Contents
Waa maxay sababta cuntada DASH ay u noqon karto midda ugu habboon miisaanka oo yaraada marka la xidho
Nafaqada
Cuntada DASH waa qaab cunto oo lagula talinayo bukaanada qaba dhiig -karka, laakiin tilmaamaheeda ayaa u oggolaanaya miisaanka oo yaraada, gaar ahaan kuwa lahaa caadooyin cunid xumo.
Si sahlan loo raaco, nafaqo leh, aamin ah, waxtar u leh miisaanka oo yaraada waxaana lagula talin karaa kiisaska macaanka iyo dhibaatooyin qalabka wadnaha. Kuwani waa halbeegyada lagu qiimeeyo qiimeynta cunnooyinka ugu wanaagsan ee sannad walba ay daabacdo majaladda Mareykanka “News News & World”. Sanadihii la soo dhaafay the cuntada DASH wuxuu horseeday qiimeynta laga soo bilaabo 2013 illaa 2018, in kasta oo labadii sano ee la soo dhaafay, 2019 iyo 2020, DASH waxaa meesha ka saaray cuntada badda Mediterranean -ka.
Mid ka mid ah furayaasha khubarada ka dhiga inay u qalmaan cuntada DASH inay tahay ikhtiyaar caafimaad iyo waxtar leh ayaa ah marka lagu daro yareynta hypertension, qaababka cuntada ay wax ku biiriyaan miisaanka oo yaraada. Abuuritaankeedu wuxuu bilaabmay 90 -meeyadii, markii Machadka Qaranka ee Caafimaadka ee Mareykanka uu naqshadeeyay cuntada si loo xakameeyo dhiig -karka illaa cuntada. Soo gaabinta, DASH, waxay u taagan tahay “Hababka Cunnada ee Joojiya Dhiig -karka”.
Laakiin maxay dhab ahaan ka kooban tahay qaacidadan? Sida uu sharaxay Dr. María Ballesteros, oo ka tirsan kooxda Nafaqada ee SEEN (Bulshada Isbaanishka ee Endocrinology and Nutrition), qaabka cuntada ee cunto DASH waxay ku salaysan tahay in la yareeyo soodiyamka cuntada ka hooseysa 2,3 garaam maalintii (oo u dhiganta 5,8 garaam oo cusbo ah) cuntada DASH ee caadiga ah iyo 1,5 garaam maalintii (oo u dhiganta 3,8 garaam oo cusbo ah) kala duwanaanshaha cuntada DASH "Ku yar sodium". Isla mar ahaantaana, Cuntada DASH waxay kordhisaa nuxurka potassium, kalsiyum iyo magnesium, kuwaas oo ah macdan caawin kara hagaajinta dhiig -karka. Cuntada DASH, sidaa darteed, waxay xoogga saareysaa cuntooyinka hodanka ku ah kalsiyum, potassium, magnesium iyo fiber oo, marka la isku daro, caawiya hoos u dhigidda cadaadiska dhiigga.
Waa maxay sababta ay kaa caawineyso inaad miisaanka dhinto
Ahaanshaha, marka lagu daro, qaab cunto caafimaad leh, ma aha oo kaliya inay caawiso xakamaynta dhiig -karkaWaxay kaa caawin kartaa inaad lumiso miisaankaaga, gaar ahaan kuwa caado xumada u lahaa sanado. Isbeddelka ku yimid cuntada DASH ayaa dadkaan ka dhigaysa inay yareeyaan wadarta qaadashada kalori iyo taas oo ah, ugu dambayntii, waxa ka caawiya inay lumiyaan miisaanka, sida Dr. Ballesteros tilmaamay: lumiyaan miisaan mar kasta oo xaddididda kaloorigu meesha taal. Laakiin caqabadda hortaagan inay caafimaad noqoto ayaa ah in si dheelitiran oo waara loo sameeyo mustaqbalka fog, labadan arrimoodna waa la dabooli karaa haddii la raaco cuntada DASH ”, ayuu yidhi.
In kasta oo loogu talagalay bukaannada qaba dhiig -karka, Dr. Ballesteros wuxuu caddaynayaa in qaabkan cuntada loo adeegsan karo qof kasta oo aan lahayn cudurro ama kuwa qaba cudurrada dheef -shiid kiimikaadka sida macaanka ama dyslipemia.
Waa maxay cuntooyinka lagu cuno cuntada DASH
Qaar ka mid ah talooyinka cuntada ee lagu daray cuntada DASH si loo gaaro ujeeddooyinka ay kiciso waa:
- Iska yaree (ama tirtir) alaabta aadka loo habeeyey iyo kuwa hore loo kariyey.
- Ahmiyadda sii isticmaalka khudaar, khudaar y miraha. Waxay ku talinaysaa in la cuno ugu yaraan saddex mirood maalintii (geli qaybo).
- Xakamaynta iyo milixda yaree in la kariyo si aanay u dhaafin saddex garaam maalintii (hal shaaha oo shaah ah). Si aad u dhadhamiso cuntooyinka waxaad isticmaali kartaa xawaashyo sida dhir udgoon, dhir udgoon, khal, liin, toon ama basal. Digirta hilibka ama kalluunka bouillon ama kiniinnada waa in aan loo isticmaalin cuntada.
- Isticmaal 2 ilaa 3 caanaha maalin ay tahay inay noqoto duugoobay.
- Dooro badarka isku dhafka oo haddii kibistu dhammaato, waa inay ahaataa midho hadhuudh ah oo aan cusbo lahayn.
- Ku dar qadar yar oo ah nuts.
- Isticmaal hilibka caatada ah, doorbidayaa digaagga iyo isticmaalka hilibka gaduudan waxay ku koobnaan doonaan hal ama laba jeer toddobaadkii.
- Qaado kalluunka (cusub ama barafoobay) marar badan. Haddii kalluunka qasacadaysan lagu cuno salad ama suxuunta kale, kuwa dabiiciga ah (0% cusbo) ayaa la doorbidayaa in la isticmaalo.
- Ka fogow isticmaalka cabbitaannada karboonka leh iyo kuwa kiciya.
Intaa waxaa sii dheer, farsamooyinka cunnada ee ay tahay in la isticmaalo waa kuwa bixiya dufanka ugu yar, taas oo ah, la dubay, la dubay, la kariyey, la dubay, microwaved ama papillote. Iyagu ma kari doonaan la shiilay, la garaacay ama la dubay.
La fuuq Waxa kale oo lagama maarmaan ah cuntada DASH, sidaa darteed waxaa lagu talinayaa inaad cabto 1,5 illaa 2 litir oo biyo ah maalintii (faleebooyin iyo maraq ayaa lagu daray).