Miisaanka kaa luma Waa maxay cuntada DASH iyo sababta ay kuugu caawin karto inaad miisaankaaga iska yaraato?

Miisaanka kaa luma Waa maxay cuntada DASH iyo sababta ay kuugu caawin karto inaad miisaankaaga iska yaraato?

Cuntada DASH, oo markii hore loo abuuray si loo yareeyo dhiig -karka, ayaa kaa caawin karta inaad miisaankaaga u dhisto hab caafimaad leh

Lacuntada DASH ujeeddadiisu tahay in laga caawiyo nidaaminta hypertension (soo gaabintiisu waxay u taagan tahay “Hababka Cunnada ee Joojiya Dhiig -karka”) waxaana abuuray 90 -meeyadii Machadka Caafimaadka ee Mareykanka. Laakiin runtu waxay tahay in mid ka mid ah astaamaha cunnadani ay tahay, ahaanshaha qaab cunto caafimaad leh, ma aha oo kaliya mid ku habboon daaweynta dhiig -karka, laakiin sidoo kale waxay waxtar u yeelan kartaa khafiif ah, gaar ahaan marka laga hadlayo kuwa leh caadooyinka cunidda xun, maadaama isbeddel sida kan uu soo jeediyay cuntada DASH ay oggolaan doonto yaree qaadashada kalooriga una waafajiyo baahiyahaaga. “Mar kasta oo xaddididda kalooriga la sameeyo, miisaanku wuu lumayaa. Caqabada ayaa ah in lagu sameeyo si dheelitiran oo waara mustaqbalka fog, labadan xaaladoodna waxaa lagu dabooli karaa cuntada DASH ”, waxay tilmaamaysaa Dr. María Ballesteros, isku -duwaha kooxda Nafaqada ee SEEN (Bulshada Isbaanishka ee Endocrinology iyo Nafaqada).

Waxa cuntadani isku daydo inay samayso waa, sida uu sheegay khabiirku, inuu isku dayo inuu gaadho dhimista soodiyamka cuntada iyo, dhanka kale, kordhiyaa potassium, kalsiyum iyo maadada magnesium, kuwaas oo ah macdano suurtogal u ah inay hagaajiyaan dhiig -karka. Sidaa darteed, Dr. Ballesteros wuxuu sharxayaa in cuntada DASH ay xoogga saarto cuntooyinka hodanka ku ah kalsiyum, potassium, magnesium iyo fiber kuwaas oo marka la isku daro caawiya hoos u dhigidda cadaadiska dhiigga.

Oo maxaad cuni lahayd haddii aad raacdo cuntadan? Dhakhtarka ayaa sharaxaya. Ugu horreyntii, waa lagama maarmaan in la yareeyo isticmaalka alaabta la warshadeeyay, iyo sidoo kale in lagu daro miraha iyo khudaarta ee menu-kayaga. Sidoo kale, waxaa lagama maarmaan ah in badarka aan cunno uu yahay mid buuxa, oo aan ku darno qadar yar oo looska ah, iyo sidoo kale kalluunka iyo hilibka dufanku ku yar yahay.

Waxa aad cunayso haddii aad rabto inaad samayso cuntada DASH

Isagoo ka hadlaya miraha, Dr. Ballesteros wuxuu ku talinayaa in la qaato ugu yaraan saddex xabbadood oo miro ah, ka fiican oo dhan, maalin, iyo sidoo kale laba ama saddex ka mid ah waxyaabaha caanaha laga shubay. Dhaqangelinta, waxaan heli karnaa miro qiyaastii 150 garaam oo macmacaan ah qadada iyo cashada.

Sidoo kale, waa inaan xakameynaa xaddiga milixda ee karinta (wax ka yar 3 g / maalin): shaaha oo shaah ah), si aan u magdhowno u isticmaal xawaashyada caadiga ah karinta oo sii dhadhan badan cuntada (basbaaska, paprika, saffron, khal, liin, toon, basal ...) iyo geedo udug ah (dhir, miro, fennel, caleen bay, oregano…).

Markaad kalluunka qasacadaysan u adeegsanaysid saladh ama suxuun kale, waxaa habboon in kuwa dabiiciga ah (0% cusbo) la isticmaalo, laakiin si dhexdhexaad ah. Sidoo kale, Iska ilaali inaad ku darto xabadaha ama xabadaha bouillon hilibka ama kalluunka cuntada.

Waa la adeegsan doonaa farsamooyinka cunnada ee dufanka lahayn: birta, dubista, foornada, microwave -ka, uumiga, papillote… iskana ilaali shiilinta, roodhida iyo raashinka la garaacay.

Waxaa lagugula talinayaa inaad cabto 1,5 ama 2 litir oo biyo ah maalintii (8 galaas / maalin). Tiradaas waxay ku xisaabtami lahaayeen faleebooyinka iyo maraqa. Dhinaca kale, cabbitaannada kaarboon leh iyo kuwa kiciya lama isticmaali doono iyo

Marka laga hadlayo cunista hilibka, cunista kalluunka oo si joogta ah loo isticmaalo, isticmaalka hilibka caatada ah (doorbidayaa digaagga) iyo isticmaalka xaddidan ee hilibka cas (1 ama 2 jeer toddobaadkii).

Ugu dambayntii, waxaa lagu talinayaa in lagu daro 30 garaam oo rooti qamadi ah oo aan cusbo lahayn qadada iyo cashada.

Dhab ahaantii miyuu yareeyaa dhiig -karka?

Dr. Ballesteros wuxuu tilmaamayaa in cuntada DASH aysan kula talin doonin bukaannada dhiig -karka qaba ee kelyaha ka baaqsada, maadaama marka laga hadlayo bukaannadan laga yaabo inay lagama maarmaan noqoto in la sameeyo xaddidaadda fosfooraska, kaalshiyamka iyo maadada borotiinka, qaybaha lagu wanaajiyay Cuntada DASH.

Dhinaca kale, ee ku saabsan caddayntooda sayniska ee dhimista dhiig-karka, kuwa ugu badan ee dib-u-eegista lagu sameeyo waxa la yidhaa “DASH” (Apple et al. 1997) iyo “DASH-sodium” (Vollmer et al, 2001) oo ay ayaa la barbardhigay cuntadan kuwa kale waxaana la qiimeeyay saamaynta ay ku leedahay cadaadiska dhiigga. Daraasadda 'DASH-sodium', heerarka soodhiyamka ayaa hoos loo sii dhigay, taasoo keentay natiijooyin aad u muhiim ah.