Saaxiibayaal, habeenka Easter -ka, waxaad inta badan weydiisaa sida loo midabeeyo ukunta leh midabyo dabiici ah. Basasha basasha waa, dabcan, classic. Ma isku dayday inaad isticmaasho turmeric, karkade, qaxwo ama kaabash cas? Gaar ahaan adiga, waxaan kuu diyaarinnay sawir-gacmeedyo fudud oo la fahmi karo oo leh habab kala duwan oo aan banal ahayn ee midabaynta ukunta.
✓ Turmeric. Ku dar 3 qaado oo ah turmeric digsi leh 1 litir oo biyo ah oo kari ilaa 15 daqiiqo, xoogaa qabow. Kadib ukunta geli oo iska tag ilaa aad ka hesho hooska la rabo. Si aad u hesho midab ka buuxo, isticmaal ukun bunni ah.
Cab Kaabashka cas. Iska yaree 1 kaabash oo waaweyn (ama 2 yaryar), biyo ku dabool oo kari 10 daqiiqo. Ka qaad dabka, ku dar 6 qaado oo khal ah kadibna geli ukunta.
✓ Beetroot. Baradhada ceyriinka ah ee burcad, ku shub biyo diiran oo ukunta geli.
Coffee kafee degdeg ah. Ku kari 6 qaado oo qaxwaha degdega ah 1 litir oo biyo ah, ka qaad kulaylka oo hoos u dhig ukunta.
✓ Spinach. Googoo 200 g oo isbinaajka ah, biyo ku dabool oo kari 5 daqiiqo. Ka qaad dabka oo geli ukunta. Spinach wuxuu ku habboon yahay mid cusub oo barafoobay.
Tea Karkade shaah. Ku dar 3 tsp. ilaa 1 litir oo biyo ah oo diyaarso 15 daqiiqo. Ka qaad dabka, xoogaa qabow oo ukunta geli 3 daqiiqo.
Qoraal
- Isticmaal ukun la kariyey.
- Dhammaan maaddooyinka waxaa lagu tilmaamaa 1 litir oo biyo ah.
- Ku dar 1 qaado oo ah khalka miiska maraq kasta (6 qaado oo maraqa ku leh kaabash), markaas midabku si fiican ayuu u dhici doonaa.
- Midabaynta ka dib, waxaad ku xoqi kartaa ukunta saliidda gabbaldayaha si aad u siiso iftiin.
- Haddii aad rabto inaad hesho midab dhalaalaya, ugxanta ku reeb isla maraqa qaboojiyaha habeenkii (marka laga reebo shaaha karkade).