Xagaaga, kulul… Waa waqtigii la illoobi lahaa latte baraf leh iyo liin macaan macaan. Cabitaanada xagaaga ee guriga lagu sameeyo ee aan kuu sheegi doonno waa kuwa dhadhan fiican leh, laakiin sidoo kale waxaa ku jira ugu yaraan kalooriyo.
1. Biyo qumbaha
Biyaha laga soo bilaabo xudunta u ah qumbaha cagaaran ee dhalinyarada ayaa ah doorasho weyn marka wax walba ay dhalaalayaan kulaylka. Waxay ku habboon tahay inaad ka soo kabsato jimicsiga ama aad haraadkaaga ka baxdo xeebta. Biyaha qumbaha waxa ku jira wax badan oo potassium ah iyo kalooriyo ka yar marka loo eego cabitaanka ciyaaraha caadiga ah, oo lagu daray sonkor-iyo midab-la'aan.
Biyaha qumbaha waxaa lagu iibiyaa badi dukaamada cuntada, laakiin haddii aad fasax ku jirto kulaalaha, ma jiraan wax ka fiican inaad dillaacdo qumbaha cusub. Biyaha qumbaha waa la cabbi karaa keligood ama waxaa laga dhigi karaa kuwa siman.
2. Kombucha
Kombucha waxaa markii hore loo dalacsiiyay daawo ahaan wax kasta laga bilaabo arthritis ilaa kansar. Cabitaankan waxaa lagu helaa natiijada halsano ee shaaha, sonkorta, khamiirka iyo bakteeriyada nool.
Inkasta oo faa'iidooyinka caafimaad ee cabitaankan caanka ah aan weli si cilmiyeysan loo xaqiijin, tirada badan ee probiotics iyo enzymes nool ee ku jira kombucha waxay faa'iido badan u leeyihiin dheefshiidka iyo dheelitirka bakteeriyada mindhicirka.
Sababtoo ah caafimaadka mindhicirku wuxuu door weyn ka ciyaaraa difaaca, caafimaadka maskaxda, iyo tamarta, kombucha waxaa lagula talinayaa in lagu daro cunto maalmeedkaaga. Ogsoonow in Shiinaha ay caan ku tahay "elixir nolosha" qarniyo badan.
Kombucha waxaa lagu khamiirin karaa guriga ama waxaad ka iibsan kartaa cabitaan diyaarsan.
3. Shaah baraf ah oo guriga lagu sameeyo
Xagaaga waa wakhti fiican oo lagu raaxaysto sifooyinka bogsashada ee shaaha dhirta - oo leh geedo cusub, liin iyo malab.
Kuwa dhigooda ah ee dukaamada ayaa aad uga buuxa sonkor, shaaha guriga lagu sameeyo ayaa labaduba caawin kara dheefshiidka (shaaha reexaanta) waxayna dejiyaan habdhiska dareenka (shaaha chamomile). Ku dar fitamiin C liin dabiici ah ama samee cabitaan bakteeriyada bakteeriyada leh malab.
Nacas ku daadi biyo karkaraya 30 daqiiqo. Ku dar qaado qaado malab halkii litir oo qaboojiyaha. Waxaad tuujin kartaa xaleef liin - shaaha qabow dabiiciga ah waa diyaar!
4. Casiir cusub oo la tuujiyey
Casiirka ayaa isla markiiba tamar siiya unugyada jidhka. Waxay qani ku tahay enzymes nool, chlorophyll, fiitamiino iyo macdano. Enzymes waxay caawiyaan dheefshiidka, tanina waa dammaanadda ugu weyn ee maqaarka dhalaalaysa, difaac sare iyo tamar. Chlorophyll-ka laga helo cuntooyinka cagaarka ah waxay u shaqeysaa sidii sun-fure waxayna nadiifisaa dhiigga.
Casiirka cusub ee la tuujiyey wuxuu alkalis ka dhigaa jirka wuxuuna caawiyaa dheefshiidka inta lagu jiro safarada xagaaga ee culus.
Casiirka cusub waxaa laga iibsan karaa dukaanka, laakiin haddii aad leedahay juicer, way ka dhaqaale badan tahay inaad adigu iskaa u samayso. Isku day casiirka cagaaran ee kaabajka, qajaarka, dhir, sinjibiil, liin, iyo tufaax cagaaran. Waxa aad subaxdii tamar uga fiican koob kafee ah.
5. Biyo leh khudaar, liin iyo dhir
Isku dhafka caadiga ah ee biyaha leh liin waxaa lagu kabi karaa miro cusub, qajaarka iyo geedo yaryar (reexaanta, basil). Xilliga xagaaga, baahida dareeraha ayaa kordhay, cabbitaanka biyaha noocan oo kale ah ma aha oo kaliya mid lagu farxo, laakiin sidoo kale faa'iido leh. Liin dhanaantu waxay saameyn faa'iido leh ku leedahay beerka iyadoo kordhinaysa dheecaanka xameetida. Qajaarku waxay yareeyaan walbahaarka sababtoo ah waxa ku jira fitamiin B. Ku tijaabi cuntooyinka aad jeceshahay si galaas kasta oo cabitaan ah oo soo socda uu ku siiyo qurux iyo caafimaad badan.