ah "bioflavonoids") - sidoo kale aad bay waxtar u leedahay, waxayna sidoo kale ka qaybqaataa falcelinta oksaydhka iyo dhimista unugyada. Waxa intaa ka sii badan, haddii aad inta badan ka soo baxdo sanka jiilaalka, qaadashada joogtada ah ee qiyaasaha caadiga ah ee fitamiin P ayaa ah xalka saxda ah ee dhibaatadan aan fiicnayn.
1. Miraha liinta ee cusub (gaar ahaan lakabka cad ee diirka iyo qaybaha interlobular. Waxaa jira caddayn badan oo ah in liinta diirka, laakiin martida loo yahay waa inay sidoo kale xasuusataa in miraha inta badan lagu daaweeyo kiimikooyinka sunta ah inta lagu jiro kaydinta!);
2. Blueberries, raspberries, blackberries, blackcurrants, cherry, chokeberries (miraha jiilaalka waa in la qalajiyo, ama "warshadaha naxdinta leh".
3. Decoction Rosehip;
4. Shaaha cagaaran (iyo qaxwaha dabiiciga ah);
5. Salaar caleen cagaaran.
Qadarka saxda ah ee fitamiin P mararka qaarkood way adagtahay in la aasaaso, iyo caadadiisa aan si rasmi ah loo hagaajin (inkastoo la aaminsan yahay in ay tahay meel u dhaxaysa 25-50 mg nuxurka qofka weyn).
Laga soo bilaabo khudaarta, waxaa jira fitamiin P badan oo ku jira kaabajka, yaanyada iyo dhir. Iyo sidoo kale xaddi badan oo ka mid ah waxay ku jirtaa buckwheat (waxaa fiican inaad isticmaasho "cunto cayriin" cagaaran - kaliya ku qooya biyo habeenkii). Inta lagu jiro daaweynta kulaylka, qayb muhiim ah oo fitamiin P ah ayaa lumay, sidaas darteed waxay "saaxiibtinimo" u tahay cunnooyinka cayriin, iyo kuwa cuna miraha cusub, oo ay ku jiraan. liinta.
Sida aad horeba uga fahantay maaddadan, xilliga jiilaalka waa muhiim ma aha oo kaliya inaad si fiican u labisato oo aad cabto biyo diirran, faleebo dhirta, miskaha kor u kacay iyo kulul (laakiin aan xoog lahayn!) Cabbitaannada, laakiin sidoo kale in la cuno cunto qani ku ah fitamiinada. Tanina macnaheedu maaha khudaarta bariiska ee baradhada la kariyey, laakiin inta badan - dhammaan isku mid ah miraha cusub ee aan jecelnahay, geedo yaryar iyo khudradda. Caafimaad qabo!