Muffins -ka guriga lagu sameeyo ee Yulia Vysotskaya: 15 cuntooyin

Keega degdeg ah ee guriga lagu sameeyo weligood ma lumiyo muhiimadooda. Kani waa cunto fudud oo u fiican shaqada, cunno fudud cunugga dugsiga, daawaynta jimicsiga ama booqashada, ama marka aad rabto uun wax macaan. Oo haddii cajiinka loogu talagalay cupcakes u baahan yahay in si fiican loo garaaco, raac qaab -dhismeedkiisa, markaa wax waliba aad bay ugu sahlan yihiin muffins.

“Waa run inay dhahaan wax walba waa wax fudud oo xariif ah. Ujeeddadu waa tan: maaddooyinka qallalan oo kala gooni ah, kuwa qoyan oo kala gooni ah, oo si fiican ha isku qasin. Ka dibna waxaan helnaa qaab dhismeedka hawada qoyan ee gaarka ah. Iyo tan ugu muhiimsan, wax walba waa laga samayn karaa. Waxaa laga dhigi karaa macaan, cusbo, ku dar jiis, lows, miraha, shukulaatada ama miraha la qalajiyey, ”Yulia Vysotskaya waxay ka tiri muffins. Waxaanna u doorannay cuntooyinka ugu fiican si aad maanta ugu diyaarsato baastadaan cajiibka ah gurigaaga maanta.

Muffins karootada leh iniinta

Waxaad ku diyaarin kartaa muffins sida zucchini ama beetroot.

Muffins-farmaajo farmaajo leh qorfe

Dhadhanka macaan ee maasdam wuxuu aad ugu fiican yahay dubista, muffins -kayadu waa uun waxaad u baahan tahay. Waxaa fiican in la isticmaalo tufaax adag oo aan la tufaax cagaar-cagaaran si fiican ugu dhaqmin dubista.

Muffins leh miro qalalan

Iniinta ayaa ku habboon halkii laga samayn lahaa pecans, malab dareere ah ayaa ku habboon halkii sharoobada maple -ka. Muffins -ka waa la qaboojin karaa waxaana lagu kaydin karaa qaboojiyaha ilaa laba bilood. Ku darso qabow ama kuleyl macaanka, compote -ka guriga ama abrikot la qalajiyey, waxaad ku shubi kartaa sonkorta dhareerka.

Muffins leh hilib doofaar iyo basasha

Waxaad isticmaali kartaa dufanka leh lakabka hilibka, waxa ugu weyn ayaa ah inuu jiro dhadhan sigaar cabba. Halkii dhir cusub laga samayn lahaa, geedo qalalan oo aad jeceshahay ayaa samayn doona.

Muffins leh zucchini, farmaajo iyo reexaanta

Muffins -ku waa cunto aad isugu dheeli tiran: waxaa jira borotiinno iyo karbohaydraytyo. Waxaa fiican inaad qaadato farmaajo udgoon, tusaale ahaan, maasdam. Waxaad samayn kartaa semolina la'aan, laakiin waxay siinaysaa dabacsanaan wanaagsan. Si fiican ugu adeeg muufooyinkan salad cagaaran.

Muffins leh boorashka iyo berde

Cuntadani waxay ku habboon tahay carruurta yaryar ee aan diidan inay cunaan boorashka subaxdii, mararka qaarkood waxay ku farxi karaan muffins-ka cajiibka ah. Guud ahaan, boorashka subaxda ayaa ah waxa aad u baahan tahay, muffinsyada noocaas ah ayay heesaysaa oo dheeshaa. Halkii berde, waxaad qaadan kartaa miraha kale ee la qalajiyey, laakiin berde sidoo kale aad bay waxtar u leedahay. 

Muffins -ka shukulaatada iyadoo la raacayo hab qarsoodi ah

Halkii aad ka heli lahayd geed miro -dhal, waxaad qaadan kartaa yicib. Haddii aad jeceshahay macmacaanka - ku dar 150 ama xitaa 200 g oo sonkor budada ah! Ha ka baqin inaad disho borotiinka, had iyo jeer waxaa lagu karbaashaa sonkorta budada ah sida loogu baahan yahay: inta badan ee aad foorto, way fiicnaan doontaa.

Muffins leh salmon iyo dill

Waxaad isticmaali kartaa mascarpone ama curd macaan oo leh dufan badan. Ha ku dadaalin inaad hubiso in cajiinku uu yahay mid siman oo aan lahayn burooyin - muffins -ku ma noqon doonaan kuwo hawo leh. Markaad cajiinka ku ridayso caaryada, isku day inaad ku qariso qaybaha salmon gudaha muffins -ka si ay u ahaadaan kuwo jilicsan.

Muuska muuska leh boorashka iyo malabka

Muuska waa inuu noqdaa mid aad u bislaaday, si uusan qofna mar dambe u rabin inuu guriga wax ku cuno. Saliidda saytuunka halkan laguma dareemo, laakiin runtii waxay caawisaa qaab -dhismeedka cajiinka, oo jajabyada oat ma aha oo kaliya wax -tar, laakiin sidoo kale way jajaban yihiin ka dib marka la dubto si ka fiican nafaq kasta!

Muffins -ka galleyda leh basasha cagaaran iyo basbaaska

Waxaad u baahan tahay inaad la shaqeyso imtixaankan intii suurtogal ah, markaas waxay noqon doontaa mid cagaar ah. Haddii cajiinku jabo, muufadu waxay isu rogi doontaa caag.

Muffins leh moos iyo abrikot la qalajiyey

Dubo muffins -ka 15 daqiiqo, waxoogaa qabow oo kula saydhaa sonkor budada ah. Naftaada caawi!

Muffins oo oranji ah oo leh iniin dhadhaab ah

Halkii laga heli lahaa iniinta lowska, waxaad xor u tahay inaad ku riddo miro -dhalada, yicibta, pecans ama lowska geedka, halkii laga siin lahaa currant - strawberries, raspberries, blueberries, ama xitaa tufaax la daadiyey ama xabbad pear ah. Haddii aad ku jirto cunto, ku beddel caanaha dhan caano dufanka leh ama kefir, iyo sarreenka bur bur ah.

Muffins leh yaanyada la qalajiyey iyo farmaajo

Haddii aysan jirin yaanyo qalalan oo saliid ah, waxaad isticmaali kartaa kuwa qalalan, saytuunka ama saytuunka ayaa iyaguna ku habboon.

Muffins Raspberry

Marka la diyaarinayo mufinta, waxaa aad muhiim u ah in si gaar ah loogu qaso walxaha qalalan iyo walxaha dareeraha si gooni ah. Halkii laga samayn lahaa caano fadhi, waxaad qaadan kartaa kefir qaro weyn ama yogurt ka kooban dufanka caadiga ah. Xitaa ha isku dayin inaad ku beddesho macaanka macaanka - way faafi doontaa marka la dubayo!

Muffins leh zucchini, feta iyo basasha cagaaran

Waxaan jeclahay inaan ku daro zucchini dubista - waxay siinaysaa qoyaan, mug, qurux, sidoo kale, waxaa jira xitaa keega macaan oo leh zucchini. Adigu dooro waxa ku jira dufanka labeen dhanaan-labeen dhanaan oo dufanku ku yar yahay ayaa ku habboon, laakiin labeen dhanaan oo aad u buuran ayaa iyana wanaagsanaan doonta.

Ku kari si farxad leh! Si aad u hesho cuntooyin badan oo wax lagu dubto oo ka socda Yulia Vysotskaya, fiiri xiriirka.