Ku kari ukun adag oo karsan shooladda 10 daqiiqo ka dib biyo karkaraya.
Ku kari ukun adag oo la kariyey qaboojiyaha badan oo biyo ah 12 daqiiqo, caadka ilaa 18 daqiiqo habka "Karinta uumiga".
Sida loo kariyo ukun adag oo la kariyey
Alaabta
Ukunta - 5 gogo '
Biyaha - 1 litir
Cusbo - 1 qaado
Sida loo kariyo adag la kariyey
- Ku rid 5 ukun digsi oo ku shub 1 litir oo biyo qabow ah (ukuntu waa in gebi ahaanba lagu daboolaa biyo), ku dar 1 qaado oo milix ah. Haddii digsigu yar yahay, 1-2 koob oo biyo ah ayaa ku filan.
- Ku rid digsi ukun leh kulayl dhexdhexaad ah oo keen biyo karkari.
- Ka dib biyo karkaraya, karkari ukunta10 daqiiqo..
- Ukunta kulul ka saar biyaha karkaraya qaado qaado, u wareeji baaquli qoto dheer, ku shub biyo qabow. Ku buuxi baaquli biyo qabow oo ku dhaaf ukunta ilaa 2 daqiiqo.
- Ukunta ka saar biyaha oo ku qallaji tuwaal warqad ah.
Ku karkarinta ukun adag oo la kariyey oo ku jira cunto karis gaabis ah
1. Ku rid 5 ukun oo ku jira baaquli multicooker, ku shub biyo, kaas oo ah 1 sentimitir ka sarreeya ukunta, karkari ukunta 12 daqiiqo habka "Steam Cooking".
2. Diyaarsan, weli kulul ukun, u wareeji baaquli qoto dheer oo ku dabool biyo qabow.
Ukumaha adag ee la kariyey ee ku jira mashiinka badan waa la cami karaa, taas awgeed, ku shub biyo weelka multi-cooker, oo ku rid ukunta weel gaar ah oo loogu talagalay uumiga. Ku kari 15 daqiiqo qaabka "Karinta Steam".
Xaqiiqooyin macaan
- Wash ukunta ka hor inta aan karkarin ayaa loo baahan yahay si looga takhaluso jeermiska, oo ay ku jiraan bakteeriyada salmonella.
- Salt markaad wax karineyso, waxaad ku dari kartaa (laakin ma aha qasab) si aysan ukunku u dillaacin.
– Ukun kulul oo diyaarsan ayaa badanaa la dhigaa biyo qabow, laga bilaabo heerkulka hoos u dhaca, qolofku wuxuu noqdaa mid lagu daboolo microcracks oo ukunta way fududahay in la nadiifiyo.
– Ukunta adag ee la kariyey ayaa hoos loo dhigi karaa iyo biyo karkaraya… Si aad uga ilaaliso in ay dilaan, marka hore ukun kasta irbad kaga soo duri cidhif aan fiicneyn ama ku hay biyo kulul 5 daqiiqo ka hor intaadan karinin (adigoon kululayn).
– Ukunta adag ee si fiican loo kariyey waxay leedahay joogteynta borotiinka isku mid ah iyo jaallo xitaa huruud ah. Haddii ukunta la dheefshiido, borotiinku wuxuu noqon doonaa mid aad u adag, "rubbery", dusha sare ee jaallodu waxay heli doontaa midab cagaaran, ukunta lafteeda ayaa lumin doonta udgoonka iyo dhadhanka.
- Waqtiga karinta ayaa ku xiran cabbirka ukunta… Ukunta dhexdhexaadka ah (Qaybta 1), ee cuntada lagu kariyo, ayaa miisaankeedu yahay 55 garaam. Waqtiga karkarinta ukunta qaybta 2 waa in la dhimaa 1 daqiiqo, iyo haddii ukunta la doorto (weyn) - waxay kordhisay 1 daqiiqo.
- Qiimaha kalooriga 1 ukun adag oo la kariyey - 80 kcal / 100 garaam.
Fiiri xeerarka guud ee karkarinta ukunta digaaga!