E509 Kaalshiyamka Kaalshiyamka

Calcium chloride (Kaalshiyam chloride, calcium chloride, calcium cusbo ee hydrochloric acid, E509)

Calcium chloride (Kaalshiyam chloride) ama kalsiyum chloride waa cusbada calcium ee hydrochloric acid. Calcium chloride marka loo qaybiyo waxyaabaha lagu daro cuntada waxa uu leeyahay koodka E509, waa qayb ka mid ah kooxda emulsifiers, waa adkaha cuntada.

Astaamaha Guud ee Calcium Chloride

Calcium chloride waa wax-soo-saarka soodhaha, walaxda sidoo kale waxaa la helaa inta lagu jiro daaweynta nuuradda leh hydrochloric acid. Calcium chloride waa kiristaalo hufan ama cad, aan ur iyo dhadhamin lahayn, aad ugu milmay biyaha (calorizator). Markay la falgalayaan hawada, way muuqdeen.

Guryaha waxtarka leh ee E509

Calcium chloride wuxuu ka kooban yahay yaraanta curiyaha calcium, taas oo lagama maarmaan u ah habka murqaha murqaha iyo wareejinta dareenka dareemayaasha. Isticmaalka kalsiyum chloride waxaa lagula talinayaa dadka qaba cudurrada nidaamka wadnaha, carruurta iyo dhalinyarada inta lagu jiro koritaanka firfircoon, iyo dadka waayeelka ah sida ka hortagga lafo-xanuun. Walaxda ayaa ah difaac difaac adag oo cadaalad ah. E509 waxaa loo aqoonsaday inay tahay cunto lagu daro aan waxyeello lahayn.

Waxyeellada Calcium Chloride

Haddii aad dhaafto qiyaasta maalinlaha ah ee qaadashada kalsiyum chloride (waa 350 mg), xanaaqa mindhicirku wuxuu dhacaa ilaa muuqaalka boogaha.

Codsiga E509

Calcium chloride waxaa si guul leh loogu isticmaalaa warshadaha cuntada sidii adkeyn iyo dhumuc. Walaxda waa qayb ka mid ah farmaajo, budada caanaha, jiiska aqalada, jelly iyo marmalades, khudaar qasacadaysan iyo midho. E509 waxaa loo isticmaalaa habaynta hilibka cusub si loo kordhiyo miisaanka alaabta iyo kaydinta muddada dheer.

Isticmaalka E509

Dhulka dalkeena, waxaa loo ogol yahay in loo isticmaalo E509 Calcium Chloride sida cunto lagu daro iyo qayb ka mid ah daawooyinka qaarkood, sida uu qabo xeerarka SanPiN ee Ruushka.