Contents
Dhadhanka shukulaatada soo jiidashada leh ee kookaha ayaa dad badan xasuusiya carruurnimadooda. Cabitaankan cajiibka ah waxaa si taxaddar leh u diyaarisay ayeeyday. Kuwo kale ayaa ku raaxeystay xannaanada carruurta. Dayrtu waa munaasabad wanaagsan oo lagu xasuusto cuntada ugu fiican ee kookaha oo aad siisid kuwa aad jeceshahay wax yar oo macaan, oo diirran.
Daacad u noqoshada dhaqanka
Caqiidada runta ah ee cabitaanka dayrta lafteeda ayaa hubaal ah inaysan waxba ka fiicnaan karin kookaha caadiga ah ee caanaha leh. Aynu ku bilowno qiimeynteena macaan. Kuleyli litir caano ah oo dufanku ka kooban yahay 3.2% digsi yar dab yar. Haddii aadan ka baqayn kalooriyada dheeraadka ah, waxaad qaadan kartaa caano dhalaalay. Isku dar 5 tsp budada kookaha iyo sonkorta, ku shub 200 ml oo caano diiran oo si fiican u walaaq. Tani waa lama huraan si aysan burooyinku u samaysmin inta lagu guda jiro hawsha karinta. Ku shub isku darkaan digsiga caanaha, si tartiib ah u karkari oo kari ilaa dhowr daqiiqo. Ha iloobin inaad xumbada ka saarto hadba sida loogu baahdo. Kookaha ha ku soo daayo daboolka hoostiisa muddo 5 daqiiqo ah, waxaadna ku shubi kartaa koobab. Cuntada caadiga ah kaama reebto inaad si fiican u qurxiso cabitaanka. Isticmaal kareemka kareemka leh shukulaatada jiiska, jajabyada qumbaha ama lowska la jajabiyey.
Shukulaatada Shukulaatada
Dareenno diirran ayaa ku dhasha nafta cuntada kariska ukunta kookaha. Halkan ma sameyn karno ukun digaag la'aan. Waxaan ka soocnaa ukunta iyo borotiinka. Jaalaha ayaa si xoog leh loogu xoqaa 1 tbsp. l. sonkorta ilaa ay ka samaysmaan tiro yar. Ku garaac borotiinka isku -darka meelaha ugu sarreeya. Isku qas masska jaalaha ah 1 tsp oo ah budada kookaha kuna shub durdur khafiif ah oo ah 200 ml oo caano diirran oo aan diirranayn. Ku rid jeex subag jilicsan oo ku dar karbaashka cad. Ku garaac dhammaan walxaha maaddooyinka ilaa ay ka noqonayaan qaro weyn oo siman. Sida dhaqanku muujinayo, carruurta ka soo jeeda caynkaas oo kale ah ayaa aad ugu farxa. Tanna si wanaagsan ayaa loogu adeegsan karaa, maxaa yeelay kookaha oo leh ukunta ukunta ayaa ah daawada qufaca ugu fiican. Haddii aad cabbitaan u diyaarinayso shirkad qaangaar ah, waxaad xor u tahay inaad ku darto liqueur cream, rum ama cognac cuntada. Taabashadani waxay kookaha ka dhigi doontaa mid aad u dhadhan fiican waxaana loo dammaanad qaadayaa inay kor u qaaddo niyaddaada.
Baraf iyo dab
Kuwa rajada xagaaga u hanqal taagaya waxay si kal iyo laab ah ugu farxi doonaan cuntada asalka ah ee kookaha leh jalaatada. Karkari digsi 800 ml oo caano ah oo leh dufan 2.5 % isla markiiba ka saar dabka. Cabbir qiyaastii 200-250 ml oo caano kulul ah kuna dhex qas 2 qaado. kookaha iyo sonkorta qasabka. Marka aysan jirin hal buro, ku shub isku darka digsi leh caano haray oo mar kale karkari dab yar. Hadda waxaad u baahan tahay inaad caanaha u yara qaboojiso. Waqtigaan, waxaan ku ridnay 100 g oo jalaatada vaniliga dhalaalay baaquli blender. Taa bedelkeeda, waxaad qaadan kartaa sundae, jalaato shukulaato ah ama brulee creme. Markaa, ku shub durdur khafiif ah oo caano diirran leh isku qas oo ku garaac cufka si xawli sare leh ilaa ay noqoto mid isku mid ah. Ku shub kookaha galaasyo dhaadheer, ku qurxin sharoobada shukulaatada oo si khafiif ah ugu rushaysaa lowska iyo qurxinta kale ee macaan.
Marshmallow raynrayn
Cabitaanka xiga ee midabada badan leh waxaa loogu talagalay ilig macaan oo aan xadidneyn, maxaa yeelay waa kookaha leh marshmallow. Sida caadiga ah, isku kari ilaa 200 ml oo caano ah oo ay ku jiraan baruur dhexdhexaad ah. Si taxaddar leh u milmaan dhexdeeda 2 tsp. budada kookaha iyo 2-3 laba jibbaaran oo shukulaatada caanaha ah, ka dib markii ay ku xoqeen weel ganaax ah. Qaybta hoose ee muuska kuleylka u adkaysta, dhig xaleef waffle shukulaatada ah ama buskud kasta oo gaagaaban. Ka buuxi caano kulul, adigoon gaarin geesaha qiyaastii 1.5-2 cm. Dusha sare lakab adag oo ah 8-10 marshmallows cad ama midabbo badan. Ku shub weelka dusha sare ee foornada, kuleylka ilaa 180 ° C, oo istaag ilaa 2-3 daqiiqo. Ku shub qolofta dahabka ah ee dusha sare ee shukulaatada marshmallow, kula saydhaa jajabyada waffle, hazelnuts la jebiyey - oo waad daweyn kartaa macmacaanka aad jeceshahay. Laga yaabee, tani inay tahay daawada ugu macaan uguna wax ku oolka badan jiilaalka jiilaalka.
Xawaayadaha Sixirka
Gourmets -ka waxaa lagu koolkooli karaa kookaha quruxda badan ee qaabka bariga. Sharooto 2 cm oo xidid sinjibiil ah oo ku dar usha qorfe iyo hal xiddig oo xiddig xiddig ku jirta digsi. Ku buuxi dhir udgoon 1 litir oo caano ah oo dufanku ka kooban yahay 3.2 % kuna karkari dab ka hooseeya. Ha iloobin inaad ka saarto xumbo lagu sameeyay habka. Waxaan caanaha ku shaandhaynaa shaandho wanaagsan si aan u soo qaadno sinjibiisha iyo qorfe: mar dambe uma baahnaan doonno. Cabbir 100 ml oo caano kulul oo si xoog leh ugu walaaq 4 tbsp. l. budada kookaha. Cufnaanta ka dhalatay ayaa dib loogu shubay digsiga oo haddana dab yar la saaray. Inta caanuhu karkarinayaan, ku walaaq 3 qaado oo sonkor ah iyo vanilj caaradda mindi. U ogolow inuu kariyo dhowr daqiiqo isla markiiba ka saar shooladda. Ka hor intaadan cabitaanka ku shubin koobabka, si fiican ugu walaaq dhalo. Ku daadi kookaha basbaaska leh qorfe, xitaa kuwa aad u dhaleeceeya ma joojin doonaan bogaadinta cinwaankaaga.
Dhir udgoon oo cabitaan ah oo laga helo dukaanka internetka “Cun guriga”
Kookaha si fiican loo diyaariyey waxay ka tagi kartaa dad yar oo aan dan ka lahayn. Waxaa intaa dheer, tirada kala duwanaanshaheedu waa mid aan xad lahayn. Eeg qaybta cuntooyinka "Cunto Caafimaad qabta oo I agtaada ah" oo adigu arag. Halkan qof walba hubaal wuxuu ka heli doonaa cabitaan uu jecel yahay. Iyo dhir udgoon cabitaannada laga helo dukaanka internetka ee sumadda leh "Ku Cun Guriga" ayaa ku dari doona qoraallo dhalaalaya. Waa maxay kookaha ugu caansan qoyskaaga?