Contents
- Shuruudaha cuntada ee Kiwi
- Liiska cuntada Kiwi
- Tusaalaha cuntada ee toddobaadlaha ah ee kiwi (ikhtiyaarka 1aad)
- Tusaalaha cuntada ee toddobaadlaha ah ee kiwi (ikhtiyaarka 2aad)
- Tusaalaha cuntada ee laba-toddobaad kiwi cunto
- Kahortaga cuntada Kiwi
- Faa'iidooyinka Cuntada Kiwi
- Faa’iido darrooyinka ku jira cuntada kiwi
- Dib-u-cunid
Miisaan luminta illaa 4 kg 7 maalmood gudahood.
Celcelis ahaan kalori ahaan maalintii waa 1020 Kcal.
Kiwi mar dambe looma tixgeliyo badeecad qalaad oo dibedda ah, sidii hore. Dhadhanka macaan iyo dhanaan ee midhahan cawlan ee cawlan ayaa soo jiitay dadka aan isku waddanka nahay. By habka, caqiidada baahsan ee ah in kiwi waa miro waa khalad. Kiwi waa berry ka baxa liana u eg baadiyaha oo leh laamo aad u xoog badan. Berry waxaa loogu magac daray shimbir ku nool New Zealand. Midhahan aan caadiga ahayn waxaa beeray nin beeraley ah oo reer New Zealand ah oo beeray geed canab ah oo Shiine ah oo caadi ah. Dadka deggan waddamada qaarkood waxay ugu yeeraan kiwi "gooseberries shiine".
Berriga Kiwi wuxuu miisaamaa 75 ilaa 100 garaam wuxuuna ka kooban yahay waxyaabo badan oo faa'iido leh. Maanta waxaa jira cuntooyin badan oo ku saleysan kiwi. Aynu diirada saarno kuwa ugu caansan uguna waxtarka badan.
Shuruudaha cuntada ee Kiwi
Habka ugu gaaban ee miisaan luminta iyadoo isticmaalka firfircoon ee kiwi uu sii socdo maalin 2, taas oo aad u tuuri karto 1-2 rodol oo dheeri ah oo aad dheecaan xad dhaaf ah ka saari karto jirka. Tani waa hab fiican oo lagu saxo shaxankaaga kahor dhacdo muhiim ah ama ka dib cuntada qadada leh. Laba maalmood waxaad u baahan tahay inaad u hoggaansanto cunto adag, taas oo macnaheedu yahay isticmaalka 1,5-2 kg ee kiwi maalin kasta. Waxaa lagugula talinayaa inaad raacdo mabaadi'da nafaqada jajab. Cunnooyinku waa inay ahaadaan kuwo isku le'eg isla markaana si siman loogu qaybiyey waqtiga. Hal maalin ayaad ku qaadan kartaa cunnadan oo kale.
Haddii aad u baahan tahay inaad lumiso miisaanka si muuqata, waxaad weydiisan kartaa caawimaad cuntada, oo lagu taliyay in lagu fariisto 7 maalmood... Sida caadiga ah, inta lagu jiro wakhtigan, jidhku wuxuu ka baxaa ugu yaraan 3-4 kg oo miisaan dheeraad ah. Iyadoo caafimaad wanaagsan iyo rabitaanka ah in la beddelo shaxanka wax yar ka badan, noocaan cuntada kiwi waa la kordhin karaa. Laakiin khubaradu si cad kuma talinayaan in habkan loo cuno wax ka badan sagaal maalmood. Liiska cuntooyinka ay tahay in la tuuro waxaa ka mid ah sonkorta iyo dhammaan macmacaanka, alaabta la dubay, cuntada degdega ah, cuntooyinka ku habboon, cabitaannada khamriga, kafeega iyo shaaha madow, soodhaha. Iyo in lagu saleeyo cuntada, marka lagu daro kiwi, waxaa lagula talinayaa hilibka digaaga ee aan maqaarka lahayn, sarreenka sprouted, semolina, kalluunka, ukunta digaaga, caanaha iyo jiiska baruurta ku yar, caano fadhi maran, miraha iyo khudaarta (doorbidayaa aan istaarijin), kala duwan. dhir, shaaha cagaaran iyo decoctions dhirta. Cab biyo nadiif ah oo kugu filan maalin kasta. Ka dooro cuntada aad jeceshahay cuntada liiska oo isticmaal in ka badan 5 cunto fudud maalintii. Ha cunin oo ha cunin 3 saacadood ee soo socda ka hor intaadan seexan. Inta kale ee alaabta aan ku jirin liiska mamnuuca ah, waxaad u ogolaan kartaa naftaada wax yar, adoo dooranaya midka ugu faa'iidada badan. Maadaama ay mamnuuc tahay in sonkorta lagu daro cuntada iyo cabitaanka, waxaad isticmaali kartaa qadar yar (1-2 tsp) oo ah malab dabiici ah.
Natiijo isku mid ah oo ku saabsan miisaanka oo yaraada waxaa bixiya ikhtiyaarka labaad ee cuntada toddobaadlaha ah ee kiwi…Cuntada habkani waxa kale oo ay ku lug leedahay shan cunto maalintii. Laakiin kiiskan, menu gaar ah ayaa loo qoraa, oo saldhig u ah, marka lagu daro kiwi, waa alaabta soo socota: oatmeal, buckwheat, bariiska, hilibka aan baruurta lahayn, tufaax, berry, khudradda, kefir dufan yar iyo caano fadhi, miraha la qalajiyey. . Soo-saareyaasha habkan miisaanka dhimista ayaa u oggolaanaya kuwa ay ku adag tahay inay sameeyaan cabitaannadaas la'aanteed inay cabbaan koob labaad oo kafee ah ama shaaha madow, laakiin waxay si adag ugu talinayaan inay tan sameeyaan qadada ka hor oo aan lagu darin sonkor, kareem iyo waxyaabo kale oo kalooriyo badan. iyaga.
3-4 rodol oo dheeri ah (iyo markay isboortiga isku xiran yihiin - illaa 7) waa la tuuri karaa iyadoo la isticmaalayo laba-toddobaad kiwi cunto… Sida waafaqsan sharciyadeeda, waxaad u baahan tahay inaad ku beddelato raashin maalinle ah liis cayiman oo cuntooyin ah. Maalinta ugu horreysa, cuntadu waxay ka kooban tahay 9-10 kiwis, rooti ka samaysan rootiga miraha oo dhan iyo jeex farmaajo adag oo aan cusbo lahayn, naaska digaaga la kariyey, jiiska jiiska dufanka yar (illaa 250 g) iyo qayb aan ahayn salad khudradda cagaaran. Maalinta labaad, waxaa loo oggol yahay in la cuno illaa 10 miraha kiwi, cad xabbo ah oo rooti galley ah, ukumo digaag la kariyey ama la shiilay (2 kumbiyuutar.), Ilaa 300 g oo kalluun caato ah oo la kariyey ama uumiga ah, dhowr xabbo oo yaryar oo naas digaag (saliida ma isticmaalno markaan karineyno), 2-3 yaanyo cusub. Kahor intaadan seexan, adoo dareen adag oo gaajo leh, waxaad cabi kartaa hal galaas oo kefir dufan yar leh ama waxaad cuni kartaa xoogaa qaado oo jiis jiis ah oo leh dufanka ugu yar.
Haddii aadan ku degdegin inaad lumiso miisaanka, oo aad ku qanacsan tahay tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib ah, laakiin ugu badnaan faa'iido u leh caafimaadka, ka-noqoshada miisaanka xad-dhaafka ah, wax yar ayaad ku hagaajin kartaa cuntadaada dhinaca waxtarka. Xaddid isticmaalka dufanka iyo cuntooyinka leh kalooriyada badan, si fiican u baabi'i cunnada fudud intaadan seexan ka hor oo u oggolow kiwi badan cuntadaada. Sida laga soo xigtay dib u eegista dad badan, dhaqankan, oo leh culeyska xad dhaafka ah ee jira, wuxuu kuu oggolaanayaa inaad lumiso 3 ilaa 9 kg bisha ugu horreysa. Ku cun kiwi qaab saafi ah, ku dar saladh kala duwan, samee macaan macaan oo hubaal waxaad si dhakhso leh ula yaabi doontaa natiijada.
Aad bay muhiim u tahay in la barto sida loo doorto kiwi sax ah. Midhaha bislaaday waa in aysan adkaan. Haddii aad si fudud u riixdo kiwi, waa in aad wax yar ka soo baxdo. Sidoo kale calaamad u bisil waa udugga fudud ee berry, mooska ama liinta ka soo baxda kiwi. Midhaha saxda ah (yacni ma bislaan ama cagaar) waa inay yeeshaan maqaar yar oo duuduuban. Haddii aad weli iibsatay kiwi ka yar, xaaladda waa la badbaadin karaa. Si arrintan loo sameeyo, ku rid berry meel mugdi ah si aad "u nasato". Habkani wuxuu kuu oggolaan doonaa inaad si dhakhso leh u hesho kiwis.
Tusaalaha cuntada ee toddobaadlaha ah ee kiwi (ikhtiyaarka 1aad)
Maalinta 1
Quraac: “salad qurux” oo ka kooban boorash, xaleef geed canab, kiwi, tufaax iyo qamadi qamadi, oo lagu daray yogurt dabiici ah oo dufanku ku yar yahay.
Cunto fudud: is biirsaday oo ay ku jiraan miraha canabka iyo casiirka liinta, biyaha macdanta iyo qadar yar oo jeermis qamadi ah oo la jarjaray.
Qadada: bur saliida lagu shubo iyo hal galaas oo caano ah.
Cunto fudud galabtii: is biirsaday oo ah miraha kiwi ee xaddiga 200 g, galaas kefir dufan yar leh ama caano fadhi iyo qadar yar oo nuts ah (pistachios waa xulasho wanaagsan).
Casho: 2 kiwiis; jiis (qiyaastii 50 g); gabal rooti ah oo cunto ah, oo lagu dufan karo lakab khafiif ah oo subag ah; galaas yogurt oo macmal ah oo lagu daray iniinyaha sarreenka.
Maalinta 2
Quraac: laba ukun digaag ah oo la kariyey ama la shiilay oo aan lahayn subag; galaas yogurt ah oo lagu daro jeermiska qamadiga ama dhowr qaado oo jiis jiis ah oo lagu daro kiwi iyo miro kasta.
Cunto fudud: tufaax la dubay
Qado: naas digaag oo uumi ah; salad kaabash cad iyo qajaar.
Cunto fudud galabtii: galaas kefir ah oo lagu qasay sarreen soo baxay.
Casho: jiis karbaash ah iyo is biirsaday kiwi.
noteSamee menu-ka maalmaha haray iyada oo ku saleysan tusaalayaashan iyo talooyinka kor ku xusan.
Tusaalaha cuntada ee toddobaadlaha ah ee kiwi (ikhtiyaarka 2aad)
Monday
Quraac: qayb kamid ah oatmeal biyo lagu kariyey iyadoo lagu daray manjooyin; rootida buunshaha leh jeex jiis ah oo leh dufanka ugu yar.
Cunto fudud: kiwi iyo tufaax, oo lagu kariyey caano fadhi caano yar.
Qado: maraqa boqoshaada oo aan shiilin, lagu kariyay maraq hilib caato ah; hilibka digaaga ee uumiga leh oo aan lahayn maqaarka; qiyaastii 100 g oo ah bocorka shiidan.
Cunto fudud galabtii: 2 kiwi.
Casho: jiis yar oo dufanku ku yar yahay (2-3 qaado. L.), Lagu qasay xaleef kiwi iyo tufaax ah; shaah geedaha ama cagaaran.
Kahor sariirta: Kefir dufan yar ama caano fadhi oo faaruq ah iyo kiwi smoothie.
Tuesday
Quraac: buckwheat oo ka mid ah shirkadda khudaarta aan cagaarka ahayn; shaah cagaaran ama geedo leh liin jeex ah; 1-2 buskud buskud ah.
Cunto fudud: salad strawberries iyo kiwi, kaas oo lagu kari karo kareem leh dufan ka kooban ilaa 5% (aan ka badnayn 1 tbsp. L.).
Qado: baaquli maraq qudaar ah oo aan shiilid; hilibka lo'da uumiga; labo khudaar cayriin ah ama la dubay.
Cunto fudud galabtii: 2 kiwi.
Casho: zucchini iyo fuudka cauliflower; gabal jiis adag oo aan milix lahayn; shaah cagaaran.
Ka hor wakhtiga jiifka: ilaa 200 ml oo kefir ah oo dufanka ugu yar ku jira.
Wednesday
Maanta waxaa lagu talinayaa in la diyaariyo maalin soonka, inta lagu guda jiro taas oo lagu talinayaa in la isticmaalo oo kaliya kiwi iyo waxyaabaha caanaha dufanku yar yahay ee qadarka aad u baahan tahay si aad u qanciso gaajadaada.
Thursday
Quraac: qayb ka mid ah jiiska jiiska ee dufanku ku yar yahay iyo isku darka berry; Qaxwaha shaaha.
Cunto fudud: 2 kiwi.
Qadada: maraq khudradeed, maaddada ugu weyn ee laga sameeyo waa kaabashka la sameeyo; jeex ka mid ah kalluunka la kariyey oo leh qayb ka mid ah kaabajka la kariyey.
Cunto fudud galabtii: kefir dufanka yar, strawberry iyo kiwi smoothies.
Casho: dhowr qaado oo boorash ah; shaah cagaaran oo leh buskud 1-2 buskud ah.
Friday
Quraac: boorash leh abrikot la qalajiyey ama miraha kale ee la qalajiyey; shaah / kafee leh jeex jiis adag.
Cunto fudud: salad pear iyo kiwi, oo lagu daray kefir dufankiisu hooseeyo.
Qadada: Maraqa noodle ee caatada ah oo leh bur adag; ragout ka soo baxa bakayle iyo khudaarta (wadarta miisaanka qayb kama badna 150 g).
Cunto fudud galabtii: 1-2 kiwi.
Casho: 100 g oo jiis jiis ah oo dufanku ku yar yahay kana mid ah shiishadda xaleef kiwi iyo isku dar berry; rooti dhan; shaah geedaha ama cagaaran.
Kahor sariirta: hal galaas oo yogurt dufan yar oo leh dhowr xaleef kiwi.
Saturday
Quraac: omelet uumiga ka soo baxa laba ukun digaag ah; shaah ama kafee.
Cunto fudud: 2 kiwi.
Qadada: baaquli maraq kalluun dufanku ku yar yahay; Kubbadda hilibka lo'da ee la kariyey iyo dhowr qaado oo bariis ah.
Cunto fudud oo galab ah: salad qaraha iyo kiwi.
Casho: qayb ka mid ah boorashka badarka badan laga sameeyo; rooti dhan iyo shaah.
Waqtiga jiifka: Kiwi, pear, iyo yogurt smoothie madhan.
Sunday
Maalinta ugu dambeysa ee cuntada, waxaan si habsami leh ugu gudbeynaa cunnadii caadiga ahayd, laakiin ha cunin wax dufan leh, shiilan, macaan, milix leh, la dubay oo kalooriyadu ku badan tahay.
Tusaalaha cuntada ee laba-toddobaad kiwi cunto
Maalinta 1
Quraac: rootiga rootiga oo dhan oo rooti ah oo leh jajab farmaajo ah; 3 kiwi; ukunta la kariyey; shaah ama kafee aan macaaneyn.
Cunto fudud: kiwi.
Qadada: naaska digaaga la kariyey iyo saladh khudradeed oo aan cagaar lahayn; 2 kiwi.
Cunto fudud galabtii: kiwi.
Casho: jiis yar oo dufanku ku yar yahay oo ku dhex jira laba kiwis; shaah cagaaran oo aan sonkor lahayn.
Maalinta 2
Quraac: ukun la shiilay oo aan saliid lahayn oo ay ku jirto jeex rooti galley ah; koob shaah ah oo madhan ama casiir imika la tuujiyey; 2 kiwi.
Cunto fudud: kiwi.
Qadada: 300 g oo kalluun caano leh 2-3 yaanyo ah; 2 kiwi; galaas casiirka aad ugu jeceshahay ama shaah / kafee aan sonkor lahayn.
Cunto fudud galabtii: kiwi.
Casho: salad laga sameeyay ukun la kariyey, laba kiwis, dhowr xaleef oo ah naaso digaag la kariyey.
noteKala beddel cuntooyinkan maalinlaha ah. Kahor intaadan seexan, haddii aad gaajaysan tahay, isticmaal kefir dufan yar ama jiis.
Kahortaga cuntada Kiwi
- Waa khatar inaad ku fariisato cuntada kiwi ee loogu talagalay dadka qaba cudurada mareenka caloosha iyo caloosha (gaastiriko leh aashito badan, boogo).
- Haddii aad hore ula kulantay falcelin xasaasiyadeed miraha ama miraha, markaa waxaa fiican inaadan halista u gelin cunista kiwi tiro badan isla markiiba. Ku baro kiwi cuntadaada si tartiib tartiib ah. Haddii jirku uusan bilaabin inuu iska caabiyo, markaa waxaad bilaabi kartaa miisaanka luminta adigoo kaashanaya mirahaan.
- Maaddaama kiwi ay ku jiraan dareere badan iyo, markii si baaxad leh loo cuno, ay culeys la taaban karo ku saarto nidaamka qashin-saarka, waa inaadan miisaankaaga u dhimin sidan marka laga hadlayo cudurrada kalyaha iyo kaadi haysta.
Faa'iidooyinka Cuntada Kiwi
- Dhadhanka macaan ee dhanaan ee kiwi kaliya kuma qancin karo rabitaankaaga, laakiin sidoo kale wuu kugu farxi doonaa. Kiwi waxaa ku jira fiitamiinnada A, B, C, folic acid, beta-carotene, fiber, flavonoids kala duwan, sonkorta dabiiciga ah, pectins, acids-ka dabiiciga ah.
- Cunista kiwi waxay faa'iido weyn u leedahay bukaanada dhiig karka, maadaama ay ka caawineyso caadi ka dhigida dhiig karka.
- Sidoo kale, berry wuxuu saameyn wax ku ool ah ku leeyahay howlaha nidaamka wadnaha iyo xididdada. Kaliya hal miro maalin kasta ayaa awooda inuu buuxiyo baahida jirka ee maalin kasta fiitamiin C.
- Hordhac kale oo ku saabsan cuntada kiwi waxay ka caawisaa sidii looga saari lahaa jirka kolestaroolka xad-dhaafka ah, kaas oo caafimaadka u keeni kara dhibaato weyn.
- Sidoo kale waxaa cilmi ahaan lagu cadeeyay cunista miraha kiwi inay ka hortageyso cirro dhicis ah oo timaha.
- Saamaynta faa'iidada leh ee kiwi ay ku leedahay daaweynta kansarka ayaa la xusay.
- Intaas waxaa sii dheer, walxaha ku jira berrydan waxay jirka ka sifeeyaan cusbada waxyeellada leh waxayna ka hortagaan sameynta dhagaxaanta kalyaha.
- Sonkorowga, kiwi waa ka caafimaad badan yahay miraha badankood. Badnaanta faybarka ee sonkorta kiwi waxay ka caawisaa nidaaminta heerarka sonkorta dhiigga. Iyo enzymes-ka ay kujiraan kiwi waa caawimaad weyn oo ku saabsan gubashada dufanka iyo miisaanka oo yaraada.
- Tan waxaa fududeynaya maadada kaloriinta yar ee kiwi (50-60 kcal 100 g). Intaa waxaa dheer, berry-kan ayaa ka kooban antioxidant ka badan tufaaxa, liinta, liinta iyo khudradda cagaaran.
- Isticmaalka kiwi ayaa sidoo kale lagu talinayaa inta lagu jiro uurka. Halabuurka kiimikada ee midhahan ayaa ka caawiya ilmaha inuu koro oo uu ku kobco uurka. Waxa ugu weyn ee kiiskan maahan in lagu xadgudbo. Dhakhaatiirtu waxay ku talinayaan in hooyooyinka uurka leh ay cunaan 2-3 kiwi maalintii, tani waxay kaa caawin doontaa inaad iska ilaaliso dhiig-yaraan. Kiwi wuxuu ka kooban yahay folic acid badan (fitamiin B9), sida ku xusan tilmaamahan, berry shaggy ayaa ku xiga oo kaliya broccoli.
Faa’iido darrooyinka ku jira cuntada kiwi
- Sababtoo ah qaadashada kalooriga oo hooseeya mararka qaarkood, dheef-shiid kiimikaadka ayaa "istaagi kara".
- Dadka qaarkood waxay dareemaan culeys yar, daciifnimo iyo wareer iyagoo fiirsanaya farsamada.
Dib-u-cunid
Haddii aan ka hadalno hal ama laba maalmood cuntada kiwi, waa la sameyn karaa usbuuciiba mar. Waxaa lagugula talinayaa inaad ku dalbato farsamada toddobaadlaha ah wax aan ka badnayn hal mar bishii iyo badh. Way kafiican tahay inaad ka dhigto cuntada mid hakad badan. Waa wax aan loo baahnayn in "loogu yeero caawimaad" cunto laba toddobaad soconaya 2-2,5 bilood ee soo socota ka dib dhammaystirkeedii ugu horreeyay.