Cunnada khudraddu waa mid ka mid ah cuntooyinka kaa caawin doona inaad lumiso miisaanka isla waqti isku mid ah, dhinaca kalena waxay xoojin doontaa jidhka oo u oggolaanaysa habka dheef-shiidka inuu ka nasto maaddooyinka cuntada ee alaabta maalinlaha ah. Si kastaba ha ahaatee, cuntada miraha ah waa in lagu dhex daraa cunto dheellitiran oo dabiici ah, kaliya habkan ayaa kaliya saameyn togan ku yeelan doona jirkeena.
Waqtiga cuntada khudradda
Isticmaalka kaliya cunto khudradeed, waa inaad si habboon u maamushaa wakhtigaaga. Cuntada lafteedu kama badan karto 3-4 maalmood. Khudradu waa qayb ka mid ah cuntada maalinlaha ah, laakiin cunista khudradda kaliya ma sii jiri karto wax ka badan muddada la sheegay.
Male-awaalka cuntada miraha
- Ka saarida cuntada dhammaan maaddooyinka kale, marka laga reebo midhaha
- Waxaad cuni kartaa midho kasta oo aad jeceshahay
- Mamnuuci cunista miraha qallalan
- Miraha waxaa loo isticmaali karaa in lagu kariyo fuud ama cocktails. Waa la karin karaa, la karkarin karaa, waa la duban karaa ama si sahal ah ayaa loo cuni karaa
- Waxaa habboon in la diyaariyo salad miro dhadhan fiican leh oo nafaqo leh, kaas oo lagu rusheeyey biyo iyo liin, taas oo siinaysa dhadhan xitaa ka sii fiican.
- Inta u dhaxaysa cuntooyinka khudradda, cab kaliya biyaha macdanta ah, faleebooyinka dhirta ama shaaha cagaaran
Saamaynta cuntada miraha ee caatada
Inta lagu jiro cuntada 4-maalin, waxaad waayi kartaa ilaa 3 kg. Si kastaba ha ahaatee, waa in aad ka taxadirtaa qadarka dareeraha la qaato si aanu jidhka u fuuq bixin iyo in miisaanka dhimashadu aanu sabab u ahayn biyo badan oo ka yimaada jidhka. Cunnada khudradda waxaa ku yar kalooriyada, laakiin sidoo kale waa inaad fiiro gaar ah u yeelataa tirada kalooriyada ee khudradda aad cunayso, tusaale ahaan muusku aad buu u badan yahay.
Faa'iidooyinka cuntada khudradda
Miraha waxaa ku jira xaddi badan oo fiber ah, gaar ahaan maqaarkooda. Sidaa darteed, waxa fiican in aad cuntid khudaar maqaarka leh (tusaale tufaax) intii aad marka hore diirin lahayd maqaarka. Fiberku wuxuu caawiyaa hagaajinta habka mindhicirka iyo caloosha isagoo dardargeliya dheef-shiid kiimikaad. Miraha waxaa ku jira dhammaan fiitamiinnada, macro-iyo microelements uu jidhku u baahan yahay.
Cunnada khudradda ayaa ah meel aad u fiican oo jirka u ah cuntooyinka maalinlaha ah ee ay adag tahay in la dheefshiido. Si kastaba ha ahaatee, waa in la isticmaalo si dhexdhexaad ah, gaar ahaan hal maalin oo keliya, tusaale ahaan xilliga fasaxyada, marka midho badan oo cusub ay gacantaada ku jiraan.
Khasaarooyin ka mid ah cuntada khudradda
Nasiib darro, qiimaha kalooriga hooseeya ee miraha iyo qadarka yar ee nafaqooyinka kale ee ku jira ayaa ka dhigaya cuntadan mid aan suurtagal ahayn in la isticmaalo wakhti dheer. Midhaha kuma heli doono xaddi ku filan oo borotiin ah, kalsiyum, asiidh dufan ah oo polyunsaturated ama xaddi badan oo fiitamiin B ah.
Cunnada khudradda sidoo kale ma isticmaali karaan dadka halista ugu jira macaanka ama la ildaran xanuunka macaanka. Kahor intaadan isticmaalin cuntada, waa inaad sidoo kale qiimeysaa awooda jidhkaaga si uu u farsameeyo xaddi badan oo fiber ah iyo sonkor fudud. Isticmaalka cuntada waxay ku dambayn kartaa shuban aan fiicnayn iyo xanuuno kale oo ka yimaada habka dheefshiidka. Markaa waxa fiican in la raaco cuntada guriga, aan ka badnayn wakhtiga loo qabtay.