Read
Maalmahan, tobanaan kun oo buug ayaa lagu daabacaa nafaqeynta iyo qaab nololeedka caafimaadka qaba, dabcan, qoraa kastaa wuxuu soo bandhigaa fikirradiisa sida tusaalaha ugu dambeeya ee runta. Waxaan kugula talineynaa inaad si miyir leh u wajahdo macluumaad kasta, baro fikrado kala duwan, ka dibna kaliya aad wax ku dabaqdo noloshaada - gaar ahaan marka ay timaado caafimaadka. Buugaagta ku jira ururintan ayaa si tartiib ah oo xeeladaysan u soo bandhigaya macluumaadka, iyaga oo aan waxba ku soo rogin akhristaha. Iyo waxa ugu xiisaha badan: waxay si la yaab leh uga duwan yihiin tirada guud ee buugaagta. Waa maxay sababtu? Is fahan. "Руководство по переходу на веганство" Buug-gacmeedkan waxaa sameeyay Guddiga Dhakhaatiirta ee Daawada Mas'uulka ah. Way yar tahay cabbirkeeda waxaana si xor ah looga heli karaa internetka. Qorayaashu waxay si faahfaahsan u sheegaan waxa ay tahay cuntada vegan, waxa aad u baahan tahay inaad ka ogaato u beddelashada cuntada ku salaysan dhirta, maxay yihiin khuraafaadka borotiinka, iyo khuraafaadkan weli run, iyo wax ka badan. Haddii aad u baahan tahay hab habaysan oo caqli-gal ah, markaa waa inaad u fiirsato buug-gacmeedkan. Scott Jurek iyo Steve Friedman "Si sax ah u cun, dhaqso u orda" Qoraaga buuggu waa orodyahan ultramarathon ah kaas oo u hoggaansama cuntada vegan. Laakiin waxa ugu cajiibsan, sidoo kale waa dhakhtar, sidaas darteed wuxuu aad uga karti badan yahay arrimaha la soo sheegay halkii uu ahaan lahaa hiwaayadda. Buugga "Si sax ah u cun, dhaqso u orda" waa mid cajiib ah marka uu eego ciyaaraha iyo nafaqada marka laga eego aragtida falsafada. Scott Jeruk wuxuu ku qanacsan yahay in rabitaanka ah in uu noloshiisa oo dhan ku qaato dhaqdhaqaaqa, iyo sidoo kale in uu cuno iyada oo aan waxyeello u geysan dunida ku hareeraysan, waa wax ka soo baxa gudaha qofka, falsafada noloshiisa, oo aan ahayn go'aan ikhtiyaari ah. Bob Torres, Jena Torres "Vegan Freak" Maxaa dhacaya haddii aad hore u ahayd vegan? Oo ma waxaad u timid inaad akhrido maqaalkan sababtoo ah waxaad dareemeysaa cidlo iyo faham xumo xagga dibadda? Hadday sidaas tahay, markaa Vegan Freak ayaa adiga kuu ah. Buugani waxa uu caawimo iyo taageero dhab ah u yahay kuwa dareemaya raaxo la'aan ay ku hareeraysan yihiin dad "caadi ah". Run ahaantii, waxa mudan in la xuso in qoraagu arrimaha anshaxa uu hormoodka ka yahay, halkii uu caafimaadka ka dhigi lahaa. Jonathan Safran Foer "Hilib" Buuga-waxyiga, buug-cilmi-baadhis, buug-helid. Jonathan Safran Foer wuxuu caan ku yahay adduunka oo dhan shaqooyinkiisa kale, tusaale ahaan, "It All Illuminated", "aad u qaylo badan oo si cajiib ah u dhow", laakiin dad yar ayaa og in sannado badan oo noloshiisa ka mid ah uu ku jiray jahwareer aan dhammaad lahayn oo u dhexeeya omnivorous iyo khudradda. Si uu go'aan kama dambeys ah u gaaro, wuxuu sameeyay baaritaan dhan… Akhri boggaga buugga. Wax kasta oo cunto ah oo aad raacdo, sheekadani waxay u noqon doontaa daahfur dhab ah akhriste kasta.
Karinta
Inta badan u gudubka veganismka waxaa weheliya faham la'aan - waxa la cuno iyo sida loo kariyo. Sidaa darteed, waxaanu sidoo kale kuu samaynay xulasho yar oo ah kanaalada cunto karinta ee YouTube, kuwaas oo ay ku fududaan doonto oo ay ku faraxsan tahay in la kariyo, iyo sidoo kale helitaanka cuntooyin cusub. Cunnada khudradda leh iyo cunnada aan caatada ahayn ee Elena. Cuntooyinka naxariista leh Cunto karinta Lena waa farxad. Fiidiyowyo gaagaaban, cuntooyin fudud oo la fahmi karo (inta badan vegan), iyo natiijada - suxuunta macaan, caafimaad leh oo lagu qanco oo laga helo cuntooyin kala duwan oo adduunka ah. Mihail Vegan Kanaalka Misha kaliya maaha cuntooyinka vegan, kuwani waa cuntooyinka vegan-ka ee aadka loo sugayo! Waxa uu ka hadlayaa sida loo sameeyo sausage vegan, vegan mozzarella, jalaatada vegan, tofu vegan, iyo xataa kebab. Sidaa darteed, haddii aadan ku kalsoonayn soo saarayaasha tirada badan oo aad rabto inaad ku sameyso daaweynta vegan guriga, markaa kanaalka Misha waa adiga. karma wanaagsan Haddii aadan u baahnayn oo kaliya cuntooyinka, laakiin sidoo kale macluumaadka ku saabsan sida loo sameeyo menu ah maalinta, sida loo cuno dheellitiran sida vegan, ka dibna kanaalka Olesya ayaa kaa caawin doona inaad hesho jawaabaha su'aalahan. Kanaalka Karma Wanaagsan waa nooc ka mid ah xusuus-qorka fiidiyowga. Aad waxtar u leh, macluumaad iyo tayo sare leh. Vegan ee Dhammaan - Cuntooyinka Vegan Haddii aad rabto xitaa cuntooyin badan, markaa Elena iyo kanaalka Veronica waa waxa aad u baahan tahay. Smoothies, keega, saladh, suxuunta kulul, suxuunta dhinaca - iyo wax walba 100% ka maaddooyinka dhirta. Cuntooyinka laftoodu aad bay u faahfaahsan yihiin oo tallaabo tallaabo ayay u yihiin. Waxaa jiri doona wax badan oo laga dooran karo - 100%!
Dhiibo
Aan daacad ahno: dhammaanteen waxaan waqti badan ku qaadannaa shabakada bulshada ee Instagram. Markaa maxaad quudkaaga ugu milmi weyday xisaabaadka vegan kuwaas oo kugu dhiirigelin doona oo kugu dhiirigelin doona maalin kasta? Moby Muusikiiste Mareykan ah Moby wuxuu ahaa vegan sanado badan. Sannadahan oo dhanna wuxuu ka qaatay jago madani ah oo firfircoon arrimaha xuquuqda xoolaha. Waxa uu si furan ula wadaagaa wax kasta oo ku jira Instagram-kiisa, taas oo sababta mowjad wada hadal iyo cadho ah. Moby waa tusaalaha ugu muhiimsan ee rumaysadka aan dhammaadka lahayn ee naftaada iyo fikradahaaga. Paul McCartney Sir Paul McCartney ma aha oo kaliya muusikiiste halyeey ah, xubin hore ee Beatles, laakiin sidoo kale u dhaqdhaqaaqa xuquuqda xayawaanka. Bawlos, oo ay weheliso xaaskiisii hore ee Linda McCartney, waxay caan ku ahayd cunista cunnada ee England, waxay koreen afar carruur ah oo khudradeed, waxayna taageereen ururada xuquuqda xayawaanka si kasta oo suurtagal ah. Paul McCartney hadda waa 75 jir. Isaga – oo ay ka buuxaan xoog iyo tamar – waxa uu sii wadaa riwaayaddiisa iyo hawlihiisa xuquuqda aadanaha. Si buuxda Ceyriin Kristina Haddii aad ka maqan tahay sawiro casiir leh oo leh miro iyo khudaar, qorrax dhacyo aan la ilaawi karin iyo darbo dabiici ah oo fantastik ah, markaa xisaabtan adigaa iska leh! Christina waa khudradda vegan maalin kastana waxay ku soo dalacdaa malaayiin macaamiisheeda niyadda wanaagsan. Haddii aad ka maqan tahay dhiirigelin iyo midabyo dhalaalaya, ka dibna iska diiwaan geli si buuxda Ceyriinka Kristina. Roman Milovanov Roman Mylovanov - vegan-syroed, sportsmen iyo эksperimentator. Он ездит по всей России, проводит лекции, посвящённые отказу от животных продуктов, а также рассказывает в профиле о своей жизни: как путешествует, что ест и к каким умозаключениям приходит. Alexandra Andersson Alexandra waxay u beddeshay cuntada vegan sannadkii 2013. Go'aankani ma ahayn rabitaan ah inuu qayb ka noqdo dhaqdhaqaaq kasta. Sida laga soo xigtay blogger, wax dhib ah ma laha sababta aan xayawaanka loo dilin, sababtoo ah waa wax laga xumaado ama hilibkiisa ayaa loo tixgelin doonaa waxyeello. Sidaa darteed, waxay soo jeedinaysaa in si fudud looga tago dilka, iyo sidaas darteed hilibka. Kanaalka, Alexandra waxay ka hadlaysaa qaab nololeedkeeda, oo ku saabsan nafaqeynta saddexdeeda carruur ah ee vegan, waxayna sidoo kale daaha ka qaadaysaa fikradaha khaldan ee ay bulshadeenu wali u tixgeliso cunista xoolaha inay tahay caadada.
Nuurin
Sidii aan ballan qaadnay, faallooyinka ka imanaya nafaqeeyayaasha mowduuca u beddelashada nafaqeynta vegan waa dhammaadka maqaalka. Waxay si lama filaan ah u dhacday in ay ahayd laba Tatyanas, laba nafaqeeyayaal, kuwaas oo nooga warramay nafaqeynta vegan marka laga eego aragtida xirfadeed iyo iyada oo loo marayo priism ee sannado badan oo waayo-aragnimo ah. Akhris wacan iyo caafimaad wanaagsan! Tatyana Skirda, nafaqeeye, takhasus sare leh, madaxa istuudiyaha Green.me detox, 25 jir khudradeed, 4 jir ah vegan Cunto khudradeed maaha mid loogu talagalay qof kasta. Tani waa xukunkayga adag. Waxaa jira sifooyin gaar ah oo jirka ka mid ah oo aysan suurtagal ahayn in loo beddelo oo keliya cunto ku saleysan dhirta. Astaamahani waxay noqon karaan kuwo ku meel gaadh ah (pancreatitis, gastritis) ama joogto ah - tusaale ahaan, dadka qaba cudurka Crohn waxay u baahan yihiin cunto leh badeecooyin xayawaan ah. Sida caadiga ah, dadku waxay og yihiin cudurradooda iyo waxyaabaha lidka ku ah. Khudaar-cunista iyo khudradda waa in si miyir leh loo wajaho, iyada oo aqoon gaar ahi ka danbeyso. Waxaana muhiim ah in la fahmo in wax walba ay yihiin kuwo aad u gaar ah. Haddii shalay aad cuntay ukun la dubay oo leh sausage quraacda, bur burka qadada, iyo shish kebab casho, ka dib u gudubka fiiqan ee khudaarta waxay keeni doontaa ugu yaraan barar weyn. Markaad u beddesho veganism, waxaa habboon in la tixgeliyo arrimo badan oo kala duwan: laga bilaabo maskaxda iyo caafimaadka, oo ku dhammaanaya qaab nololeedka kuwa aad jeceshahay iyo wanaaggaaga maaddada. Inta aan necbahay inaan sheego in veganismku uu ka jaban yahay, dhab ahaantii, xaaladaha cimilada maaha. Shakhsi ahaan, waxaan ahay wax badan oo ka mid ah ascetic ee nafaqeynta oo iguma adka, haddii aan xiiseeyo habka hal-abuurka ah, si aan ugu noolaado cocktail cagaaran iyo karootada. Laakin cuntadu sidoo kale waa wax lagu farxo, waana in la diyaariyaa in nooca nafaqada sida veganismku uu u baahan yahay hal abuur iyo waqti. Waa in aynaan iloobin cimiladayada. Ruushka, xilli-xilliyeedka ayaa door weyn ka ciyaara, isagoo ah vegan, waxaa habboon in la cuno khudaarta iyo miraha si waafaqsan wakhtiga bislaanshaha. Xaaladeena, suurtogal maaha in la aado beerta sanadka oo dhan oo aan cuno alaabta cusub ee la goostay. Laakiin yaa raba, sida ay yiraahdaan, waxay raadinayaan fursado, kuwaas oo aan rabin - cudurdaar. Aniga shakhsi ahaan, ku nool Ruushka, iguma adka inaan noqdo vegan. Haa, waan ku fiicnaan lahaa wadamada leh cimilo diiran, halkaas oo beergooysku yahay afar jeer sanadkii, laakiin maanta wax walba ayaa la fududeeyay sababtoo ah isgaadhsiinta cajiibka ah ee adduunka. Tatyana Tyurina, nafaqeeyaha, aasaasaha mashruuca Simply Green, la-taliye nafaqo oo dareen leh, 7 jir khudradeed Qof kastaa waxa uu dunidan la imanayaa qayb gaar ah oo biochemistry ah iyo tamar. Lahaanshaha waxaa la fahmi karaa caruurnimada ugu horeysa, shaqada waalidkuna waa inay arkaan nooca cuntada ku haboon ubadka, aqbal oo ha isku dayin inaad ku badasho xoog. Если ребёнок смотреть чам, и не заставляйте его есть тефтели! Ma khiyaami kartid dabeecadda. I rumayso, haddii nooca cuntadaadu tahay khudradda, ma yeelan doontid shaki gudaha ah. Jidhkaagu si sahal ah ayuu u aqbali doonaa borotiinka xayawaanka ama si firfircoon ayuu ula dagaalami doonaa. U gudubka fiiqan ee khudradda, iyo xitaa si ka sii badan cunto cunto cayriin ah, waa qalad aad u weyn! Я очень чаsto с эtym stalkyvayus в svoey praktyke. Ka soo qaad in qofku noloshiisa oo dhan cuno borotiinka xoolaha, sababtoo ah waxa la baray ilaa yaraantiisii. Jidhkiisa ayaa tan la qabsaday tan iyo dhalashadiisa! DAAWO:- Daawo:- сбросить пару килограммов….. нку «Прощай мясо с сочныmy бургерами». Jidhku wuu ku waalan yahay isbeddellada degdega ah wuxuuna bilaabay inuu is difaaco. Biochemistry is beddelo, dhammaan hababka jidhku way falceliyaan, qofku wuxuu bilaabaa inuu dareemo xumaan. Dhakhaatiirtu waxay sheegeen in baaritaankiisu ay aad u xun yihiin oo uu si degdeg ah ugu baahan yahay inuu cuno beerka lo'da si kor loogu qaado hemoglobin. Qofku waxa uu rumaysan yahay oo rumaysan in khudaartu aanay si fudud isaga ku habboonayn. Wacyigelin la'aan, aqoon badan, koontarool joogto ah oo ladnaantaada ah, waxba ma shaqeyn doono, xitaa haddii aad tahay mid khudradeed dabiiciga ah. Veganism waa habka nafaqada ugu fiican si loo dareemo tamar, iftiin, dhalinyaro iyo nadiif maalin kasta! Waxaan ahay khudradda, laakiin weligay kuma adkaysan isticmaalka nidaamkan bukaannadayda. U gudubka cunto caafimaad leh waa in had iyo jeer ay noqotaa mid tartiib tartiib ah, tani mar walba maaha mid ku saabsan khudradda, nasiib daro. Run ahaantii, waxaa la yaab igu noqotay inta jeer ee ay khudaartu ka qayliso cunista caafimaadka leh, laakiin isla mar ahaantaana waxay si joogto ah isku dayayaan inay helaan beddelka majones ama farmaajo, cunista burgerrada khudradda iyo shiilan faransiiska… Waxaan ahay caadooyin caafimaad qaba. Haddii cuntadu nadiif tahay, markaa jidhku ma waydiiyo cuntooyinka ay ku jiraan xaddi badan oo milix ah, baruur ama wax lagu daro. Самое вачное правило вегана Nafaqadu waa inay ka timaadaa cuntooyin kala duwan. Waxaa muhiim ah in aan la iloobin xakamaynta karbohaydraytyada, xitaa kuwa ugu faa'iidada badan - waa inaysan jirin wax badan oo iyaga ka mid ah fiidkii. Iyo sidoo kale, waxaa muhiim ah in la xasuusto in xaddi badan oo fiber ah ay had iyo jeer keeni doonto raaxo la'aan haddii nidaamka cabitaanka aan la arkin. Marka laga hadlayo dawooyinka synthetic (fiitamiinnada iyo kaabayaasha), anigu ma ihi taageere iyaga ka mid ah. Waxaan ku qanacsanahay in ay lagama maarmaan tahay in laga shaqeeyo waxbarashada iyo la qabsiga jirka si ay dhammaan microelements ka yimaadaan cuntada.