Contents
Dhammaan dadka waaweyn iyo carruurta, marka laga reebo naadir, waxay yaqaanaan maahmaahda caanka ah ee qosolka leh - "Cab, carruur, caano, waxaad noqon doontaa mid caafimaad qaba!" Si kastaba ha ahaatee, maanta, iyada oo ay ugu wacan tahay cilmi-baaris badan oo cilmi-baaris ah, dareenka togan ee bayaankan ayaa si weyn u yaraaday - waxaa soo baxday in dhammaan dadka waaweyn iyo caanaha carruurta aysan ahayn kuwo caafimaad qaba. Waxaa intaa dheer, xaaladaha qaarkood, caanuhu maaha kaliya caafimaad darro, laakiin sidoo kale waxay halis u yihiin caafimaadka! Suurtagal ma tahay mise maaha in carruurtu ay liso?
Daraasiin jiilal ayaa ku koray aaminsanaanta in caanaha xayawaanku ay yihiin mid ka mid ah "dhagaxa geesaha" ee nafaqada bini'aadamka, si kale loo dhigo, mid ka mid ah cuntooyinka ugu muhiimsan iyo kuwa faa'iido leh ee cuntada ee ma aha oo kaliya dadka waaweyn, laakiin sidoo kale carruurta si dhab ah dhalashada. Si kastaba ha ahaatee, waqtigeena, dhibco badan oo madow ayaa ka soo muuqday sumcadda cad ee caanaha.
Carruurtu ma cuni karaan caano? Arrimaha da'da!
Waxaa soo baxday in da' kasta oo aadamuhu uu xiriir gaar ah la leeyahay caanaha lo'da (iyo habka, maaha caanaha lo'da oo keliya, laakiin sidoo kale waxay la leeyihiin orgiga, idaha, geela, iwm). Xidhiidhadaas waxa lagu maamulaa ugu horrayn awoodda hab-dhiska dheefshiidkayaga si uu si tayo leh u dheefshiido caanahan.
Qeybta hoose ayaa ah in caanuhu ay ka kooban yihiin sonkor caano gaar ah - lactose ( luqadda saxda ah ee saynisyahannada, lactose waa carbohydrate ka mid ah kooxda disaccharide). Si loo burburiyo lactose, qofku wuxuu u baahan yahay qadar ku filan oo ah enzyme gaar ah - lactase.
Marka ilmuhu dhasho, wax soo saarka enzyme lactase ee jidhkiisu aad buu u sarreeyaa - sidaas awgeed dabeecadda "waxaa laga fikiray" si ilmuhu u helo faa'iidada ugu badan iyo nafaqooyinka caanaha naaska hooyadiis.
Laakiin da'da, waxqabadka wax soo saarka enzyme lactase ee jidhka bini'aadamka aad ayuu u yareeyaa (10-15 sano ee dhalinyarada qaarkood, waxay si dhab ah u baaba'aysaa).
Taasi waa sababta daawada casriga ahi aysan dhiirigelin isticmaalka caanaha (ma aha caanaha caanaha, laakiin si toos ah caanaha laftiisa!) By dadka waaweyn. Maalmahan, dhakhaatiirtu waxay isku raaceen in cabbitaanka caanuhu ay u keenaan waxyeello ka badan caafimaadka dadka marka loo eego wanaagga ...
Oo halkan su'aal macquul ah ayaa soo baxaysa: haddii qolof dhallan iyo ilmo ka yar hal sano ay leeyihiin wax soo saarka ugu badan ee enzyme lactase ee noloshooda mustaqbalka oo dhan, tani macnaheedu maaha in dhallaanka, haddii naasnuujintu ay tahay mid aan macquul ahayn, waxay faa'iido badan u leedahay in la quudiyo. caanaha lo'da "nool" in ka badan caanaha dhallaanka ee bangiga?
Waxay soo baxday - maya! Isticmaalka caanaha lo'da kaliya uma roona caafimaadka dhallaanka, laakiin waxaa intaa dheer, waxaa ka buuxa khataro badan. Maxay yihiin?
Caanaha ma loo isticmaali karaa carruurta ka yar hal sano?
Nasiib wanaag, ama nasiib darro, maskaxda tiro badan oo qaan-gaar ah (gaar ahaan kuwa ku nool miyiga) sannadihii u dambeeyay, waxaa soo baxday fikrad khaldan oo ah in la'aanta caano hooyo oo yar, cunuggu waa in aan la nuujin karin. oo leh qasac qasacadaysan oo la isku daray, balse lagu daray sac rustic ah ama caano riyo ah oo la furay. Waxay yiraahdeen labadaba waa dhaqaale badan, oo u dhow dabeecadda, iyo faa'iido badan u leh koritaanka iyo horumarka ilmaha - ka dib, tani waa sida dadku u dhaqmeen wakhti hore! ..
Laakiin dhab ahaantii, isticmaalka caanaha laga soo bilaabo xayawaanka beerta ee dhallaanka (taas oo ah, carruurta ka yar hal sano) waxay halis weyn u tahay caafimaadka carruurta!
Tusaale ahaan, mid ka mid ah dhibaatooyinka ugu weyn ee isticmaalka caanaha lo'da (ama ridi, mare, deerada - maaha barta) ee nafaqada carruurta sanadka ugu horreeya ee nolosha waa horumarinta rickets daran ee ku dhawaad 100. % kiisaska.
Sidee tani ku dhacdaa? Xaqiiqdu waxay tahay in rickets, sida si weyn loo yaqaan, waxay ku dhacdaa asalka ah ee la'aanta nidaamsan ee fitamiin D. Laakiin xitaa haddii ilmuhu dhab ahaantii la siiyay fitamiin D-ga qiimaha leh ee dhalashada, laakiin waqti isku mid ah wuxuu ku quudiyaa caanaha lo'da (taas oo ah caanaha lo'da). , iyadoo jidka ag fadhida, lafteedu waa il deeqsinimo ah oo fitamiin D ah), markaa dadaal kasta oo looga hortagayo rickets waxay noqon doontaa wax aan waxba tarayn - fosfooraska ku jira caanaha, hoogtay, waxay noqon doontaa dembiilaha joogtada ah iyo wadarta guud ee kalsiyumka iyo fitamiinkaas. D.
Haddii ilmuhu isticmaalo caanaha lo'da ilaa hal sano, wuxuu helayaa ku dhawaad 5 jeer calcium ka badan inta uu u baahan yahay, iyo fosfooraska - ku dhawaad 7 jeer in ka badan inta caadiga ah. Iyo haddii calcium-ka xad-dhaafka ah laga saaro jidhka ilmaha dhib la'aan, ka dibna si loo saaro qadar caddaalad ah oo fosfooraska ah, kelyuhu waa inay isticmaalaan kalsiyum iyo fitamiin D labadaba. Sidaa darteed, caano badan oo ilmuhu isticmaalo, yaraanta fiitamiinka ayaa sii kordhaysa. D iyo kaalshiyamka jidhkiisa ayaa la kulma.
Sidaas awgeed waxay soo baxday: haddii ilmuhu cuno caanaha lo'da ilaa hal sano (xitaa cunto kaabis ah), ma helo kalsiyumka uu u baahan yahay, laakiin liddi ku ah, wuxuu lumiyaa si joogto ah iyo tiro badan.
Iyo kalsiyumka, wuxuu sidoo kale luminayaa fitamiin D-ga aan qiimaha lahayn, marka loo eego asalka yaraanta kaas oo ilmuhu si lama filaan ah u yeelan doono cudurka rickets. Sida caanaha ilmaha, dhammaantood, iyada oo aan laga reebo, dhammaan fosfooraska xad-dhaafka ah ayaa si ula kac ah loo saaraa - nafaqada carruurta, waxay yihiin, qeexitaan, ka faa'iido badan yihiin lo'da (ama riyaha) caanaha.
Oo keliya marka carruurtu ka korto da'da 1 sano, kaliya markaas kelyahooda ayaa u bislaaday si aad u badan oo ay awoodaan in ay ka saaraan fosfooraska xad-dhaaf ah, iyada oo aan jidhka ka qaadin calcium iyo fitamiin D u baahan yahay. Iyo, si waafaqsan, caanaha lo'da (iyo sidoo kale riyaha iyo caano kasta oo kale oo asal ah xoolaha) oo ka soo jeeda alaabooyinka waxyeellada leh ee ku jira liiska carruurta waxay u noqotaa badeecad faa'iido leh oo muhiim ah.
Dhibaatada labaad ee halista ah ee ka dhalata marka dhallaanka lagu quudiyo caanaha lo'da waa horumarinta noocyada dhiig-yaraan ee daran. Sida shaxda ka muuqata, macdanta birta ee ku jirta caanaha naaska dadka ayaa waxyar ka sarreeya caanaha lo'da. Laakiin xitaa birta weli ku jirta caanaha lo'da, riyaha, idaha iyo xoolaha kale ee beeraleyda ah, ma nuugaan jirka cunugga haba yaraatee - sidaas darteed, horumarinta dhiig-yaraantu marka la quudiyo caanaha lo'da waa hubaal.
Caano ku jira cuntada carruurta sannad ka dib
Si kastaba ha ahaatee, mamnuucida isticmaalka caanaha ee nolosha ilmaha waa dhacdo ku meel gaar ah. Horeba marka ilmuhu ka gudbo hal-sano jir ah, kelyhiisu waxay noqdaan xubin si buuxda u sameysan oo qaan-gaar ah, dheef-shiid kiimikaadka korantada ayaa caadi ah iyo fosfooraska xad-dhaafka ah ee caanaha ayaa noqonaysa mid aan cabsi gelin isaga.
Laga bilaabo sannad, waxaa suurtogal ah in la baro lo'da ama caanaha riyaha oo dhan cuntada ilmaha. Iyo haddii muddada 1 ilaa 3 sano qaddarkeeda waa in la nidaamiyaa - qiyaasta maalinlaha ah waxay ku saabsan tahay 2-4 koob oo caano dhan ah - ka dib 3 sano ka dib ilmuhu wuxuu xor u yahay inuu cabbo caano maalintiiba siduu rabo.
Si adag haddii loo hadlo, carruurta, caanaha lo'da oo dhan maaha cunto muhiim ah oo lagama maarmaan ah - dhammaan faa'iidooyinka ay ku jiraan waxaa laga heli karaa alaabooyin kale sidoo kale.
Sidaa darteed, dhakhaatiirtu waxay ku adkaysanayaan in isticmaalka caanaha lagu go'aamiyo oo kaliya qabatinka ilmaha laftiisa: haddii uu jecel yahay caanaha, iyo haddii uusan dareemin wax dhib ah ka dib cabitaanka, ka dibna ha cabbo caafimaadkiisa! Oo haddii ayan jeclayn, ama ka sii daran, waxay ka dareemeysaa xumaan caanaha, markaa welwelkaaga ugu horreeya ee waalidku waa inaad ka dhaadhiciso ayeeyadaa in xitaa caano la'aan, carruurtu ay ku koraan caafimaad, xoog iyo farxad ...
Haddaba, aynu si kooban ugu celcelino, kuwaas oo carruurtu ku raaxaysan karaan caanaha gebi ahaanba aan la xakamayn karin, kuwaas oo ay tahay in ay cabbaan iyada oo ay kormeerayaan waalidkood, iyo kuwa ay tahay in si buuxda looga saaro alaabtan cuntadooda:
Carruurta da'doodu u dhaxayso 0 ilaa 1 sano: caanuhu waxay khatar u yihiin caafimaadkooda, lagumana talinayo xataa tiro yar (maadaama khatarta ah inuu ku dhaco rickets iyo dhiig-yaraantu aad bay u sarraysaa);
Carruurta da'doodu u dhaxayso 1 ilaa 3 sano: caanaha waxaa lagu dari karaa liiska carruurta, laakiin waxa fiican in la siiyo ilmaha tiro xaddidan (2-3 koob maalintii);
Carruurta da'doodu u dhaxayso 3 sano ilaa 13 jir: da'dan, caanaha waa la cuni karaa iyadoo la raacayo mabda'a "intuu rabo - ha cabbo inta badan";
Carruurta ka weyn 13 sano: 12-13 sano ka dib ee jidhka bini'aadamka, wax soo saarka ee enzyme lactase bilaabay inuu si tartiib tartiib ah u baabi'iyo, taas oo la xidhiidha taas oo dhakhaatiirta casriga ah ku adkaysanayaan isticmaalka xad-dhexe ee caanaha oo dhan iyo u gudubka si gaar ah wax soo saarka dhanaan-caano, taas oo halsano. Nidaamyadu waxay mar hore "ka shaqeeyeen" burburinta sonkorta caanaha.
Dhakhaatiirta casriga ah waxay aaminsan yihiin in da'da 15 sano ka dib, qiyaastii 65% dadka dhulka deggan, soo saarista enzim-ka burburiya sonkorta caanaha waxay hoos u dhigtaa qiyamka dayacan. Taasi waxay keeni kartaa dhammaan noocyada dhibaatooyinka iyo cudurrada ku dhaca mareenka caloosha iyo mindhicirka. Taasi waa sababta isticmaalka caanaha oo dhan ee qaan-gaarka (ka dibna qaan-gaarnimada) loo tixgeliyo mid aan loo baahnayn marka loo eego aragtida daawada casriga ah.
Xaqiiqooyin waxtar leh oo ku saabsan caanaha dhallaanka iyo wax ka badan
Gabagabadii, waxaan halkan idinkugu soo gudbineynaa xaqiiqooyin yar oo caan ah oo ku saabsan caanaha lo'da iyo isticmaalkooda, gaar ahaan carruurta:
Marka la kariyo, caanuhu waxay hayaan dhammaan borotiinada, dufanka iyo karbohaydraytyada, iyo sidoo kale kalsiyum, fosfooraska iyo macdano kale. Si kastaba ha ahaatee, bakteeriyada waxyeellada leh ayaa la dishaa fiitamiinnadana waa la burburiyaa (taas oo, si caddaalad ah, waa in la yiraahdo, weligood faa'iidooyinka ugu weyn ee caanaha). Markaa haddii aad shaki ka qabtid asalka caanaha (gaar ahaan haddii aad ka soo iibsatay suuqa, "waaxda gaarka ah", iwm.), hubi inaad karkariso ka hor intaanad siin ilmahaaga.
Ilmaha da'doodu u dhaxayso 1 ilaa 4-5 sano, waxaa lagu talinayaa in aan la siin caano, dufanka ku jira kaas oo ka sarreeya 3%.
Jidh ahaan, jidhka bini'aadamku wuxuu si fudud u noolaan karaa noloshiisa oo dhan iyada oo aan caano dhan laga helin, isagoo ilaalinaya caafimaadka iyo dhaqdhaqaaqa labadaba. Si kale haddii loo dhigo, ma jiraan walxo ku jira caanaha asalka xoolaha oo aan looga maarmin aadanaha.
Haddii ilmuhu qabo infekshanka rotavirus, isla markiiba ka dib soo kabashada, caanaha waa in gebi ahaanba laga saaro cuntadiisa ilaa 2-3 toddobaad. Xaqiiqdu waxay tahay in muddo ah rotavirus-ka ku jira jidhka bini'aadamka "damiyo" soo saarista lactose enzyme - kaas oo jebiya lactase sonkorta caanaha. Si kale haddii loo dhigo, haddii ilmaha la quudiyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo (oo ay ku jiraan caanaha naaska!) Ka dib marka uu soo gaaro rotavirus, tani waxay dammaanad qaadaysaa inay ku dari doonto dhowr cudur oo dheefshiidka ah oo ah qaabka dheef-shiidka, calool xanuun, calool-istaag ama shuban, iwm.
Dhowr sano ka hor, mid ka mid ah xarumaha cilmi-baarista caafimaadka ee aadka loo ixtiraamo ee adduunka - Dugsiga Caafimaadka Harvard - ayaa si rasmi ah uga saaray caanaha dhan ee asalka xoolaha liiska alaabooyinka u wanaagsan caafimaadka aadanaha. Cilmi-baaristu waxay soo ururisay in isticmaalka joogtada ah iyo isticmaalka xad-dhaafka ah ee caanaha ay saameyn togan ku leedahay horumarinta atherosclerosis iyo cudurrada wadnaha, iyo sidoo kale dhacdooyinka sonkorowga iyo xitaa kansarka. Si kastaba ha ahaatee, xitaa dhakhaatiirta ka socota Dugsiga caanka ah ee Harvard ayaa sharaxay in dhexdhexaadinta iyo cabbitaanka caanaha ay tahay mid la aqbali karo oo badbaado leh. Muhiimadu waxa ay tahay in caanaha muddo dheer lagu khaldamay in ay ka mid yihiin wax soo saarka muhiimka u ah nolosha, caafimaadka iyo cimri dhererka aadamaha, maantana waxa ay lumiyeen maqaamkii mudnaan lahaa, iyo waliba meel ay ka mid yihiin cunto maalmeedka dadka waaweyn iyo carruurta.