Cunto ku saabsan shaciirka, 7 maalmood, -4 kg

Miisaan luminta illaa 4 kg 7 maalmood gudahood.

Celcelis ahaan kalori ahaan maalintii waa 940 Kcal.

Shaxda Pearl waxay magaceeda quruxda badan ka heshay erayga “luul”. Geedku wuxuu ka kooban yahay badar yaryar oo u eg luul.

Shaciir waxaa laga sameeyaa shaciir. Qaybaha waxtarka leh ee ku jira firileydaan ayaa kor u qaadaya meel sare oo ka mid ah miraha kale. Xitaa gladiators -kii Roomaankii hore waxay cuneen boorash shaciir ah si ay u kordhiyaan xooggooda iyo dulqaadkooda, maxaa yeelay waxaa ku jira karbohaydraytyo dheellitiran, borotiinno, iyo dufan qudaar ah.

Cunto ku saabsan shaciir luul waa farsamo wax ku ool ah oo miisaaniyadeed leh oo loogu talagalay beddelida shaxanka, intaa waxaa sii dheer, sidoo kale waxay faa'iido u leedahay jirka. Sidee dhakhso loogu lumiyaa miisaanka shaciirka?

Shuruudaha cuntada ee shaciir

Si ay cuntada shaciirku u noqoto mid wax ku ool ah, boorashka waa in loo diyaariyaa si gaar ah. Qaado 200 g oo badar ah, oo ku shub hal litir oo biyo nadiif ah, ka bax si aad u barato ilaa 12 saacadood. Ka dib markii bahal luulku bararo, waa in lagu shubaa saddex koob oo kale oo biyo ah. U dir dheriga dab yar oo kari ilaa 30 daqiiqo. Ka dib markaad ka saarto dabka, ku dabool tuwaal oo u daa 15 daqiiqo. Boorashka ayaa diyaar u ah inuu wax cuno. Ma ku dari kartid sonkorta, subagga iyo waxyaabaha kale ee dufanka leh ee shaciirka luulka ah, waxaa habboon in xitaa aan milix lagu darin.

В xulashada ugu adag uguna waxtarka badan Cunnadu waa inay cuntaa hal shaciir oo keliya, iyadoo loo qaybinaayo mugga 5 qaybood oo isle'eg. Hubso inaad biyo badan cabto. Shaah cagaaran oo faaruq ah iyo shaah dhirta ah ayaa sidoo kale la oggol yahay.

Xulashada cuntada ee xigta ee shaciirka - daacadnimo badan. Halkan waxaad ku dari kartaa qaddar yar oo tufaax ah oo la jarjaray (doorbidaya noocyo cagaaran) iyo dhowr xabbadood oo quraac ah. Qadada, boorashka waxaa lagu kabi karaa gabal kalluun ama hilib ah, oo la kariyey iyada oo aan saliid lagu darin, iyo salad khudaar aan istaarjish ahayn. Iyo casho ahaan, waxaad cuni kartaa oo keliya jiiska aqalada dufanku ku yar yahay oo aad cabbi kartaa galaas kefir ama yogurt dabiici ah. Waxaad cuni kartaa waxoogaa miro ah, laakiin mooska laguma talinayo. Dooro midhaha kalooriga ugu hooseeya.

Caadi ahaan, hal toddobaad oo ah cuntada shaciirka ah ee luul waxay qaadataa 4 ilaa 7 kiilogaraam. Natiijadu waxay kuxirantahay astaamaha shaqsiyeed ee noolaha, xaddiga culeyska xad dhaafka ah iyo qallafsanaanta habka. Waxaa xusid mudan in maalmaha ugu horeeya dareeraha xad dhaafka ah uu jirka ka baxo, sidaas darteedna bixitaanka kiiloogaraamyada ugu horeeya sidoo kale lala xiriirinayo. Iyo seddex ama afar maalmood kadib, dufanka la neceb yahay wuxuu bilaabaa inuu dhalaaliyo.

Es gibt auch ikhtiyaar kale oo caan ah oo loogu talagalay cunnada shaciirka ah… Waxaad ku dhegi kartaa hal toddobaad. Labada maalmood ee hore, waxaad u baahan tahay inaad cunto boorash kaliya. 3-4 maalmood gudahood, ku dar tufaax cagaaran shaciir qaddar ilaa 3 gogo 'ah maalintii. Waxaad cuni kartaa miraha cayriin, waad duban kartaa. Iyo maalmaha 5-6, marka lagu daro boorashka iyo miraha, waxaa loo oggol yahay in lagu beddelo boorashka jiis yar oo dufan leh (illaa 150 g). Maalintii cuntada ugu dambaysay, ee kuu diyaarinaysa nolosha cuntada ka dambaysa, menu ayaa si gaar ah u kala duwan. Markaa, waxaad sidoo kale ku kobcin kartaa cuntada hilib caato ah oo la karkariyey (100-150 g), taas oo ka wanaagsan in la cuno qadada.

Joogtaynta tirada cusub ee mustaqbalka ayaa kaa caawin doonta dejinta maalinta shaciir pearl… Si tan loo sameeyo, si fudud u diyaarso 250 g oo shaciir luul ah (doorbidaya habka kor lagu sharaxay) oo cun iyada oo madhan maalintii, adoo ilaalinaya mabaadi'da nafaqada jajabka ah oo aanad ilaawin inaad wax badan cabto. Marka lagu daro biyaha caadiga ah inta lagu gudajiro waqtiga rarka, waxaad cabi kartaa shaah cagaaran bilaa sonkor. Isku day inaad ka fogaato wax kasta oo kale. Miisaanka oo yaraada, hal maalin oo soon ah ayaad ku qaadan kartaa firileyda asbuucii. Haddii ujeeddadaadu tahay inaad qaab ahaato, markaa dejinta noocan oo kale ah ayaa ku filan hal mar 10-14kii maalmoodba.

Liiska cuntada

Tusaalaha cuntada usbuuclaha ah ee cuntada shaciirka (xulashada 1aad)

Tusaalaha cuntada usbuuclaha ah ee cuntada shaciirka (xulashada 2aad)

Ka-hor-tagga cunnada cunnada shaciirka ah

• U hogaansanaanta cuntada shaciirka ah ee luul, dabcan, waa wax aan macquul aheyn haddii ay dhacdo dulqaad la'aan shaqsiyadeed ee dalaggan. In kasta oo ifafaalahan uu yahay mid naadir ah, maadaama shaciirka luulku aanu ka tirsanayn qaybaha xasaasiyadda ku leh.
• Tiro badan, shaciir laguma talinayo dadka leh aashitada badan ee casiirka caloosha, badiyaa waxay la kulmaan calool fadhiga (boorashka "xoojiya") iyo xanuuno kale oo xagga dheefshiidka ah.
• Sidoo kale tabo luminta miisaanka iyadoo loo adeegsado isticmaalka firfircoon ee shaciirka luul waa jiritaanka cuduro daba-dheeraada inta lagu guda jiro sii xumeynta, dulqaad la'aanta borotiinka khudradda. Dabcan, la-tashiga takhtar waxba uma dhimeyso.
• Haweenka uurka leh iyo kuwa nuujinaya, carruurta iyo waayeelka ayaa ka wanaagsan in aan sidan lagu tijaabin caafimaadkooda.

Faa'iidooyinka cuntooyinka shaciir luul

1. Miisaan luminta shaciir pearl, sida caadiga ah, waa mid raaxo leh sababtoo ah dhereg ahaan. Boorashka waxaa ku jira kaarbohaydraytka saxda ah, tani waxay ka caawineysaa in jirka la quudiyo oo si deggan loo sugo ilaa cuntada xigta. Dayactirka shaqada saxda ah ee mareenka caloosha iyo dardargelinta dheef-shiid kiimikaadka waxaa sahlaya nafaqada jajabka ah ee lagu taliyay habka.
2. Isticmaalka shaciirku wuxuu saameyn togan ku leeyahay caafimaadka iyo muuqaalka. Badarkaani wuxuu hodan ku yahay amino acids, magnesium, iron, calcium, manganese, copper, fosfooraska, potassium, selenium, zinc, lysine, fitamiinada kooxaha A, B, E, D, K. Fiber khudradda, taas oo ku filan badarka, waxay gacan ka geysataa nadiifinta dabiiciga ah ee mindhicirrada ka soo baxa haraaga iyo keydka sunta ah iyo dhagxaanta saxarada. Cunista joogtada ah ee shaciirku waxay hagaajineysaa howlaha dheefshiidka, iyadoo ka saareysa dhibaatooyinka saxarada isla markaana siinaysa dareen fudud oo fudayd.
3. Fosfoorasku wuxuu ku lug leeyahay nidaaminta dhaqdhaqaaqa maskaxda iyo dheef-shiid kiimikaadka, wuxuu caawiyaa isku-darka walxaha kale ee waxtarka leh. Faytamiin A wuxuu waxtar u leeyahay xubnaha aragga, wuxuu hagaajiyaa xaaladda timaha iyo ilkaha, wuxuu xoojiyaa nidaamka difaaca jirka. Shaciirku wuxuu caawiyaa yareynta heerka kolestaroolka xun, wuxuu nadiifiyaa xididdada dhiigga, wuxuuna kordhiyaa haemoglobin. Lysine waxay ilaalisaa caafimaadka wadnaha, waxay iska caabisaa hargabka, waxay gaabisaa hawsha gabowga. Dhakhaatiirtu waxay kula talinayaan shaciir dadka qaba boogaha, colitis, beeryarada.
4. Sidoo kale, joogitaanka shaciir luul ee cuntada ayaa si weyn u hagaajisa xaaladda maqaarka. Tan “mahadsanid” waxay mudan tahay in lagu yidhaahdo kolajka, kaas oo mas'uul ka ah dib -u -soo -nooleynta iyo dabacsanaanta “qolofka” dibadeena. Faytamiin B wuxuu hagaajiyaa xaaladda timaha, daahirsanaanta midabka maqaarka, wuxuu hagaajiyaa shaqaynta habdhiska dareenka, saaxiibkiis kooxda D wuxuu gacan ka geystaa horumarka habboon iyo xoojinta nidaamka muruqyada. Waxay kaloo caawisaa xoojinta ilkaha iyo lafaha. Badeecadani waxay si gaar ah waxtar ugu leedahay sonkorowga iyo dadka xasaasiyadda qaba. Barleyda Pearl waxay ka kooban tahay asiidhyo badan oo amino ah, kuwaas oo yareeya u nuglaanta jirka ee kicinta dibedda taasoo dhalisa falcelin xasaasiyadeed oo noocyo kala duwan leh. Boorashka shaciirku waa antioxidant awood leh, maxaa yeelay waxaa ku jira wax badan oo selenium (sida ku cad tilmaamahan, shaciirku wuxuu saddex jeer ka sarreeyaa bariiska caanka ah).
5. Khubarada nafaqada waxay si adag ugu talinayaan in qof walba, iyadoo aan loo eegin rabitaankiisa ama uusan rabin inuu miisaanka iska dhimo, uu cuno boorash shaciir ugu yaraan labo ilaa saddex jeer usbuucii. Sidan ayaad ku ilaalin kartaa dhalinyarada oo aad ku horumarin kartaa caafimaadka.

Faa'iido-darrooyinka cunnada cunnada ah ee shaciirta ah

• Dabcan, haddii aadan jeclayn shaciirka gebi ahaanba, farsamadan wax kuu tari mayso. Xitaa kuwa daacadda u ah way ku caajisi karaan isticmaalka boorashkan.
• Haddii aad ka baqayso inaadan haysan awood kugu filan oo aad ku dhammaystirto wixii aad bilowday illaa dhammaadka, waxaa lagugula talinayaa inaad doorato mid aan ku koobnayn nooca cuntada, laakiin mid leh noocyo badan oo cunto ah.
• Cunto ku taal shaciirku waxay ku adkaan kartaa dadka aan qiyaasi karin nolosha haddii aysan haysan tiro ku filan oo hilib iyo kalluun, iyo sidoo kale kuwa ilig macaan leh.

Dib-u-cunista shaciir

Haddii aad ku fadhiisatay cuntada halbeegga ah illaa hal toddobaad, waad dib u codsan kartaa bil gudaheed. Haddii cuntada-maaratoonku uu sii dheeraaday (illaa laba toddobaad), markaa way fiicantahay in la sugo 1,5-2 bilood illaa bilowga xiga ee farsamada.