Contents
Cunnada buckwheat waa mid aad u fudud oo aan qaali ahayn, laakiin waxtarkeedu aad buu u sarreeyaa-qiyaastii 4-6 rodol 7 maalmood gudahood. Buckwheat waa ilaha fiitamiinnada iyo macdanta, way fududahay in la dheefshiido, waxay ka caawisaa ka -saarista sunta jirka, waxay dib u soo nooleyneysaa dhammaan nidaamka mareenka caloosha.
Faa'iido kale oo ka mid ah cuntada buckwheat - boorash waa la cuni karaa iyada oo aan la xadidin, marka loo yeero caloosha gaajaysan. Taasi waa milix, suugo, iyo uunsi aad u baahan doonto inaad ka fogaato. Oo boorashka waa in lagu kariyaa biyaha.
Cunto kariska, waxaa suurtogal ah in la isticmaalo boqolkiiba boqol yogurt iyo shaah dhireed aan macaan lahayn. Shuruudaha qasabka ah waa in la cabbo qiyaastii 2 litir oo biyo ah maalintii oo dhan. Inaadan cunin 4-5 saacadood ka hor wakhtiga jiifka.
Qaar ka mid ah cuntooyinka buckwheat, waxay dareemaan daal iyo tabar -darro sababtoo ah karbohaydraytyada degdegga ah lama nuugo jidhka. Xaaladdan oo kale, ayaa loo oggol yahay isticmaalka qaddar yar oo miro la qalajiyey ah ama shaaha malab ah, laakiin natiijadu way yaraan doontaa.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay fiitamiin-macdantu ee buckwheat
- Faytamiin C - wuxuu taageeraa difaaca jirka
- Fiitamiinada B - si ay u taageeraan shaqada habdhiska dareenka
- Fiitamiinnada P iyo PP (rutin iyo Niacin) waa ilaha quruxda maqaarka, timaha, iyo ciddiyaha. Iyo sidoo kale xoojinta xididdada dhiigga.
- Buckwheat waxaa ku jira xaddi badan oo bir ah kaas oo gacan ka geysta kordhinta hemoglobin.
- Potassium iyo Magnesium sidoo kale waxay ku jiraan buckwheat waana wadne caafimaad qaba iyo xididdada dhiigga.
- Sidoo kale buckwheat waxaa ku jira walxaha raadraaca soo socda: boron, cobalt, copper, iodine, iron, calcium, fosfooraska, zinc.
Sida loo kariyo boorashka cuntada
Buckwheat ma karno. Ka dib oo dhan marka lagu jiro xaaladahan oo kale, waxay lumisaa sifooyinkeeda faa'iido leh Fiidkii qaado galaas buckwheat ah, biyo raaci, haddii loo baahdo, dhex mar. Marka xigta, ku shub biyo kulul saamiga 1: 2. Iyo subaxda oo dhan buckwheat waa diyaar!
Marka laga soo baxo cunnada buckwheat waa inay tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib ah ah u ah. Toddobaad ku saabsan rabitaanka cuntada 'buckwheat' ayaa si weyn hoos loogu dhigi doonaa waxaadna awood u yeelan doontaa inaad ku filan ka hesho tiro yar oo biyo ah. Si tartiib tartiib ah u soo bandhig cunnooyinka la yaqaan marka lagu daro macmacaanka iyo dufanka.
Ka-hortagga cuntada
- Uurka;
- Naasnuujinta;
- Diabetes;
- Dhiig karka;
- Xamuul badan oo jireed;
- Cudurada marinka caloosha iyo mindhicirka;
- Carqaladeynta xubnaha gudaha;
- Xilliyada qalliinka ka dib.
Caafimaad qab!
In badan oo ku saabsan digaag daawashada cuntada fiidiyowga hoose:
Nagu Saabsan faa'iidooyinka iyo waxyeelada caafimaadka ka akhriso maqaalkeena weyn.