Maalinta Boorashka Caalamiga ah
 

Oktoobar waxay noqotaa bil sanad kasta Maalinta Boorashka Caalamiga ah (Maalinta Boorash Adduunka). Cunto dhaqameedka cunnada Ruushka, sida cunnooyinka dalal badan oo adduunka ah, ayaa sii ahaanaysa mid caan ah in ka badan kun sano.

Tani waa waxa sababay muuqaalka ciidaan cajiibka ah. Ma lahan xaalad rasmi ah, taariikhda ay ku qabaneyso Internet-ka si kala duwan ayaa loo tilmaamay - Oktoobar 10 ama 11. Mid ama si kale, laakiin Oktoobar waxay mideysay dhammaan kuwa jecel boorashka - saxan dhaqameed umaddo badan leh. Dhaqanka dadka Ruushka, dhaqankooda cunnada, boorashku wuxuu fadhiyaa meel gaar ah. Odhaahda ah “Maraq kaabash, laakiin boorashka ayaa cuntadeenna ah” ma aha shil.

Waxaa la rumeysan yahay in ciidda ay asal ahaan ka soo jeedo Ingiriiska, halkaas oo dhaqankii karinta iyo cunidda boorashka weli uu xoog badan yahay. Waxaa jira xog ah in markii ugu horreysay la qabtay 2009 iyadoo ujeeddadu tahay samafal oo lagu caawinayo xarun caawisa carruurta gaajaysan ee ku nool waddamada saboolka ah. Waxay ahayd boorash, badeecad ku salaysan diyaarinta badarka hal ama dalag dalag oo kale, kaas oo ay u dooratay Xarunta Cuntada Mary sida saxan oo ciidda loo qoondeeyey. Waa boorashka, ama halkii badarka laga kariyo, waa mid ka mid ah suxuunta ugu fudud uguna caansan ee ka soo baxda meelo kala duwan oo adduunka ah. Meel boorashku waa aasaaska cuntada. Sidaa darteed, waxay awood u leedahay inay ka hortagto halista gaajada.

Awoodda karinta boorashka laga helo dalagyo iyo khudaar kala duwan oo aad u kala duwan, aagagga soo koraya oo iyaduna, ku kala duwan woqooyi ilaa koonfur, ayaa ka dhigtay boorash malaha saxanka ugu caansan adduunka. Waxaa laga diyaariyaa dalagyada sida: boorashka, buckwheat, shaciir luul, bariis, shaciir, masago, semolina, qamadi, galley. Saamaynta hal ama boorash kale ee cuntada dadyowga kala duwan waxay la xiriirtaa waxa dalagyada dalaggu ka soo baxay dhulka dadka. Muddo ka dib, dhaqan dhan oo ah boorashka wax lagu kariyo ayaa ku soo kordhay dhaqanka dadyowga kala duwan, waxaana la sameeyay dookhyo gaar ah.

 

Munaasabado kala duwan ayaa lagu maamuusayaa Maalinta Boorashka dalal kala duwan. Marka, Boqortooyada Ingiriiska waxaa ka jira horyaal karinta boorashka (oo la aasaasay muddo dheer ka hor aasaaskii ciida). Wadamo kale, kedisyo, fasallo heer sare ah oo ku saabsan boorashka lagu kariyo, tartamada, tartamada ku saabsan karinta ama cunista boorashka ayaa lagu qabtaa. Makhaayado badan iyo makhaayado badan ayaa ku jira liiska oo waxay u soo bandhigaan booqdayaashooda dalagyo kala duwan maalintaan.

Ha iloobin in badarka badan, oo dhadhan fiican leh, cunto nafaqo leh, ay ka kooban yihiin cuntada nafaqada leh iyo cuntada ilmaha. Carruurta, boorashku wuxuu noqdaa mid ka mid ah suxuunta uu ilmuhu ka bilaabo inuu barto cuntada guud ahaan.

Munaasabado badan oo loogu talagalay Maalinta Boorashka Caalamiga ah waa sadaqad dabiici ah, lacagaha laga soo ururiyo waxaa loogu talagalay in lagu caawiyo carruurta gaajaysan iyo la dagaallanka gaajada.

Leave a Reply