Cabitaanka asalka ah ee "ciyaartoy door ah" oo leh tignoolajiyad adag oo diyaarin ah. Elberetovka waxay leedahay caraf udgoon liinta-reexaanta iyo dhadhanka orange-basbaaska leh, xoogga sare ayaa ku dhawaad aan la dareemin. Habka karinta, waxa ugu muhiimsan waa in laga hortago dabka jikada.
Xog taariikhi ah
Elberetovka waa cabitaan khamri ah oo ka mid ah doorka-ciyaartoyda-tolkienists-ku-hadlida Ruushka (taageerayaasha buugaagta JRR Tolkien). Cunto karinta waxaa lagu daabacay 2007 buugga Tales of the Dark Forest ee Djonny.
Tincture waxaa lagu magacaabaa Varda (magaca labaad - Elberet) - boqoradda Arda iyo Valinor, oo ah abuuraha xiddigaha Ea, kaas oo lagu hayo qadarin sare.
Elberetovka Recipe
Cuntada caadiga ah waxay isticmaashaa 96% khamriga caafimaadka. Laakiin kiiskan, tincture wuxuu u soo bixi doonaa inuu noqdo mid aad u xoogan (in ka badan 55% vol.). Sidaa darteed, sida saldhigga khamriga, waxaad qaadan kartaa vodka ama moonshine, ka dibna qalcadda ayaa hoos u dhigi doonta ilaa 26% vol.
Sababtoo ah kululaynta iyo uumiga furan ee khamriga, aad bay u adag tahay in la magacaabo xitaa qalcaddii Elberetovka, qiyaasta qiyaasta ayaa lagu muujiyay.
Waxyaabaha ay ka kooban:
- khamriga (96%) - 1 l;
- biyaha - 0,5 l;
- liin - 2 qaybood (weyn);
- malab - 2 cantoobo (5-6 qaado);
- walnuts - 5 xabbo;
- karootada - 7 burooyinkeeda;
- nacnac ama melissa - 3-4 caleemo;
- nuts - 1 qaado.
Liinku waa inuu ahaadaa mid weyn, udgoon iyo casiir leh. Way fiicantahay in la isticmaalo lime ama malab buckwheat ah oo aan shucuur lahayn, laakiin malab kasta ayaa samayn doona, kaliya waxay qaadanaysaa waqti dheer in lagu milmo biyaha. Cuntada asalka ah ayaa sheegaysa in liin dhanaanta ay ugu fiican tahay, inkastoo reexaanta la aqbali karo.
Farsamada diyaarinta
1. Biyo ku shub digsi oo ku dar malab. Karso kulayl yar, kareyso marmar, ilaa malabku si buuxda u milmo biyaha.
2. Liinta ku dub biyo karkaraya oo tirtir qallaji (si aad uga saarto maqaarka diirran), ka dibna khudrad kasta u jar 4 qaybood oo ku dar sharoobada malabka.
3. Guji walnuts, u qaybi koofiyadaha dhowr qaybood oo ku dar liin (Qofka lama isticmaalo).
4. Ku dar xabo.
Isla marka aad ku darto carnation, si weyn ugu qayli weedha: "A Elbereth Gilthoniel! (Elberet Giltoniel) Tani waa wacitaanka Lady of Light, taas oo la'aanteed Elberetovka ma noqon doonto mid aad u dhadhan fiican, iyo wax xun ayaa hubaal ahaan dhici doona inta lagu jiro booska.
5. Ku dar lowska iyo reexaanta (melissa).
6. Ku dar kulayl yar 10 daqiiqo, walaaq 2-3 daqiiqo kasta, ka dibna ku miir shaandho jikada.
7. Ku shub sharoobada liimi-malab ee ka dhalata makiinada cadaadiska ama digsi kaliya (haddii aanay jirin cunto kariye cadaadis). Ku dar khamriga heerka 1 litir 0,5 litir oo sharoobada ah. Isku qas
8. Xidh makiinadaha cadaadiska oo ku rid kulayl yar 10 daqiiqo.
Xaaladda digsiga caadiga ah, ku xidh daboolka ku wareegsan cidhifyada cajiinka, ka dibna ku rid qubeyska uumiga ilaa 10 daqiiqo. Qubayska uumiga (biyaha) waa dheri dhexroorkiisu ka weyn yahay (marka loo eego dheriga leh tincture) oo ay ka buuxaan biyo karkaraya, kaas oo heerkulkiisa lagu ilaalinayo kuleylka shooladda.
Inta lagu jiro habka karinta, tincture waa inuusan karkarin!
Attention! Ha daboolin furinta dheriga ama waalka makiinada cadaadiska, haddii kale cadaadisku wuxuu keeni karaa qarax iyo dab. Inta lagu jiro habka wax-soo-saarka, qaar ka mid ah aalkolada ayaa soo bixi doona, sida ay tahay. Marxaladdan, waxaa lagu talinayaa in la shido daboolka adigoo awood buuxda leh oo aadan ka tagin digsiga iyada oo aan la ilaalin xitaa dhowr daqiiqo - uumiga khamriga isla markiiba wuxuu shidaa marka uu taabto dab furan.
9. Adigoon furin weelka leh Elberetovka mustaqbalka, ku rid biyo baraf ah (sida ugu fudud waa musqusha) oo ku hay ilaa birta digsiga ay noqoto mid qabow sida biyaha.
10. Ka saar digsiga (makilada cadaadiska) biyaha, fur furka oo ku dhaaf qaboojiyaha ilaa 1 saac si khamriga dheeraadka ah uu uumibaxo.
11. Ku shub Elberetovka dhammaatay dhalooyinka kaydinta oo u xidh hermetically. Cabitaanka ayaa diyaar u ah in la cabbo. Nolosha shelf ka fog iftiinka qorraxda tooska ah - ilaa 5 sano. Qiyaasta xoogga - 55-65%.
